أطباق دجاج وطيور

فوتوشيني بالدجاج والفطر على طريقة المطاعم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سهى الزول الطريقه: معكرونه فيتوشيني نسلقها عادي بماء مغلي فيه زيت وملح نحضر صدور الدجاج وبنقلبها على نار حاميه مع ملعقه زبده ونحط سن ثوم مفروم ناعم ونقلب ونضع الفطر ومكعب مرق وزعتر ناشف ونتركهم يتقلو مع بعض وبنضيف كريمه الطبخ وبنسبكها ونضع المعكرونه المسلوقه فوق الكريما ونغليهم غليتين وبنرش على وجها جبنه…
اقرأ أكثر...

‏كبسه‬ عمايل اديا وحيات عينيا معكم صديقة زاكي المميزة ريہحہانة الہجہنة الطريقة: اول شي بعد ماقطعت الدجاج وغسلتو تركتو يصفي كل المي بعدين تبلتو بمعلقة دبس بندوره ومعلقتين زيت زيتون وبهارات مشكله متل كاري وقرفه وهال وزنجبيل وملح وحطيتن بالصينيه والعرفن ع حراره 180 طريقه الرز بعد مانقعنا الرز منفرم بطله كبيره ومنقليا بشويت زيت مازولا…
اقرأ أكثر...

دجاج نصف كيلوغرام صدر دجاج أو حسب عدد أفراد العائلة فلفل أخضر فلفل أحمر بصل أبيض كوسا، حجم كبير خبز، صاج قرفة وفلفل أسود بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود ملعقة صغيره زيت نباتي أو زيت زيتون يقطع الدجاج الى شرائح، تقطع الخضار الى شرائح. . في مقلاة عميقة، يوضع القليل من زيت الزيتون والبصل ثم يضاف الفلفل الاحمر والاخضر والكوسا تقلب جيدا . يوضع…
اقرأ أكثر...

طاجن صدور الدجاج بالمشروم والكريما يعتبر الدجاج من الأكلات المحببة الي الجميع والتنوع في عمل الدجاج يزيد من الإقبال علي وجبات الدجاج وصديقة الصفة #مفيدة ها تشرح لنا ازاي نعمل طاجن الدجاج بالمشروم والكريما يلا نشوف طريقتها المقادير:4 قطع من صدور الدجاج-بصلة كبيرة مقطعة خشنة-كوب فطر (مشروم)مقطع شرائح-الصلصة:-1/2 1 كوب مرق-كوب كريما-ملح وفلفل -3 م…
اقرأ أكثر...

الدجاج المشوي بالزعتر الدجاج من الاطباق السهلة واللذيذة وخصوصا اذا كان مشوي وصديقة الصفحة زهره ابو عوّاد هأشرح لنا طريق الدجاج المشوي بالزعتر دجاج مشوي بازعتر مطلوب دجاج كامل مسطوح من الوسط خضار ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة بابريكا كركم دبس الرمان وزعتر ناشف صلصة طماطم وزبادي وبصل مبروش وثوم مبروش خل وزيت الزيتون الطريقة اغسلي…
اقرأ أكثر...

برياني علي الطريقة الباكستانية برياني على الطريقة الباكستانية مع لمساتي الخاصة وصلصه البرياني الخاصة : ونواصل مع صديقة الصفحة زهرة ابو عوّاد برياني بالدجاج والحمه على الطريقة الباكستانية مع لمساتي الخاصة وصلصه البرياني الخاصة عمل البرياني بالدجاج على الطريقة الباكستانية المكوّنات 4 كوب من الأرز البسمتي او حسب إعداد الأسرة ودجاج مقطع ولحمه ، وملح، عدد من أسنان الثوم، وبصل، وفلفل حار، وزنجبيل طازج…
اقرأ أكثر...

صينيه الدجاج بالخضار بالفرن من تنفيذ الصديقة زهرة ابو عوّاد طريقة عمل صينيه الدجاج مع الخضار اغسلي الدجاج بالخل والملح والماء قطعي الدجاج اغسلي الخضار اعملي خلطة تتكون من3 ملاعق كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم وبشر 3 حبات طماطم وبشر 3 روس بصل ورأس ثوم ملح فلفل أسود مطحون قرفة وزنجبيل بودرة وملعقة كبيرة من الخل وملعقة كبيرة من صو يا صوص…
اقرأ أكثر...

الملفوف أو الكرنب اطيب ملفوف من أيدين صديقة الصفحة زهرة ابو عوّاد يلا نشوف ازاي بتعمله [طريقة عمل الكرنب أو الملفوف الكمية حسب إعداد الأسرة محتاجين رأس ملفوف لحمه مفرومة ورز مصري ورز بسمتي وملح وبهارات وكمون وعصير اليمون وفصوص ثوم حسب الرغبة انا ما بحط لأنهم أولادي ما بحبوا وملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير قطعي رأس الملفوف أربع قطع واغلي ماء مع…
اقرأ أكثر...

كبده الدجاج بدبس الرمان طريقة عمل كبده الدجاج بدبس الرمان نصف كيلو كبده دجاج ملح وفلفل أسود قرفة زنجبيل فلفل الوان بصلة مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة دبس الرمان ملعقة كبيرة عصير ليمون اغسلي الكبده بالماء والملح على النار حطي الكبده وحطي عليها كمية من الماء والملح واسلقيها 5 دقائق حطي البصل في المقلاة…
اقرأ أكثر...

رولات المسخن حضري اطيب رولات مسخن بطريقة صحيه طريقة عمل رولات المسخن الصحيه بطريقة صحيه المكونات المقادير حسب الرغبة دجاج حسب الكمية المراد عملها كمية من البصل المفروم ملح وبهارت سماق قرفة عيدان ورق غار بعض حبات من الهيل زيت زيتون طريقة العمل بعد غسل الدجاج وتنضيفوا في طنجره حطي الدجاج على النار وحركي لحد ما تنشف ميته…
اقرأ أكثر...