أطباق لحوم

طريقة أكلة كسكس تونسية بلحم الخروف ,مع صديفة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Francisse Sk Tunisia‏,يتميز الاكلة التوتسية بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 750 غ كسكسي 750 غ لحم علوش 200 غ سفنارية اي جزر 200 غ بطاطا 200 غ لفت 200 غ قرع احمر 200غ قرع اخضر اي كوسه…
اقرأ أكثر...

طريقة كرات سمك السردين ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Boukhalfa Sabiha ,تتتميز كرات السمك بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير السردين  نصف بصلة مبشورة فصوص ثوم بقدونس شوية ملح فلفل اسود كمون بهارات مشكله ورثة غار وملعقة صغيرة من معجون الطماطم صوص حمص زيت وملح  ارز او معكرونه او سباكيتي او البطاطة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل برغل بالكوسا بدون لحمه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز البرغل بالكوسا بانه من الذ الاطباق والماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كغ كوسا .. 2 كوب برغل خشن. .2 ملعقه زيت  ..ملعقه سمنه .. 3 اكواب ماء .. ملح .. فلفل.. ملعقه بهارات الماجي ...(مكعب ماجي) طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكه الدجاج بالشوفان,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة zahera  ,يتميز كيكة الدجاج بالشوفان بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  بواقي دجاج ولحمه رأس بصل مقطع جوانح حبه فلفل أخضر كوب بازيلاء مشروم أو فطر بقدونس ملح وبهارت وملعقة صغيرة زيت العجينة  كوب طحين الشوفان 2 كوب طحين ابيض ملعقة صغيرة قرفة…
اقرأ أكثر...

كباب دجاج و خضار ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الموهوبة   Manoush Queen ,تتميز الكباب بانه من الذ الماكولات التي تمتاز بنكهة رائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين دجاج مفروم ناعم نصف كوب ليه كوب دقيق كوب بصل مفروم ناعم 2حبه طماطه مثرومه ناعم ربع كوب كرفس مفروم ناعم حبه بطاطه صغيره مفرومه نا عم ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة فته الدجاج باللبن الزبادي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,تتميز بانه من الذ الماكولات الشهية,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المكوّنات 2 صدر دجاج مقطع م ص بودره بصل م ص بودره توم  م ص ملح م ص بودره ورق غار او ورقه غار م ص كاري  ربع ملعقه هيل مطحون  ربع ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة دجاج مشوي مع دبس الرمان والسماق بالفخار وبالفرن,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Om Ahmad Omar,يتميز الدجاج المشوي بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  جزر مقطع  زنجبيل مقطع فرش او يابس ورق الغار  بصل مقطع  بهار حلو خشن  فلفل اسود مطحون  الصلصه# للدهن الفروج  ٢معلقه دبس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بطاطا مع قطع دبوس الدجاج,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Amal Mahmoud,يتميز بطاطا مع قطع دبوس الدجاج بانها من الذ انواع البطاطا ,تابعونا حتى نعطيكمالطريقة كاملةً. المقادير  البطاطا  قطع الدجاج بالطحين والملح والخل.  كركم كزبرى بابريكا فلفل اسود وشوية حر بودرة بزيت الزيتون ثوم الفروج طريقة التحضير  البطاطا قطعتن بقشرهم وغسلت قطع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة المبرومة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Suzan Tahan,يتميز الكبة المبرومة بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نصف كيلو برغل مغسول ومنقوع ربع كيلو لحمه هبره مفرومه ناعم بصله صغيره اللحم ملح وبهارات الماء عند الحاجه لحمه مقليه بصل ملح وبهارات  فستق حلبي  زيت زيتون   طريقة التحضير  عجينة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كباب بالدجاج,مع صديقة زاااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Sahera Da,يتميز الكباب بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلو شرحات دجاح مفرومة ناعمة بصلة كبيرة مبشورة كاسة شاي جوز ناعم تلت معالق من لية الخاروف المطحونه ناعمة ملح وفلفل اسود . معلقة اكل من كل نوع معلقة اكل فليفلة حمرة ناشفة…
اقرأ أكثر...