معجنات رمضانية

معجنات خلية النحل سهلة جدا مع صديقة زاكي الرائعة Princess Thara'a Majdalawy   عجينة العشر دقايق ، وممكن تحشيها لحمة مفرومة مع بازيلا وجزر ودرة وبتبهريهم ،، ممكن جبنة بيضا او صفرا او قشقوان وممكن ينخلطوا مع بعض مع شوية بقدونس ، بطاطا مسلوقة بتتقلى ع الغاز وبنحطلها كركم وشوية بهار ، جبنة مع مكسرات وقرفة وحبة مستكة صغيرة وشوية سكر وبعد ما تتطلع…
اقرأ أكثر...

عجينتي الخاصه اسفنجية هشه مع صديقة زاكي المذهلة Manal Abu Al Naja المقادير 5 كوب دقيق علبة زبادي فنجان سكر ملح قليل من الخل ثلث كوب زيت ملعقتين كبار خميرة وملعقه صغيرة بكينج باودر وماء دافئ للعجن
اقرأ أكثر...

بانكيك جداً روعة لسحور شهر رمضان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL كوب دقيق - كوب حليب سائل - بيضة - ملعقة صغيرة بيكينج باودر - فانيليا - ملعقة كبيرة سكر تخفق المكونات بالمضرب السلكي ويحمى مقلى مدهون رشة خفيفة بالزيت ويسكب فيه المقدار المرغوب فيه حتى تتحمر من الجهتين وتقدم ساخنه ممكن مع العسل والزبدة أو شوكولاته مع الموز أو صوص فراولة أو…
اقرأ أكثر...

فطيرة المسخن الرائعه لو سمحتم ارفعوا الوصفة بكتابة كلمة زاكي في التعليقات فطيرة المسخن الرائعه .... بعجينتي المميزة مع صديقة زااكي المذهلة سيدة الامل العجينه ٤ اكواب طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنغ باودر معلقتين سكر معلقتين حليب كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الماء ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وغير لاصقة ثم نتركها حتى تختمر الحشوة…
اقرأ أكثر...

معجنات بالجبنه الفيتا بالزعتر رأيكم يهمني يا شلة الانس مع صديقة زااكي المذهلة سيدة الامل لااعداد العجينه راح نحتاج الى المرحلة الأولى : المقادير فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح + 2كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر الطريقة نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر المرحلة الثانية : بعد 10 دقائق…
اقرأ أكثر...

مناقيش دلع نفسك وما تنتظر حدا يدلعك مع صديقة زااكي المذهلة Ghada À Moh المقادير كيلو ونصف طحين ملعقتين كبار سكر ملعقة صغيره ملح ملعقتين كبار خميرة ماء دافئ للعجن حسب الحاجة وملعقتين زيت اخر شي حتى نلم العجينة الطريقة تتعجن وتقطع لقطع متساوية تترك ساعة نصف ساعة تخمر تفرد وتترك ربع ساعة تحشى وتخبز يفضل عمل قاع العجين بمقلاه على الغاز ثم نضع…
اقرأ أكثر...

خليه النحل بشكولا مع صديقة زااكي المذهلة فاطمه الناجي الطريقة عجينه العشر دقايق الشكولا كاستين سكر ابنطحنو ع الخلاط وبضيف كاسه كاكاو مش مليانه وفنجان زيت وكاسه حليب محلوله بماء مش مليانه وبنصير نزل شوي شوي ع الخليط وصحه
اقرأ أكثر...

اصنع البيتزا ب 10 دقائق فقط بهذه الطريقة مع صديقة زااكي الراائعة Reham Tamim الطريقة بالصور        
اقرأ أكثر...

أكثر من ربع مليون تحميل لكتاب زاكي الرمضان هذا الكتاب الذي سيسهل طبخك لأشهى الوصفات حمله الان يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة منن أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر…
اقرأ أكثر...

هذا الكتاب راح يغير أكلك في رمضان كتاب زاكي الرمضاني مرجع لأشهى الوصفات حمله الان يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم…
اقرأ أكثر...