أطباق دجاج وطيور

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ندية الروح المقلوبة من أكثر الأكلات شعبية في الوطن العربي وتختلف طرق تحضيرها من بيت لبيت وأيضا هناك مكونات تزيد وتنقص بها حسب ذوق أفراد العائلة كيف أعمل مقلوبة دجاجسلق الدجاج بالطريقه التقليديه ..... يوضع الفول الأخضروالجزر بعد التنظيف والتقطيع بأناء ويوضع عليه رشه زيت ملعقة قرفه ملعقه هال مطحون ملعقة زعفران بهارات مشكله فلفل مطحون…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jafar Zaydan للدجاج طرق كثيرة لطبخه فممكن نطبخه مسلوق أو مشوي والشوي بالفرن له طرق كثيرة منها باستخدام أكياس الشواء منها باستخدام ورق القصدير وغيرها.. الطريقة: يغسل الدجاج جيدا وبحط بقلبو فلفل اسود وشقف بصل وكم سن توم وملح ومن الخارج بحط ملح ورشة قرفة وببريكا حلوة وببريكا حارة وفلفل ابيض علشان…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي‎ يالله ما أروع هالطبخة فراريج مشوية بالفرن حلوة جدا على جمعة العيلة وجبة غذائية متكاملة وحلوة للعزايم وما بدها خطوات كثيرة في الشغل, تابعوتا لتعرفوا الطريقة الطريقة: دجاجه اربع قطع منحطها في صينيه منضيف عليها ملعقه صغيره بهارات مشكله راسين بصل منقطعهم مربعات صغيره او شرائح 3 سنون تومه مهروسين نصف…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ruaa Jamal Banat المكونات:  صدرين دجاج متبلين بخل وليمون وبرش ليمون وزيت زيتون هيل 4 حبات معلقتين كبار بهار دجاج عود قرفة زيت خبز مقلي رز منقوع مكعب ماجي 2 كوب لبن ربع كوب طحينية ربع كوب عصير ليمون معلقة كبيرة توم مهروس ملح صنوبر مقلي بقدونس للزينة الطريقة :  بنسخن شوية…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لطبخ الديك الرومي هذه الوصفة كتير مفيدة للعزايم ديك رومي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    أم أوس بتغسلي الديك الرومي منيح بطحين حتى ينضف كاسة سكر وكاسه ملح نص كاسة خل و15كاسة مي راس بصل وثوم ورقتين غار حب هال اغلي الماء حتى تغلي وضعيها حتى تبر حطي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضار لو جربته مرة بوعدك راح تعتمده دايما معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan   4صدور دجاج مسحّب ومقطع شرائح 2 جزر، مقطع الى اصابع فليفلة ...2خضرا ،2صفرا، 2حمرا ،2برتقالي، مقطعة شرائح 1 بصل، مقطع شرائح 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة صغيره…
اقرأ أكثر...

دجاج مع الخضار والشكل روعة والطعم اروع  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah بنجهز خلطة البهارات عصير ليمونة ملح هيل زنجبيل ثوم بودرة او مهروس ببريكا وملعقة دبس فليفلة وملعقة بندورة مطحونة ناعم ورشة سماق وفنجان زيت زيتون بنضف الدجاج منيح مع ملح وعصير ليمون وطحين وبنغسلهم منيح وبنصفيهم وبنقسم الدجاج من ظهرها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الرز البرياني مع الفراخ المشوية معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية و المميزة الشيف المتألقة Om Mohammad Mostafa السلام عليكم يا احلي جروب ❤️❤️❤️ غدانا اليوم فراخ مشويه في الحله في الفرن ورز برياني 👍🏻👍🏻 طريقة الفراخ ٠٠٠٠ فلفل ألوان وبصل وطماطم وتوم وجنربيل فريش وملح وفلفل اسود وكمون وكزبره بودر وتوم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البرياني الهندي معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية و المميزة الشيف المتألقة Om Mohammad Mostafa السلام عليكم يا احلي جروب 😘😘 🌹🌹 البرياني الهندي 🌹🌹 البرياني له كذا طريقه ودي من احلي طرق البرياني علمتهالي جاره هنديه بس الصراحه قللت الشطه عنهم وكان برضو مشطشط وررررروعه والطريقة بالتفصيل الممل يارب يعجبكم😘😘 🌹🌹المقاير 🌹🌹 1- دجاجه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أرز ملون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ساهرة دباس رز ملون هندي. بالزعفران والكركم الاخضر وصوص البندورة جاج حبة ونص مقسم قطع مغسولين بالملح والخل ومفور عليهم بالماء سلقتهم وضفت عليهم ورق غار وزنجبيل اخضر . وعود قرفة رز تلت كاسات حبة طويلة . مغسولين ومنقوعين بالماء . معلقة كاري معلقة كركم اخضر مبشورة . ملح وفلفل اسود . اغلي الرز مدة…
اقرأ أكثر...