وصفات مميزة للغلاف

طريقة عمل كنافة مبرومة بالصور, تابعو مع صديقتنا المبدعه حوش العيله كيف تصنع مبرومه باللوز بالخطوات المصورة خطوة بخطوة. المقادير: كنافه لوز قرفه قطر ثقيل الطريقة: - اول الشئ لازم الكنافة تكون طازه مو جافة حتي تقدري تلفيها...تاخذي خصل الكنافة وتساويها  تفكيها لوكانت مو مرتبة. - تحطي الحشوة  وانا انفضل اللوز الابيض لاني جربت بالمكسرات الثانية اكثر شئ يكون لابق للكنافة هي اللوز الابيض ويكون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة بالصور, تذوب بالفم وصفة روووعة بجد ,  تقديم صديقة زاكي المبدعة Zaina Naj‎, تقدم لنا وصفة مميزة للبسبوسة فلنتابع معها الطريقة. المقادير: تلات كاسات ونص سميد وسط ملعقتين حليب بودره كاسه سكر ملعقتين طحين ملعقه صغير بكنج باودر نص ملعقه صغيره كربونهنص كاسه سمنه كاسه ماء دافي كاسه قطر بارد الطريقة:- في وعاء نضع تلات كاسات ونص سميد وسط ملعقتين حليب بودره كاسه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بقلاة البرمة بالعجينة الجاهزة, تخبرنا بالوصفة مبدعتنا العراقية Dania Ali , والتي عبرت عن وصفتها قائلة: " اليوم جبتلكم برمة البقلاوة بالفستق الحلبي والدهن الحر (سمنة بلدي) مقرمشة وتذوب بالفم وطعمها خياااااال ?من مطبخي المتواضع ان شاءالله تعجبكم والطريقة مصورة بالتفصيل تحياتي ????DaniaAli", لنتابع الان الطريقة. المقادير: - نحتاج ورق البقلاوة الجاهز والكمية حسب الرغبة- نص كوب زبدة ذائبة + ملعقة طعام كبيرة او…
اقرأ أكثر...

سينابون رول, بعجينه روعه بطريقة مبدعتنا في المطبخ Reemas Ghassan, جربوها النتيجة روووعة بمعنى الكلمة. مقادير السينابون: 5 كاسات طحين 5 ملاعق كبيره حليب بودره 5 ملاعق كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره خميرة عجين ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم او بكنج بودر نص كاسة زيت كاسة ماء .. بتزيدي حسب الحاجه الطريقه: - بنخلط المقادير الناشفه مع بعض وبنضيف المقادير السائله .. وبنعجنها…
اقرأ أكثر...

ايس كريم الطبقات رووعه وبيناسب اجواء الصيف, صنع بطريقه لذيذه بايدي المبدعه / Rasha Ismail أيس كريم الطبقات المقادير / 8 ظروف بودرة دريم ويب علبة حليب مكثف محلى علبة قشطة كاستين حليب سائل ملعقتين كبار سحلب طريقة التحضير/ نخلط جميع المقادير بالخلاط وبعدين نقسم الخليط بالصحون ع حسب الطبقات اللي حابين تعملوها, أنا بدي أعمل خمس طبقات ففصلت  المزيج على خمس صحون, وتابعي…
اقرأ أكثر...

يخنة البامية بالثوم والريحان, من أشهى أنواع الطبيخ هو طبيخ البامية, صديقتنا المبدعة Reema Awwad‎ تخبرنا طريقة مميزة لإعداد بامية, ستفوح رائحتها المنعشة في كافة أرجاء البيت. الطريقة:- بنسلق اللحمة مع المطيبات (فلفل أسود حب، بهار حلو حب، عود قرفة، ورقتين غار، ٣حبات هيل، بصلة مقطعة أرباع) لحين النضج، وفي طريقتين للبامية:الأولى/ - بنقليها قلي عميق وبنصفيها من الزيت قبل استعمالها في اليخنة. الثانية/ -…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال والجزر الفاخرة  من إبداع DaniaAli, كيكة منعشة ورائحتها عطرية شهية, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: ٥٠ غم زبد ٢ بيضة ٣/٤ كوب حليب ١ ١/٢ كوب طحين ١ كوب سكر ٢ ملعقة شاي بيكنك باودر ١ملعقة كوب ڤانيلا ١ ملعقة شاي هيل مطحون ١ ملعقة كوب حليب نيدو ١ ملعقة كوب جوز الهند ١ جزرة متوسطة او صغيرة مبروشة برش برتقالة القليل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشيشبرك والكبيبة, كما عبرت صاحبة الوصفة المبدعةMofeeda Abd El Momen: " أكلتين ما بيستغني عنهم اي بيت في رمضان, أنا شخصيا ممكن آكل منهم كل يوم وما بمل, هما الشيشبرك ٠٠٠٠الكبيبة", فلنتابع الطريقة مع الشيف مفيدة. أولاً/ الكبيبة طريقة عمل الكبيبة: - كل ربع كيلو لحمه مفرومة وكوب برغل مغسول جيدا ومنقوع قليلا في الماء بنضيف عليه بصلة مقطعة وملعقة قرفة وملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر مع صوص التوفي, كيك شهية وتعد وجبة قائمة بحد ذاتها, تتحفنا بالطريقة المبدعة Hana Hisham Moustafa‎, التي ستخبرنا طريقة هذه الكيك الشهي, المغطى بطبقة من صوص التوفي, فلنتابع الطريقة. كيكة التمر المقادير/2 بيض كيس فانيلامعلقة خل ابيض3/4 كوب زيت3/4 كوب سكر1 و 1/2 كوب تمر منزوع النوى1 و 1/2 كوب ماء مغلي1 معلقة كبيرة دارسين (قرفة)كيس بيكنك باودر1 و 1/2 كوب طحينالطريقة لكيكة التمر/-…
اقرأ أكثر...

افضل طرق تفريز ورق الدوالي والنتيجه لون وطعم وشكل, من ألذ الأكلات التي تأخذ منا وقت وجهد, هي ورق العنب, ولكي تستطيع عزيزي القارئ الاستمتاع بطعمه في كل أوقات السنة, عليك بحفظه وتفريزه, صديقة "زاكي" المبدعة Eman Qasem تعطينا طريقة مميزة لحفظ ورق العنب لأطول مدة ممكنة. الطريقة: - اغلي الماء و بستقطي الدوالي واقلبيه عالجتهين وانشليه فقط ليأخذ لون, هتلاحظي لونه تغير, بمجرد ما اللون…
اقرأ أكثر...