وصفات منوعة

خبز التورتيلا المكسيكي الطري الشهي ويمكن عمل اي نوع من الساندويش بهاذا الخبز  فالنتابع الطريقه مع الصديقه المبدعه Suzan Tahhan   المكونات ٥ اكواب دقيق ملعقه ونصف صغيره بيكنج باودر ٣/٤ كوب سمن حيواني مع زيت نباتي مناصفه ( الوصفه التقليديه يوضع شحم حيواني مذاب آورما ) ملعقه صغيره ملح ماء دافي يميل للحراره طريقة التحضير اخلطي المواد الجافه بسيها بالماده الدهنيه ضيفي الماء…
اقرأ أكثر...

 خبز الفوكاشيا الايطالي من ابداع Manal Khassouk تابعو معها وصفها لهذا الخبز والطريقه. وكما عبرت صديقة زاكي عن وصفتها قائلة: من اهم انواع الخبز الي بعمله خبز الفوكاشيا الايطالي بالأعشاب الطازجة راااااائع صبايا بكل ما للكلمة مِن معنى شخصيا بفضله مع الشوربات سهل جدا جدا بس كل القصة بيلزمه وقت كبير بالتخمير ..   المقادير: نبدأ بالأعشاب نصف كوب من البقدونس نصف كوب من…
اقرأ أكثر...

فطائر البرغر الشهية بطريقه تضمن لكي صحه اللحم ونضافتو في المنزل وبعجينه طريه شهيه. تابعو معي الطريقه Ghalia jamour المقادير: تتبيله اللحمه الكميه بتعمل  ١٤قرص تقريبا تلات ارباع الكيلو لحمه مفرومه ملح ملعقه صغيره فلفل ملعقتين صغيره بهارات البرغر نصف كوب بقسماط ربع كوب برغل ناعم منقوع بنص كوب ماء ونضعه بالمايكرويف شي اربعين ثانيه حتى تنشف ميتها ملعقه كبيره صوص باربكيو (فلفل  أحمر…
اقرأ أكثر...

ملف كامل بالصور لتجهيزات الضيافة للمولود صديقة زاكي المميزة " سمر محمد" هي سيدة ليبية تعشق التراث وتعشق الابتكار وكل ما هو مميز, من عادات أهل ليبيا أن أسبوع أول بيبي للعائلة, يكون على أهل الفتاة, لنشاهد ماذا فعلت المميزة " سمر محمد" في أسبوع حفيدها, وكيف أبهرت الحضور بالتنظيم والترتيب الملكي, لنتابع تجهيزات سبوع البيبي الأكلات: فريكة, شعرية, بوريك باللحمة, كفتة, كبة, كبة…
اقرأ أكثر...

موسوعة الوصفات المصورة   بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم…
اقرأ أكثر...

كيف تحضر عيد ميلاد مميز؟ لا يخلو بيت من ذكرى عيد ميلاد, يلجأ بعض الأهالي إلى شراء مستلزمات عيد الميلاد من كيك ومعجنات من المخابز ومحلات صنع الكيك, لكن صديقتنا المبدعة Dyaa Abbas ستعلمنا كيف حضرت عيد ميلاد مميز ومن مكونات متوفرة في كل بيت, لنتابع. الطريقة: سفرة عيد ميلاد بنوتي....معجنات وكبة وتبولة وسلطة معكرونة وورق عنب وفطيرة تركية ..والحلويات كيكة هيلو كيتي وكيك…
اقرأ أكثر...

خلية نحل .....غير عن المعتاد. ...حشوات مختلفة تماماً. ...عن الآلية أخرى ...وشكل رائع وفخم    تقدم في جميع المناسبات وك غداء وعشاء  ...تقدمها الصديقة الرائعة Reema  Awwad المقادير والطريقة معا: العجينة. ..4 كوب طحين + ربع كوب زيت +  معلقة صغيرة ملح  + معلقة كبيرة خميرة + علبة لبن رايب صغيرة 170 غ + كوب ماء دافئ للعجن  نعجين وممكن نحتاج اكتر مي حسب…
اقرأ أكثر...

كيكة البيتزا pizza cake كيكة البيتزا. ....شكل جديد للبيتزا ... ..ضعيه على سفرتك وتمتعي بالشكل الغير المعتاد للبيتزا مع الرائعة Asmaa Abd elHalim المقادير العجينة وطريقتها: 3 كوب طحين + 3 معلقة كبيرة حليب بودرة  +رشة ملح + ربع كوب زيت +ونقلبهم سوا نجهز 3 معلقة صغيرة خميرة بودرة + معلقة صغيرة سكر +ربع كوب ماء دافئ  نذوبهم فيها ونتركهم يخمروا ولما يخمروا نضيفهم…
اقرأ أكثر...

عصير الأنانوز الفخم انانوز. ....مشروب بارد ...ورائع ....مكون من مكونات رائعة, وسمي بهذا الاسم لأنه يجمع بين طعم الموز والأناناس في نفس الوقت, تقدمه صديقة زاكي المبدعة Basma Yassin المقادير والطريقة معا: 2 موز ...2 قطعة اناناس. ...كوب حليب ...معلقة عسل أبيض. ..نصف كوب ماء الكمبوت. .... كله بالخلاط ....وبالهنا نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي بالضغط على هذا الرابط: عصير الأنانوز الفخم…
اقرأ أكثر...

كيف تصنعي كفتة مشوية ..بطعم الفحم. ...مع الارز الملون؟ الكفتة المشوية الجامدة : طعمها رائع جدا من غير ما تضطري تشويها على الفحم. ....تعمل في البوتاجاز وتعطيكي نفس طعم المشوي على الفحم. ...مع الأرز الملون الرائع بالتوابل والزبيب. ..يمكن الاستغناء عن الزبيب. ..مع المبدعة Sherry Omar المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مضروبة بالخلاط ومعها شوية ماء نصفيها كويس وناخذ مايتها على جنب حبة طماطم…
اقرأ أكثر...