وصفات شهر رمضان

اكلات رمضان بالصور والمقادير سهلة، سوف تجعل مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك لذيذة ومفعمة بالنكهات بعد يوم طويل من الصيام يمكنك أن تكافئي عائلتك بألذ الاطباق والوصفات الشهية وليس بالضرورة أن تكون الأطباق والوصفات اللذيذة صعبة، فهناك العديد من الوصفات الرائعة التي لن تستهلك من وقتك الكثير خاصة إذا كنت سيدة عاملة أو موظفة ولا تحظين بعطلة في رمضان المبارك ندعوكم للتعرف إلى…
اقرأ أكثر...

اكلات رمضانية بالصور والمقادير، مع اقتراب شهر رمضان المبارك تجد الكثير من الناس يتشوقون لعمل اطباق واكلات رمضانية بالصور والمقادير. والتي يكون لها مذاق وطعم مختلف في الشهر الفضيل عن باقي الأيام، نظراً لأجواء هذا الشهر الممتعة والتي من خلالها يجتمع كل أفراد العائلة على مائدة واحدة تملؤها العاطفة والدفء والروحانية.   كما أن رمضان له نكهته الخاصة، سواءً كان ذلك في العبادات والأجواء…
اقرأ أكثر...

جدول اكلات رمضان، تحتار كل ربات البيوت فى شهر رمضان المبارك عند تحضير واعداد الطعام اليومي على مائدة الفطور، وذلك خشية أن تقع في تكرار نفسها وأيضاً خشية الملل الذي قد يصيب أفراد المنزل ثم يصيبها، لذلك قررنا في منصة زاكي وصفة أكل من ربة بيت لربة بيت، أن نقدم لكم جدول اكلات رمضان لمدة ثلاثين يوم، بوصفة طبق رئيسي، وصفة حلويات، وصفة مقبلات…
اقرأ أكثر...

اكلات رمضانية سهلة، في شهر رمضان المبارك يجتمع المسلمون حول مائدة الطعام وتبدأ ربات البيوت في تحضير وإعداد أشهى وألذ اكلات رمضانية سهلة يحبها أفراد العائلة من أطباق رئيسية، أطباق حلويات، أطباق شوربات ومقبلات، الى أطباق السحور، لكنهم في بعض الأحيان يقعون في فخ التكرار الذي يصيبهم وذويهم بالملل والروتين. لذلك يفضل عليها إعداد اكلات رمضانية جديدة ومميزة باستمرار حتى تظل ربات البيوت مستمتعات…
اقرأ أكثر...

  مامونية اطيب وأخف وجبة سحور ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كأس سميد ملعقة سمنة كبيرة القطر ست كاسات ماء كاس ونصف سكر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد اوقاتكم بكل خير اليوم رح نعمل طبق خفيف وسريع التحضير كطبق يقدم وجبةللسحور وهذا الطبق مشهور بحلب وكانت مطاعم تقدمه وجبة وهذا الطبق اسم مامونية البعض…
اقرأ أكثر...

  فلافل  #ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير كيلو حمص حب منقوع قبل بيوم نصف ضمة بقدونس ملعقه كبيره كزبره ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره ملح راس بصل حجم وسط ٣ سن توم زيت للقلي سمسم لتزين ملعقه صغيره كربونه الخطوات نضع الحمص والبقدونس وجميع المكونات نطحنهم في ماكنة الكبه او الملوخيه الكهربائيه نطحنهم مرتين حتى تصبح عجينه ناعمه نضع زيت…
اقرأ أكثر...

  كيكة الجزر لزيزة للسحور ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربعة حبات كبيرة بيض بدرجة حرارة الغرفة او خمسة صغار ملعقة كبيرة فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض كاسة وربع سكر ربع كاسة سكر اضافي اذا بتحبوها كتير حلوة كاسة زيت نباتي كاسة حليب بدرجة حرارة الغرفة او عصير برتقال مع برش برتقال كاستين ونص طحين رشة ملح…
اقرأ أكثر...

  طبق البيض والبندوره على الطريقه التركيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ثلاث بيضات حبتين بندوره مقطعين بشكل دائري رشة ملح رشة فلفل اسود زيت زيتون مقدار ثدملعقتين ملعقين جبنة مزريلا للزينه: فليفله او بقدونس الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم وتقبل الله طاعاتكم وجعلكم ممن عفا عنهم في هذا الشهر الكريم طبق جانبي للسحور…
اقرأ أكثر...

  معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٣٥٠ غم معكرونة مسلوقة كيس بازيلاء وجزر مجمد و مسلوق بماء بتغلي و ملح نص كاسة ذرة مجمدة و مسلوقة حبتين فليفلة قرن فلفل حار بصلة كبيرة مفرومة تلات سنان تومة مهروسة ملعقتين كبار صلصة البندورة رشة ملح و فلفل اسود ملعقة كبيرة كاري رشة سكر نص كاسة…
اقرأ أكثر...

  سندويشات دجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير 500 جرام صدور دجاج مقطعة بصلتين مفرومتين فلفل اخضر بارد مقطع فطر مقطع ذره ملح فلفل اسود كمون بابريكا ثوم صوص صويا معتدل عصير ليمون زيت نباتي خبز الصمون الخطوات نتبل الدجاج بالبهارات والثوم والليمون ونتركه في التتبيله ساعتين على الاقل   نشوح الدجاج في مقلاة مع ملعقتين زيت ونقلبه حتى ينضج…
اقرأ أكثر...