أطباق لحوم

طريقة دبابيس الدجاج مع البطاطا,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرهيبة زهرة أبو عواد ,يتميز دبابيس الدجاج مع البطاطا بانه من الذ واشهى انواع الماكولات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دباببس دجاج  بطاطا  بصل  علبه زبادي قليل الدسم ملح وفلفل بابركا حابه خل  طريقة التحضير  اغسلي الدجاج بالخل والماء  اخلطي الزبادي مع الخل والبهارات والملح وانقعي الدجاج فيها…
اقرأ أكثر...

طريقة المنسف الاردني,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة  أم معاذ ,يتميز المنسف الاردني بانه من الذ اطباق اللحوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الجميد شنينه ولبن رايب  البن  الكركم المطحون  الحمه المسلوق  المرقه  الرز ومكسرات وبقدونس طريقة التحضير  أول خطوة بتنقعي الجميد من قبل باليله وثاني يوم بخلطهم على خلاط الكأس مع شنينه ولبن رايب وحطي البن في…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المندي بالفرن الغاز ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة بيان الحجاوي ,يتميز المندي بالفرن بانه من الذ الوجبات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الدجاج الملح الليمون الزنجبيل الطازج المفروم الثوم المفروم جميع البهارات  اللبن المخلوط بالصلصة بصل وثوم وزنجبيل  الزيت فلفل أخضر حلو مقطع وفلفل أخضرحار حسب الرغبة البندورة المفرومة ناعما  ورق الغار…
اقرأ أكثر...

طريقة محشية توم وفليفلة حارة وزغتر بري,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da ,يتميز المحشية الثوم والفليفلة الحارة بانها من الذ الوجبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  شرحات دجاج حسب الرغبة الكمية . خضرت كيلو ونص شرحات مخلية من العظام . التتبيلة . توم عشرحبات مهروسبن ناعم مع معلقة صغيرة ملح . معلقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما المكسيكية,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة زهرة ابو عواد  ,يتميز الشاورما المكسيكية بانه من الذ انواع اطباق اللحوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير صدور دجاج بهارات الشاورما ملح بصل مبشور وثوم مبروش كوب زبادي قليل الدسم طريقة التحضير اغسلي الدجاج بالخل والماء قطعي الدجاج شرائح رفيعة طريقة التحضير حطي الزبادي مع البصل المبشور والثوم…
اقرأ أكثر...

طريقة مندي بالدجاج,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة سارة محمد  ,يتميز المندي بالدجاج بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة|ً. المقادير مدة التحضير نصف ساعه مدة الطهي ساعة دجاج مقطع ومغسول جيدا 2 كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعه 1 حبة لومي نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعفة كبيرة هيل (حبهان) نصف ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج مقطع ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرهيبة  Duaa Dhb,يتميز الدجاج المقطع بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  ٨ قطع دجاج  الليمون الخل البهارات الزيت بودره ثوم وبصل وزنجبيل وبهارات  مي بارده مكعبات ثلج   طريقة التحضير   بتقطعي الدجاجه ٨ قطع اومثل مابتحبي وبتنضفيها وبتنقعيها بالليمون والخل والبهارات فتره طويله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صرر اوزي,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة  تبارك الرحمن ,تتميز الصرر الاوزي بانها من الاكلات المشهورة عالميا ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلوغرامان من اللحم المقطع مع عظمه. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الكمون. الكزبرة الناعمة. القرفة. الفلفل الأسود. الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البابريكا. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى جوانح. أربعة…
اقرأ أكثر...

طريقة الارز المبهر مع الدجاج المشوي بالأكياس,مع صديقة زااااااااااااااكي الشييف الرائعة Suher Rejal ,يتميز  الارز المبهر بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دجاجة مقطعة ٨ قطع ومغسولة ربع كوب كاتشب ربع كوب لبن زبادي ربع كوب زيت زيتون ربع كوب خل مغلف بنكهة المشويات من كنور ملح وفلفل أسود…
اقرأ أكثر...

طريقة أرز مدخن بالدجاج مع نكهة الزعفران,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة  Mona Omar,يتميز الارز المدخن بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  10 قطع دجاج نصف راس ثوم رز بسمتي بصل 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم ربع كوب زيتزيتون ملعقة كبيرة دبس الرمان ملعقتين كبيرة خل ابيض ملح…
اقرأ أكثر...