أطباق رئيسية

  ستيك بالمشروم صوص والخضار دوره طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير نصف كيلو لحمه فتيله عجل صغير مقطعه شرحات ستيك حبتين جزر مقشر ومقطع طولي حبه فلفل رومي حلو قرن فلفل حار حسب الرغبه نصف علبه فطر مقطع شرحات واذا طازج افضل بصله متوسطه مقطعه شرحات طوليه ملح فنجان صويا صوص معلقتين طحين فلفل اسود معلقتين زبده كاسه ونص ماء…
اقرأ أكثر...

  خبز بيتي حمله لا للجاهز دوره طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير ٥ كاسات طحين ملح معلقه صغيره رشه خفيفه كركم للون جميل ضرف خميره فوريه ماء دافئ للعجن فنجان صغير زيت زيتون معلقتين حليب بودره اختياري الخطوات السلام عليكم اخواتي العزيزات هاي الوصفه للخبز البيتي مو مشان المسابقه هاي لحمله لا للجاهز ونصنع كل احتياجاتنا اليوميه ببيتنا عافانا وعافاكم…
اقرأ أكثر...

  مندي يمني مدخن من أروع ما يكون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجتين أنصاف بالجلد كيلو ارز بسمتي منقوع ومصفى بهارات م. ك من زنجبيل شطة بصل بودرة و م. ص من فلفل هيل قرفة ورشة لون برتقالي موجودة بالصور مع زيت زيتون ملح توابل الارز الصحيحة ( لومي، قرفة،. ورق غار، هيل،. قرنفل، كركم، فلفل حب، بصلة) موجودة بالصور…
اقرأ أكثر...

  طريقة شوي فخذة الخروف بالفرن روووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير فخذة خروف 2 راس بصل شرائح عدد من حبات الثوم الصحيح فلفل اخضر حار ورق غار حب هيل لتتبيلة اللحمه : راس ثوم مهروس كوب صغير من زيت الزيتون معلقتين طعام ملح معلقتين طعام فلفل أسود نص كوب صغير خل الخطوات السلام عليكم،، ويسعد أقاتكم بكل خير يا…
اقرأ أكثر...

  غدا أو عشا ولا أسهل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد السلااااام عليكم وصفة اليوم سهلة وبسييييطة وأصلا الكل بيعرفو يعملوها بس مابعرف ليه حبيت شارككم ياها عالسريع ههههه المقادير بصل مقطع جوانح بطاطا مقطعة شرحات لحمة ناعمة زيت نباتي ملح وفلفل أسود وبابريكا الخطوات "بسم الله الرحمن الرحيم" * بعد ماقطعنا البصل وملينا المطبخ دموع وخلصنا كل المحارم منحط شوية زيت…
اقرأ أكثر...

  صينيه دجاج بنكهه الثوم والهيل روعه وتستحق التجربه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير لنصف دجاجه بنحتاج: ٥ سنون ثوم ٦ حبات هيل حب قرن فلفل أخضر حار مقطع مكعبات حبتين بطاطا مقطعين دوائر بصله مقطعه شرائح بهارات مشكله نص م.ص من كل: بهار جاج زنجبيل بودره فبركا فلفل أسود بهار شاورما ملح حسب الرغبه م.ك صلصه بندوره عصير ليمونه…
اقرأ أكثر...

  الجبنة السائلة الذيذية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير اربع مثلثات جبنة لتر حليب ثلاث ملاعق زبدة ملعقتين زيت ملعقتين قشطة نص ملعقة صغيرة ملح ثلاث ملاعق خل ملعقتين ماء من حق الجبنة الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم يا قمرات اليوم معي وصفة الجبنة وان شاء الله تنال اعجابكم. نحط الحليب على النار لما…
اقرأ أكثر...

  المعصوبه اليمنيه دورة طبخ 3, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير دقيق بر (قمح) ماء رشه ملح زيت سمسم عسل نحل الخطوات السلااام عليكم وصفتنا اليوم سهههههله مغذيه مفيده وتناسب جمييييع الاعمار وكالعاده مافيها مقادير انت بس حطي كميه الدقيق اللي تشتيها ورشه ملح واضيفي الماء وخلطي بيدك حتى يصبح قوامها مثل القطايف تقريبا او اخف بشويه تقدري تريحيها…
اقرأ أكثر...

  ستيك بالفطر والفلفل اكلة روعة وتستحق التجربة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيلو لحمة ستيك 5 حبة فلفل الوان مقطع جوانح 3 بذوبوا بالطبخة و2 بالآخر بنضيفهم بضلوا يقرشوا حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح كمية اختيارية من الفطر منظف ومقطع رشة ملح رشة فلفل اسود ملعقتين صويا صوص او البديل ملعقة واحدة دبس رمان اي كان الخيار بكون مذوب بكوب…
اقرأ أكثر...

  مقصدرة أو مكمورة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,salma المقادير دجاجة مقطعة فلفل اخضر ثوم هيل ليمون بصل وخل ملح فلفل اسود بهار دجاج بهار مندي سماق فابريكا شوية صلصة لعمل الارز: بصل ثوم سمنة أو منقرينا صحن أرز ملح فلفل أسود بهار كبسة كركم مكعب ماجي جرادي ناشفة خضار بزيلاء وجزر وذرة( اختياري) مرقة دجاج لطبخ الارز قصدير لتغليف الطنجرة الخطوات…
اقرأ أكثر...