أطباق دجاج وطيور

دجاج مقلي  مع أفضل المكونات جريبها ومش هتندمي  مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Jafar Zaydan الطريقة كوب دقيق ملعقتين نشا ملعقة بيكنج باودر نصف ملعقة من الكمون والكاري والكركم والكزبرة والباربيكا وزنجبيل وبصل وفلفل اسود وملح وزبادي وثوم وليمون  
اقرأ أكثر...

صنية الدجاج بالخضار طيبة ولذيذه بنصحكم تجربوها يا أصدقاء زااكي مع صديقة زااكي الشيف الرهيبة Amal Mohmoued الطريقة في صينية فرن او جاط بايركس نضع طبقة بطاطا دوائر ثم فوقها جزر دوائرثم فوقها بصل دوائر ثم فوقهم بندورة دوائر او خبأت صغيرة وفوقهم فليفلة حلوة اي لون موجود ثم شرائح…
اقرأ أكثر...

ولا في أطيب من فوتوتشيني الفريدو بنكهتها الرائعة مع صديق زاااكي الشيف الراثع Abo Jawad Alrawash   المقادير باكيت فوتوتشيني علبة فطر باكيت دجاج مسحب مقطع مربعات صغيرة. بصله مفرومه ناعم سنين ثوم مفروم ناعم باكيت كريمة الطبخ الجاهزة ملح وفلفل اسود.. الطريقه بطنجرة نضع القليل من زيت القلي ونضع البصل والثوم ليذبلو وبعدين…
اقرأ أكثر...

صنية شيش طاووق بالفرن شي ناااهي في غاية اللذة مع صديقة زااااكي الشيف الموهوبة Aamal Mohmoued الطريقة الشيش طاووق صدور دجاج مقطعين نتبلهم ملح وفلفل أسود كزبرى ناشفة كمون كركم بابريكا وشوية شطة مجروشة وانا حطيت معهم حبق ناشف او ريحان في ناس بسموه بيعطي طعم طيب وممكن اوريغانو ونضع عصير…
اقرأ أكثر...

انشيلاداس الدجاج وصفة مكسيكية بإمتياز مع صديقة زاكي الشيف الرائعة OM ALWASSEL   نصف كيلو صدور دجاج - كوب كريمه طبخ -2 حبة كبيرة بصل - ثوم - أوريجانو - بندورة مقطعة ناعم - صلصة بندورة - جبنة شيدر - فلفل حار - ملح - فلفل أسود - كمون - عصير ليمون عجينة التورتيلا : 2 كوب دقيق - رشة ملح - 3 ملاعق زيت…
اقرأ أكثر...

أطيب قدرة دجاج زاكية كثير وهتشهيكي مع صديقة زاكي الشيف الرائعة هزوزة قدرة الدجاج  المقادير 2كوب أرز بسمتي 4 قطع دجاج 5فصوص ثوم حمص مسلوق معلقتين سمنة بصلة بهارات صحيحة ومطحونة طريقة العمل تقطعين بصلة مع ملعقة سمنة وملعقتين زيت ذرة وتشوح ويضاف الدجاج ويقلب ويتم إضافة البهارات حبتين هيل حبة لومي ورقتين غار…
اقرأ أكثر...

اشهى واطيب رولالات مسخن هتشوفي في حياتك  مع صديقة زاكي الشيف الرهيبة Nesreen Harara طريقة رولات المسخن بصل مفروم ناعم توضعي على النار هادئة  مع ملعقة ملح لحتى يدبل وحطي معا صدردجاج مقطع صغير وحطي زيت زيتون بكمية وفيرة وقلبي لحتى يستوي الصدر واتركيها لغاية ما تبرد وقطغي خبز شراك (خبز الشاورما)بشكل مثلثات واحشيها ولفيها…
اقرأ أكثر...

الدجاج بلخلطة التركية بدي تشجيع يا عسولات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah   الدجاج بلخلطة التركية اول خطوة بنضف الدجاج كتير منيح وبنترك الدجاج يتصفى تماما من المي وبنشرح الدجاج على الخفيف بلخلاط بنحط بصلة كبيرة اربع سنان ثوم بقدونس فلفل اخضر وحبتين بندورة كبار ملح هيل زنجبيل فلفل اسود ببريكا زيت…
اقرأ أكثر...

المسخن لززيز و شهي كتيير  مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة دووما Naelah Sallam الطريقه سلق الدجاج بعد تنظيفه جيدا ووض عليه البهارات والفلفل والمطيبات ثم نشوي الدجاج نضع عليه السماق ونقطع كيلو بصل ونقلبه بزيت الزيتون ونضع عايه ملح وسماق وبهارات وبس بستوي نضع سدر وفوقه خبز شراك نشربه بالمرق وزيت البصل ونضع عدة ارغفه واخر رغيف نضع عليه الدجاج المشوي ونزينه بالصنوبر…
اقرأ أكثر...

صدور الدجاج بالموزريلا لمحبي الاكل الصحي ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna صدور الدجاج بالموزريلا 4صدور دجاج مقطعة شرائح طولية وسط نفركها جيدا بالطحين ثم نغسلها ونصفيها. نحتاج 3 أطباق : #الطبق رقم 1 حليب سائل #الطبق رقم 2 جبنة موزريلا مبروشة #الطبق رقم 3 نضع كوب بقسماط +3ملعقة كبيرة كورن فليكس مطحون+ملعقة…
اقرأ أكثر...