أطباق دجاج وطيور

1معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   دجاج مع خضراوات بالفخار. دجاجه مقطعه. 4 بطاطايات حجم وسط مقطعين مكعبات بصله واحده كبيره مقطعه مكعبات 4فلفل اخضر مقطعين مكعبات جزره حجم كبير او جزرتين حجم وسط مقطعين البهارات.فلفل اسود.زنجبيل.كاري.دارسين مطحون.من كلشي شويه.. ورشة بسيطه كمون.. 3فصوص هيل. قرنفل ورق غار. اول شي تنقعين قطع الدجاج بماي وخل.من الليل..وثاني يوم اغسليهم كلش زين ونشفيهم..وبعدين تقطعين الخضراوات وتخلطين…
اقرأ أكثر...

دجاج بتتبيله مميزه وطعم روووووعة معكم صديقة زاكي المميزة زهرة أبو عواد دجاج بتتبيله مميزه وطعم رأيع خاصة للدجاج المسلوق وبدون دهون من مطبخ زهره للأكل الصحي دجاجة مقطعة 8 قطع ومنزوع الجلد ومسلوقه برش رأس بصل بشر حبه طماطم برش حبة جزر برس عده أسنان ثوم ملعقتين كبار زبادي خالي الدسم وملعقة كبيرة صلصة طماطم…
اقرأ أكثر...

دجاج بروستد معكم صديقة زاكي المميزة DANIA ODEH   دجاجة مقطعة أربع قطع أو ثمانية ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا رشة فلفل اسود رشة ثوم بودرة ورشة زنجبيل بودرة 2 ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة بهارات مشكلة كوب طحين يخلط مع كوب ماء وقليل من ماجي بودرة لتغطية الدجاج : كوب طحين تلات ملاعق كبيرة نشاء معلقة صغيرة باكنج باودر جميع البهارات السابقة…
اقرأ أكثر...

أرز بالكاري طعمتو روعة ويرافق الكوردون بلو بالتتبيلة المميزة  كوردون بلو بالتتبيلة المميزة وأرز بالكاري الطعم غراااااام مع صديقة زاكي المميزة الشيف شجرة حرير دجاج بالكاري ابيض دجاج جبن تجي عليه قشرة حمراء او صفراء من الخارج مرتديلا زبدة التتبيلة زيت ملعقة كبيرة كاري نصف ملعقة كبيرة كركم ملعقة صغيرة من…
اقرأ أكثر...

فاهيتا وخبز التورتيلا عالقلاية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ãmøøn H Jøüd, سوف تخبرنا اليوم وصفة مميزة وسهلة واقتصادية ومناسبة جداً للرحلات, لنتابع, وأخبرونا رأيكم في الوصفة يا شلة الأنس في التعليقات. خبز التورتيلا المكسيكي: 3 كاسات طحين رشة ملح رشة سكر شوية زيت ماء كافي للعجن تقريباً كاسة   بتعملي العجينة واخر شي بتحطي الزيت…
اقرأ أكثر...

الدجاج بطعم الشاورما الدجاج من الاطباق المحببة وصديقتنا Ekram Shhadeh هتنورينا طريقة عمل الدجاج بتتبلك مختلفة نشوف مهامها الطريقة الطريقة مع المقادير: بعد تنظيف الجاج بنتبله لمده ساعتين او تلات التتبيله بالخلاط توم كميته حسب القطع وكل،ما زدتي اطيب +بصله +معلقه كمون ص+معلقة كبيره بهارات جاج او شاورما+معلقه ص بابريكا+معلقتين لبن كبااااار+معلقه كاتشاب+معلقه صلصله+فنجان قهوه زيت زيتون+ عصير ليمونه +معلقه خل +ملح وفلفل اسود…
اقرأ أكثر...

الكبسة الإيرانية الطعم فخامة وما بتكرر ??? دا كلام صديقة الصفحة Ruaa Jamal Banat يلا معاها نشوف ازاي عملتها ومعكم نشوف معها الطريقة   اضافة الزبيب مع الزرشك او الزبيب لوحده مع رشة مي ورد بيطلع بيجنن ... وبإضافة السكر فقط مو كراميل ... طبق ملوكي ✌✌ الكبسة الايرانية المكونات: دجاجة مقطعة نصفين منضفة…
اقرأ أكثر...

  الطريقة: بنقع الدجاج قبل بيوم بالليمون والثوم المدقوق, واللبن ( يعني الزبادي) ورب البندورة وبهارات الكاري وفلفل أسود وهيل وقرفة مطحونين وكزبرة ناشفة بتركو بالثلاجة لثاني يوم مغطى. البازيلاء والجزر بحوسهن مع راس بصل وسن ثوم وكعب ماجي وشوية بهار مشكل وبحطهم على جنب   الرز بنقعوو قبل بأكم ساعة, بعدين بسلقو نص سلقة مثل ما بنسلق المعكرونة, بغلي ماء وبحط فيها…
اقرأ أكثر...

كبسة على أصولها خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. كبسة على طريقتي ????? المكونات: رز بهارات. خضار. دجاج. مكسرات. الطريقة: ينقع الرز مع ملح وقليل من…
اقرأ أكثر...

تشيكن كاري لمحبي الاكل الهندي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة ALAA BATAINEH صدور دجاج مسحبة مقطعة الى مكعبات بصل و ثوم و زنجبيل و كزبرة ملح و سكر و قرفة و بابريكا و كاري و ورق غار حليب جوز الهند لبن رب البندورة فليفلة حارة عصير ليمون من المطبخ الهندي اقدم لكم اكلة لذيذة جدا و سهلة تشيكن كاري (الدجاج بالكاري) نحتاج الى صدور…
اقرأ أكثر...