أطباق دجاج وطيور

مقلوبة الدجاج والباذنجان محبي المقلوبة يتفضلوا معنا مقلوبة بالدجاج والبيذنجان ومع الصديقة زهرة ابو عوّاد نشوف الطريقة الطريقة دجاج مقطع 4 كوب ارز مصري، حبة صغيرة كوب رز بسمتي بيذنجان مقطع شرائح بصلة كبيرة ملعقة كبيرة زيت زيتون زيت ذرة لقلي البيذنجان ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيره بهارات مشكلة، أو حسب الرغبة حب هيل أو حسب الرغبة ٢ عود قرفة كركم أو عصفر…
اقرأ أكثر...

رز بالخلطة بنكهة مميزة جدا رز بالخلطة أو اوزي اكلة طيبة ولذيذة وسريعة التحضير وبتنفع للمناسبات وافكار جديدة وجميلة مع صديقة زاكي زهرة ابو عوّاد نشوف معاها الطريقة طريقة عمل الرز بالخلطة الخلطه بازيلاء جزر لحمه مفرومة ولوز أو صنوبر وملعقة كبيرة زيت زيتون انقعي الأرز حطي على النار بطنجره زيت والحمه وسبكيهم لحد ما تنشف…
اقرأ أكثر...

رولات الدجاج بطريقة صحية وتصلح هاي الوصفة للبوفيهات وأعياد الميلاد ومع المبدعة زهرة ابو عوّاد يلا نشوف ازاي نعملها طريقة عمل رولات الدجاج الصحيه المكونات المقادير حسب الرغبة دجاج حسب الكمية المراد عملها كمية من البصل المفروم ملح وبهارت سماق قرفة عيدان ورق غار بعض حبات من الهيل زيت زيتون طريقة العمل بعد غسل الدجاج وتنضيفوا في طنجره حطي الدجاج على النار وحركي لحد…
اقرأ أكثر...

طريقة الارز الايراني بالخطوات المصورة مسا الفل صبايا ? جبتلكم طريقة الارز الايراني بالخطوات المصورة وحنزلكم الطريقة مصورة ان شاء الله ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار بليز دعمكم في التعليقااااااااااااااااات ربنا يجعله في ميزان حسناتكم الارز الايراني بالخطوات المصورة 1- خليط الدجاج: بصلة مقطعة ناعم و3 قرون فلفل صغير او حسب الرغبة وبرش زنجبيل وراس ثومة مهروس بنشوحهم سوا بعدها بنضيف…
اقرأ أكثر...

سنتشل دجاج مع معكرونه بالخل والزعتر والنعنع يلا ادعموني بتعليقاتكم الحلوة, معكم صديقة زاكي الشيف إم عبيدة مجاهد الطريقه صدر دجاج مقطع شرائح عريضه ننقعه بالخل والليمون والبهارات وباريكا وكركم وزيت زيتون وتوم بودره ساعتين عند القلي نحضر وعاء طحين مخلوط بالبهارات وعاء بيض مخلوط بالبهارات وشويه مي وعاء بقسمات مخلوط معه باودر…
اقرأ أكثر...

دجاج على الطريقة الفيتنامية لو جربته راح تدمن عليه الدجاج على الطريقة الفيتنامية تتميز هذه الطريقة بتتبلية غنية من الليمون والثوم والزنجبيل والبصل روووووووووووووووعة طعم الليمون متكرمل ودجاج ذاايب ومتشرب كل التتبليه والنكهات الطيبة, يلا تعالوا تابعوا معي الطريقة أنا الأدمن تمار   المقادير: 1 دجاج مقطعة زنجبيل طازج شرائح ليمون…
اقرأ أكثر...

دجاج بالخلطة مع ارز مجبوس بالجزر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس طريقة الدجاج.. يتبل الدجاج في الخليط التالي مدة اقلها 6 ساعات. بهارات: بابريكا.كمون.كاري.ثوم بودرة.زنجبيل.فلفل ابيض .من كل صنف ملعقة وسط. يضاف بفنجان القهوة خردل وصلصة بندورة وصويا صوص وزيت زيتون. يملح الدجاج وتضاف له التتبيلة بعد خلطها ..   يوضع الدجاج…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي بالفرن بالصوص الحار معكم صديقة زاكي المميزة سعاد حسنى المقادير: دجاج او افخاد دجاج ٣ملاعق كبيرة خل ٣ملاعق كبار صلصة الطماطم(شراب البندورة) ٣فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زعتر ناشف ٢ملعقة كبيرة كاتشاب حار نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ملعقة صغيرة ملح ٣ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة ماسترد ربع كوب عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

أصابع الدجاج المقرمشة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سعاد حسنى المقادير: صدور دجاج مقطعة على شكل اصابع طولية. بقسماط(كعك مطحون مع ملعقة صغيرة بايكينج بودر) بيض مخفوق مع ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار مقادير التتبيلة: نصف علبة لبن زبادي/ ملعقة كبيرة بهارات ايطالية/ملح حسب الرغبة /٢ملعقة كبيرة خل أبيض/نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود/. الطريقة: في وعاء…
اقرأ أكثر...

صدور الدجاج المقلية على طريقة المطاعم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سعاد حسنى المقادير: صدور دجاج خالية من العظام عصير نصف ليمونة ٢ملعقة كبيرة خل ٢ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة ريحان ناشف جبنة كرفت مبروشة فطر…
اقرأ أكثر...