وصفات مميزة للغلاف

سبرينغ رول قرمشة وخفة وطيبة ولا اروع, وصفة مقرومشة وهشة, ومناسبة لتعملي كميات منها وتخزنيها في الفريزر عندك, ووصفة شهية لمائدة رمضانية تفتح الشهية, تعطينا الطريقة المميزة Rasha Hamdan, نتابع معها. المقادير: كوب طحين نص كوب نشا رشة ملح ماء حسب الحاجة الطريقة: - نخلط المكونات مع بعضها البعض وبنضيف الماء حتى يصبح لدينا عجينة مرقة متل عجينة العوامة.…
اقرأ أكثر...

حلى البن خطوة بخطوة مع الصور, حلويات شهية لها نكهة البن مع شكل حبات البن, وممكن حشوها بالشكولاتة أو البندق, لتعطي قرمشة خفيفة ولذيذة, نتابع الطريقة مع ملكة الابداع  ‏‎Ghalia Jamour‎‏. المقادير: نصف كوب زبده نصف كوب زيت بيضه نص معلقه صغيرة بن (قهوة) نص ملعقه نسكافيه تلات معالق كبار كاكاو نصف كوب سكر ناعم نصف كوب نشا ملعقة صغيرة  بكنج بودر كوب ونصف…
اقرأ أكثر...

تزيين الكيك بعجينة السكر خطوة بخطوة بالصور, وصفة مميزة لعجينة السكر التي لها الكثير من الطرق صديقتنا المبدعة Mofeeda Abd El Momen تعلمنا طريقة مبسطة لكل مبتدئ, وهدية الشيف مفيدة لكل شخص فتح الوصفة, طريقة التزيين بعجينة السكر خطوة بخطوة مع الصور. المقادير: 2 و نصف كوب مارشميلو أبيض كوب ونصف سكر بودرة ( ممكن أقل أو أكثر حسب نوع المارشميلو) 2 ملعقة ماء الأدوات: ملعقة…
اقرأ أكثر...

افكار فطور دايت, كما نعرف فإن العين تأكل قبل الفم, مبدعتنا الجميلة التي ستصحبكم إلى مطبخها وتعملكم طريقة صنع فطور خفيف وصحي, تابعونا. من أشهى وألذ أنواع الفطور المنشعة جداً, وتمنحك سعادة, تعرفي على الطريقة والمقادير مع بثينة. المقادير: شريحة واحدة من خبز توست أسمر جبنة بيضاء بلدية ( ملح خفيف) شريحة بطيخ الطريقة: - نقطع شريحة بطيخ, وبواسطه القطاعات نقطعها لنحصل على أشكال…
اقرأ أكثر...

كلوب ساندويش, وجبة شهية سيعجب بها أطفالك وعائلتك, يعطينا الطريقة ملك الابداع والذوق الرفيع الشيف المحترف رشيد, فلنتابع معه. المقادير: خبز توست زبدة جبنة شيدر خس عجل مدخن ( أو أي نوع لانشون) خيار عنب الطريقة:- ندهن زبدة على خبز  التوست. - ونضع شريحة  من جبنة شيدر. - ثم نضع شريحة كبوس أو خس صغير, أو الخس العادي لو غير متوفر. - ونضع شريحة…
اقرأ أكثر...

عزومة ملكية, تعاني الكثير من النساء في التفكير ماذا أحضر لضيوفي؟ وتبدأ بالتفكير والبحث عن أصناف جديدة وشهية, المبدعة جنى أبو عبيد تقدم يد المساعدة لكل سيدة وتعطيها أفكار متميزة لطريقة إعداد سفرة شهية جداً, مع العلم أن تحضير العزائم يحتاج إلى التحضير المسبق لكي ترتاح سيدة البيت, ولا يصيبها التوتر والارباك, نترك المجال للمبدعة جنى أبو عبيد لتخبرنا طريقة تحضير سفرتها كاملة. قائمة الاطباق:…
اقرأ أكثر...

شوصون بصدر الدجاج و البيشاميل من اعداد المبدعة Fatty Merry, وهي نوع من أنواع المعجنات الهشة الشهية, ويمكن أن تستبدلي الحشوة بأي نوع تجبيه. المقادير للعجينة: 400 غرام طحين (400 غرام يساوي 2 كوب ونصف) ملعقه صغيره سكر 100 غرام زبده (100 غرام يساوي أصبع زبدة) خميره العحينه رشه ملح الطريقة للعجينة: - نحضر العجينة وذلك بوضع…
اقرأ أكثر...

نافورة الشكولاتة, من أجمل الأشياء التي تلفت انتباه الجميع كباراً وصغاراً هي نافورة الشكولاتة المدهشة, والتي نستخدمها لنغطس أي قطعة كيك أو بسكويت أو فاكهة بها, المبدعة Miada Sara, تخبرنا فكرة عمل نافورة الشكولاتة. المقادير: كيلو شكولاتة نوع جيد 1 كاس زيت ذرة نافورة شكولاتة (جاهزة وهي بتشتغل على الكهرباء) فكرة نافورة الشكولاتة: - النافورة من محل ادوات الكعك تباع جاهزة وهي هدفها تسخين الشكولاتة…
اقرأ أكثر...

كيكة الموكا الباردة, وصفة مميزة للصيف, فهي كيكة باردة سهلة جداً, ومناسبة لضيوفك لأنها بالفعل مميزة وتستحق التجربة, صديقة "زاكي" المبدعة علا طاشمان تعطينا طريقة مميزة لهذه الكيكة الباردة. المقادير: 4 كاسات ماء كاس حليب بودره 2 مغلف كريم كرامل بودره 3 ملاعق نشا كبيره كوب سكر 5 ملاعق كاكاو كبار 1 ملعقة كبيره نسكافيهعلبة قشطه 2 باكيت بسكويت الطريقة: - بالخلاط نضع 4 كاسات…
اقرأ أكثر...

حلقات بصل مقرمشة, يخبرنا الشيف المميز رشيد, طريقة صنع حلقات البصل المميزة ويعطينا الطريقة خطوة بخطوة مع الصور, وتفيدنا حلقات البصل كمقبلات بجانب أطباق الدجاج والمشاوي, أو كزينة لبعض أنواع السلطات, ستستمتعون بصوت القرمشة خش خش خش, نتابع الطريقة مع مبدعنا. المقادير:حبة بصل كبير رشة ملح رشة بهار ابيض (أو فلفل أسود أو أي نكهة بتحبيها)2 بيض نصف كوب طحين بقسماط الطريقة: - نقشر…
اقرأ أكثر...