أطباق دجاج وطيور

المضغوط اللي عندها طنجرة ضغط لازم تجربها طعمها خراااااافي تعلمي الأكلة السعودية الشهيرة من صاحبة الانامل الذهبية الشيف SUHA AHMAD دجاجة بصلة كبيرة مقطعة حلقات جزر مقشر ومقطع عيدان او دوائر فلفل ثوم مفروم الكمية حسب الرغبة بطاطا مقطعة مكعبات بندورة مقطعة ارباع زعفران مذوب بفنجان قهوة ماء ٣اكواب ارز بسمتي بهارات مشكلة دبس رمان بابريكا مدخنة وملح وفلفل اسود نقطع الدجاج ونقوم بتنضيفها بالماء…
اقرأ أكثر...

تشيكن ناجيتس اللي عندها أطفال لازم تتعلمها معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف اكيد ماي أغلى من أولادنا ، ? لهيك جبتلكم وصفه بحبوها و بيطلبوها دايما ??شغل بيت من الألف الى الياء بتضمني نظافتها و لزازتها?? تشيكن ناجيتس من مطبخي انا وجوجتي? المقادير : 3 صدور دجاج أو دجاجه كامله خاليه من العظم. بصله متوسطه . سنين توم. 3 شرحات من التوست الأبيض.…
اقرأ أكثر...

اطيب شيش طاووق على الاطلاق معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف ?? بالروز ماري?? سهل وسريع ولزيز?? المكونات: 3 صدور دجاج مسحب. معلقتين لبن حبة بندورة مبروشه نص ليمونه 3 سنون توم مدقوق زيت زيتون أعواد خشبية. القليل من البهارات التاليه( ملح ، فلفل اسود، هيل مطحون، رشه قرفه، زنجبيل،رشه توم بودرة و بصل بودرة…
اقرأ أكثر...

أسكالوب الدجاج ولا أشهى و لا اطرى و لا اطيب من هيك معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف أسكالوب الدجاج ?? ولا أشهى و لا اطرى و لا اطيب من هيك??ه ?? المكونات: صدور دجاج مقطعه بشكل طولي و مدقوق رفيع. قرشله( بقسماط) أو كعك مطحون. طحين 2…
اقرأ أكثر...

مافي أنظف و لا اطيب و لا أشهى من شاورما شغل البيت?? معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف المقادير: نصف كيلو دجاج خالي من العظم صدور أو كامل. معلقتين كبار ثوم مهروس. عصير ليمونه بهار ( ملح و فلفل اسود وهيل و قرفه و زنجبيل فريش أو مطحون و ثوم بودرة و بصل بودرة ورق غار ) حبه بندورة مقطعه قطعتين . حبه بصل…
اقرأ أكثر...

دجاج بالزبده مع خبز النان الهندي اطباق هنديه بامتياز?? لازم تجربوه؛ رائع رائع لأبعد حد??? معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف (بتر تشيكن) المقادير: نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات 3 حبات بندورة. بصل مفروم ناعم ملعقة سكر لون طعام احمر ملح بابريكا حارة كزبرة ناشفة بهار الكاري فلفل حار توم مدقوق…
اقرأ أكثر...

برياني الدجاج الهندي بحليب جوز الهند و لا أشهى و لا اطيب منه معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف بعد غيييييياب طويل ،، رجعنالكم متحمسين و بوصفات بتشهي. برياني الدجاج الهندي بحليب جوز الهند و لا أشهى و لا اطيب منه على بدايه الاسبوع ?? المقادير :…
اقرأ أكثر...

دلل نفسك وحضر كوردون بلو بالموزاريلا  صحيت اليوم جاي عبالي شي هيك زاكي و دسم?? قمت دللت حالي و عملت هالطبق??? كوردون بلو بالموزريلا وصوص الفطر مع ماش بيتيتو???? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef المقادير 2 صدر دجاج مفتوح و مدقوق جبن موزاريلا أو جبن تشيدر شرحات تيركي ( بس انا استغنيت عنه)…
اقرأ أكثر...

كبسة سعودية على أصولها وبالتفصيل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Dima Ayyach  كبسة : ٢ كأس رز بسمتي الطويل بصلة مفرومة ناعم جداً ٢ بندورة مفرومة ناعم جداً ١ م ص ثوم مهروس مع ١ م ص زنجبيل طازج فليفلة خضراء حارة مفرومة ناعم نصف جزرة مبروشة بهارات كبسة ، بهارات صحيحة ، كركم ،…
اقرأ أكثر...

ارز بالدجاج المسحب والمكسرات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  SUHA AHMAD كيلو من الدجاج بدون عظم بصل مفروم ناعم جزر مبروش ناعم بازيلا مكسرات فستق حلبي وكاجو ولوز وصنوبر ارز بسمتي مقدار ٣اكواب في طنجرة عالنار نضع زبدة مقدار معلقتين كبار و٤ملاعق زيت ثم نضيف البصل والدجاج والجزر والبازيلا ونتركم عالنار لربع ساعة مع التقليب ونضيف الملح والبهارات ثم نقوم بعمل الأرز حتى يستوي…
اقرأ أكثر...