أطباق لحوم

الأرز بالبازيلاء على الطريقة الملكية لو بتحب تنشهر كشيف على مستوى الوطن العربي وكل الناس تعرف عنك وعن وصفاتك بنرحب فيك لندون وصفاتك على تطبيق زاكي #أضخم_مرجع_عربي_لفن_الطهي, وهي الطريقة بالفيديو من هون اجمل شعور لما الواحد يجي من برا جوعان ويلاقي المقلوبة جاهزة وبجنبها سلطة خيار ولبن بارد تفضلو صحة وعافية على قلبكم دا كلام صاحبة الوصفة صديقتنا    Um Ahmad  Alomer الطريقة: واختلف معها الكثير في…
اقرأ أكثر...

ابلما بالزبادي من الاكلات اللبنانيه المميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMAR CHAHINE كيلو كوسا حجم صغير 250غرام لحمه مفرومه بصله يابسه كبيره ملعقتين صنوبر زيت لتقليه اللحمه 3ملاعق زيت لقلي الكوسا ملح و بهارات ناعمه قرفه-هال-بهار اسمر حلو- زنجبيل او اي خلطه بتحبيها نص كيلو لبن مضاف اليه ملعقتين نشا نعناع ناشف للتزين نحفر الكوسا ونغسلها ونصفيها نضع 3ملاعق زيت بمقلاه ونقلي الصنوبر ليشقر…
اقرأ أكثر...

الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق اسعد الله أوقاتكم بعد شهر رمضان وبعد الأكلات الدسمة التي تناولها الجميع نرجع الي الأكلات الخفيفة حتي ترتاح المعدة ومعكم ومع اكلة خفيفة وسهلة ومع ‫#‏صديقة زاكي مفيدة# يلا نشوف ازاي عملتها??? الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق المبروش المقادير: نصف كيلو من اللحم المفروم-بصلة كبيرة مبشورة-ربع كوب خبز مطحون-بيضة -ملح وفلفل-ربع…
اقرأ أكثر...

صينيه كرات البطاطس بالبشاميل معكم صديقة زاكي المميزة لينا الصاوي مساكم جميل حبايبي????? اليوم سويت صينيه كرات البطاطس بالبشاميل لذيذه وخفيفه وسريعة وشي مرتب بالعزايم أطلبكم دعوه صادقه من القلب لأبي رحمه الله عليه هو وأموات المسلمين المقادير ???? بطاطس مسلوقه ومهروسه ومتبله وكمان مضاف لها كريمه لباني الكريمه بتعطي نعومه للبطاطس ومذاق لذيذ لحمه معصجه ومضاف…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف ساهرة الدباس رز بخاري . لحمة من دون عظم شقف ..كيلين .. مسلوقين ساعة على نار هادية مع بصلة مفرومة ناعمة . رز حبة طويلة كيلو ... بهارات الرز البخاري .. صولجان . .زنجبيل . فلفل اسود حب . معلقة كمون .. معلقة كزبرة ناشفة . معلقة ملح كبيرة اكل . عود قرفة . ليمون ناشف تلت حبات .. كم…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة Doaa Saad Ismail‎ الطريقة: انتي بتعملي خلطة المحشي بصل و ثوم أرز و بقدونس و شبت و كزبره و نعناع أخضر و صلصة و التوابل بتاعتك و انا بزود دبس رمان و عصير ليمونه و بعدين تحشي المحشي عادي تسلقي اللحمه 3/4 سوى و ترصيها في الحله و فوقيها شرايح طماطم و بعدين ترصي المحشي و تسوية عادي المهم أن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل  طبيخ البازيلا مع اللحمه بطنجرة الضغط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد الطريقة: بدون مقادير حسب إعداد الأسرة محتاجين بازيلاء ولحمه قطع صغيرة وبصل جزر وبطاطاس وطماطم وصلصه طماطم ملح وبهارت حسب الرغبة وماء في الطنجرة على النار حطي الحمه وخليها تنشف ميتها وضيفي البصل وحركيهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبسة فاخرة للعزايم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد كبسة على طريقتي مع شيش دجاج متبله ببهارات الكبسة ومشوية تقدم لجانب رز الكبسة انشاء الله تنال إعجابكم الطريقة: كيلو رز بسمتي او اي نوع تاني كمان بصير بتنقعي الرز مع شوية ملح ويادوب شوية ماء بعد ساعة بتصفيه وبتتركيه حتى يصفى على…
اقرأ أكثر...

الفول الأخضر باللبن بطريقة صحية حضري اطيب فول أخضر بالبن أي الزبادي بطريقة صحيه الفول الأخضر مع الحمه والزبادي بطريقة صحيه ومع صديقتنا المميزة زهرة ابو عوّاد بطريقة صحيه حضري اطيب فول بلبن أي الزبادي طريقة عمل الفول الأخضر بالبن والحمه زبادي أو روب مو حليب بدون مقادير نحتاج كميه من الفول الأخضر مقطع ومغسول…
اقرأ أكثر...

المنسف أردني على أصوله و بطريقة صحية حضري اطيب منسف لاحلى عزومة وبطريقة صحيه ومع الشيف زهرة ابو عواد  طريقة عمل المنسف الأردني بطريقة صحيه لحمه بدون دهون الكمية حسب إعداد الأسرة أو العزومه جميد خالي الدسم وزبادي خالي الدسم بصلة ملح حسب الحاجة بهارات منسف ورز سنوايت أو رز مصري ورز بسمتي مكس مع بعض مكسرات للتزيين طريقة العمل حطي الحم على النار…
اقرأ أكثر...