أطباق جانبية رمضانية

أجنحة البطاطا المشوية هدية لأطفالكم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Rana Rabbani    أجنحة بطاطا ودجز المشويه/ بطاطا مقطعه جوانح طحين حوالي ملعقتين ملعقه اكل نشا زنجبيل كمون بابريكا فلفل اسود زيت بودرة ثوم بودرة بصل زعتر او اوريجانو الطريقه: نقطع البطاطا اجنحه ممكن بقشرها او بدون ، ونخلط جميع البهارات والزيت جيدا ونضعها في…
اقرأ أكثر...

ثوم بدون بيض مثل المطاعم واطيب ثوميه رووعه اطيب من الجاهز وبدون بيض من صديقة زاكي المبدعه ريماس غسان ثوم بدون بيض اطيب من المطاعم نص كوب ماء مع ملعقه كبيره نشا نقلبهم في قدر عالنار الى ان يجمد الخليط ونتركه على جنب الى ان يبرد في الخلاط نضع ملعقتين لبن زبادي ، نص ملعقه ص ملح ، فصين ثوم ، عصير نص ليمونه…
اقرأ أكثر...

سلطة فواكه باشكال جديده متع نظرك معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  UM RASHED فواكه عصير برتقال قطر شديد كريما مكسرات قطعي الفواكه اشكال انا قطتها قلوب بالقالب والباقي شرائح ضيفي عليها عصير البرتقال حتى ما يتغير لونها رتبيها بالصحن بعدين رشي هليها قطر وحطي الكريما ورشي المكسرات وصحتين
اقرأ أكثر...

سلطة الحمص لمحبي الأكل الصحي  معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI كوب حمص شوندر مثروم (شمندر) نصف كوب رمان معدنوس مثروم ناعم(بقدونس) مخلل خيار مثروم مكعبات العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل ب 3 ملاعق كبيرة طحينة(راشي)وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين كبيرة زيت زيتون و4 ملاعق كبيرة ليمون وملعقة صغيرة شطة ورشة ملح تخلط جميع المواد وتقدم ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي…
اقرأ أكثر...

سلطة الملفوف لمحبي الأكل الصحي والمنعش معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI ملفوف يقطع قطع رفيعة طماطة مقطعة شرائح رفيعة خيار مقطع شرائح رفيعة فنجان ذرة .. جزرة مبروش العمل .. تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل ب خل التفاح اربع ملاعق واربع ملاعق كبيرة زيت زيتون ورشة ملح ورشة نعناع مجفف تخلط جيدا وتترك مدة ساعتين قبل التقديم وألف عافية لاتنسووو ذكر…
اقرأ أكثر...

مخلل لفت وملفوف وخس بضل سنه كامله وما بيتغير  اليكم طريقه معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM ALBARAA OM ALBARAA لفت وملفوف وخس لكميه يلي بدك اياها ماء وشمندر احمر وملح وسكر وخل منقطع لفت ولخس ولملفوف حسب رغبه منحطن بقطرميزات لفت ولملفوف كل قطرميز منحطلو 3معالق ملح صخري وفنجان خل وماء لتر او حسب لقطرميز ومنقطع شمندر مكعبات ومنوزعن بلفت ولملفوف ولخس منحط فنجان…
اقرأ أكثر...

سلطة التونه بأقل من 5 دقائق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI سلطة التونه علبة تونه تصفى من ماءها خيار مقطع مكعبات طماطة مقطعة مكعبات مخلل خيار مقطع مكعبات ربع فنجان ذرة نصف باقة معدنوس(بقدونس) مثروم ناعم العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل بقليل من الليمون دوزي وملعقة كبيرة خردل تترك نصف ساعة قبل الاستعمال ومليوون عافية .لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء…
اقرأ أكثر...

سلطة النقانق يم يم يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  خمس قطع من النقانق(صوصج) مقطعة حلقات جزرة مقطعة حلقات مسلوقة نصف سلق نصف كوب ذرة 2 قطع فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة العمل تخلط المواد ثم تتبل ب 5 ملاعق كبيرة كاتشاب و2 ملعقة كبيرة صاص و2 ملعقة كبيرة دبس الرمان و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ورشة ملح وتترك مدة ساعة قبل…
اقرأ أكثر...

سلطة الزعتر الاخضر الشهية ومعكم دائما الشيف المميزة Souad Hosna سلطة الزعتر الاخضر المقادير: باقة زعتر أخضر بصل أخضر أو بصلة عادي صغيرة الحجم ملعقة كبيرة سماق عصير نصف ليمونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح (حسب الرغبة) الطريقة: اغسلي أوراق الزعتر الأخضر جيدا ثم ضعيها في مصفاة للتخلص من الماء في وعاء ضعي أوراق الزعتر…
اقرأ أكثر...

بطاطا kumpir على الطريقة التركية مقبلات شهية جدا ومغذية ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna بطاطا Kumpir على الطريقة التركية المقادير: خمس حبّات من البطاطس متوسّطة الحجم(غير مقشرة) حبوب من الذرة المعلبة جبن موزاريلا مبشور. ملح فلفل الأسود ملعقة كبيرة من الزّبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة زيتون شرائح مخلل مقطع…
اقرأ أكثر...