سلطات رمضانية

طريقة عمل المعكرونة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز المعكرونة من الذ الطبخات العربية ومن الطبخات المقدمة في شهر رمضان ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كغ معكرونه كوع.. 2 ملعقه زيت مازولا ملح باقه كزيره مفرومه ناعمه 2سن توم مدقوق مكسرات .. حسب الرغبه صوص اللبن الزيادي نص كغ لبن زيادي ملعقه طحينه ملح طريقه…
اقرأ أكثر...

  سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير خس مفروم خشن بندورة مفرومه بحجم كبير مكعبات بطاطا مقلية صدر دجاج مقطع جوانح طحينية لبن "زبادي " عصير ليمون ملعقه خل توم باودر بصل باودر ملح الخطوات اول طبقة تفرم الخس خشن وتصفط في قاع الطبق الطبقة الثانية توضع مكعبات البندورة المقطعه حجم كبير بشكل منظم…
اقرأ أكثر...

  طريقة صوص الرانش المنزلي,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعةSalam Zayed Um Khaloody ,يتميز بجمال المنظر ويقدم في كثير من المقبلات والوجبات الغذائية على مائدة الطعام  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 12 م ك مايونيز نوعية جيدة لحتى يطلع تمام. 9 م ك لبن زبادي. 2 م ك شَبَت اخضر(استعملي الشعيرات الخضرا وضروري ينحط بيعطي طعم…
اقرأ أكثر...

  فتوش بالخبز المقرمش والرمان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الغاليات اليوم عملت فتوش بالخبز المقرمش والرمان وهي من الاطباق الرئيسيه في مائدة رمضان ... وايضا محبوبه للجميع في رمضان وغير رمضان فهي من اطباق المقبلات الشهيه اللذيذه التي لا غنى عنها بموائدنا الجميله المقادير بندور خيار خس فرنجي او…
اقرأ أكثر...

  الشفوت اليمني ملكة الأطباق الجانبية رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير خبز لبناني لبن زبادي ثوم طماطم خيار خس ماء لترطيب الخبز الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم.. هذا الطبق من أهم الأطباق في رمضان في اليمن الشفوت في اليمن في نوع من اللحوح يعملوه فيه ويكون لحوح حامض... انا عملته بالخبز اللبناني يطلع حلو.. نقوم بتقطيع الخبز قطع صغيرة…
اقرأ أكثر...

  شوربه الشعيريه بالخضار وسلطه الفتووش وسلطه المشاوي التركيه مسابقة ملكة الأطباق الجانبيه في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير المقادير للشوربه الشعيريه نص كوب شعيريه بصل مفروم ناعم سن ثوم مفروم خضار مشكله حسب الرغبه مفرومه ناعم ملح رشه فلفل اسود بقدونس مفروم ناعم الخطوات اول اشي بنذبل البصله وبنضيفلها الثوم وبعد هيك بنضيف الخضره وبنحوسها مع البصله شوي وبنضيف…
اقرأ أكثر...

  فتوش مسابقة ملكة الأطباق الجانبيه في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خسه متوسطة الحجم خيار بندوره فجل بقدونس نعنع حبة فليفله متلقتين سماق زيت زيتون ليمون ملح خبز محمص الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم الفتوش نوع من انواع السلطات الجانبيه وبنعمل بعدة اشكال ونكهات حسب الذوق لكل شخص هذه طريقتي ان شاء الله تنال اعجابكم بحضر…
اقرأ أكثر...

  سلطة البرغل التركيه روعه ملكة الاطباق الجانبية في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاس برغل ناعم حبتين خيار ثلت حبات بندوره ضمة بقدونس خس نعنع بصل اخضر معلقة شطه ملح حسب الرغبه كاس صغير من زيت الزيتون بقدر كاسة شاي عصير ليمونتين معلقة شطه بصل اخضر او راس صغير بصل ناشف سنين ثوم الخطوات بحضر البرغل في…
اقرأ أكثر...

  سلطه الالوان الروعه ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير خس مقطع ناعم طماطم مقطه ناعم فجل نقشر قشره اذا كان احمر ونترك الب الابيض فقط ونقطعه ناعم جزر مبشور ناعم تفاح اصفر مقطع ناعم شمندر مسلوق او اشوندر بلعراقي مسلوق ومقطع ناعم شرائح ليمون الخطوات نضع الخس والطماطم والجزر والفجل الابيض وتفاح مبروش والشمندر حسب تسلسل الوان…
اقرأ أكثر...

  حمص بطحينة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير 3 اكواب حمص مسلوق سلق كامل عصير ليمون نصف كوب رشه ملح ملعقتين راشي او طحينه رشه كمون زيت حسب الثخن الخطوات نخلط كل المواد ماعدى الزيت نضع الزيت الى ان يخلط المواد وتصبح مثل العجين نضع الزيت سرسوب شويه شويه من فتحه الخلاط الى ان يثخن الحمص بطحينه…
اقرأ أكثر...