أطباق رئيسية

  اول وصفه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي العسلات اليووم مافي مقادير ولا خطوات في صراحه وكلمة حق اليوووم مطلووب منكم تحكو الصراحه باول وصفه عملتوها. وخربت اووو عملتوها غلط بدنا الصدق ماتخافو. مارح افسد عنكم يلا انا طبعا قبل ماتحكولي بلشي بحالك انا اول طبخه عجبت عليها كانت اللوبيا الخضرا مابعرف اطبخها كنت البين يطسني..…
اقرأ أكثر...

  استخدامات متعددة ومفيدة للجريل المغناطيسي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير جريل مغناطيسي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم مختلفة عن العادة هيه مش وصفات ولكنها عرض لأهم استخدامات الجريل المغناطيسي يلي أغلبنا تنا مثله بس راكنينه على جنب وما بنستخدمه إلا للدجاج او استخدام محدود، حتى أختي بعد ما شافت الفيديو بعثتلي بتقلي امبارح اعطيته لوحده لأني…
اقرأ أكثر...

  ششبرك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم المقادير العجين: 4 كاسات طحين رشة ملح كاسة زيت قلي ماء حسب حاجة العجين الحشوة: لحمة مفرومة ثوم مفروم بصل مفروم معلقة قرفة مطحون معلقة كاري مطحون معلقة سمن بلدي اذا توفر ثوم مهروس كزبرة خضرة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد أوقاتكم عزيزاتي بكل خير ومحبة معطرة برائحة الياسمين نبدأ ببسم الله…
اقرأ أكثر...

  صينيه كبده جاج مشويه بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير كبده بصل جوانح حسب الرغبه كم قرن فلفل اخضر حار مفروم ملح فلفل اسود بهارات السبعه ورق غار شويه شطه بودره نص كوب زيت زيتون الخطوات كبده جاج مشويه بالفرن)) بتغسلي الكبده ع طريقتك بعدين بتفرمي بصل جوانح حسب الرغبه انا بحب يكون كميه منيحه اطيب بعدين بتفرمي كم قرن…
اقرأ أكثر...

  معكرونة بالباشميل بطريقه فخمه جدااااا جربوهااا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للمعكرونة: باكيت معكرونه وزن ٥٠٠ ج ميه لسلقه شويه زيت نباتي رشه ملح للحشوه: صدر دجاجه صغير مقطع مكعبات بصله مقطعه مكعبات فليفله مقطعه مكعبات قرن فلفل أخضر مقطع مكعبات ٣ م.ك زيت نباتي بهارات مشكله م.ص من كل: بهار شاورما بهار جاج فبركا فلفل أسود م.ك صلصه بندوره…
اقرأ أكثر...

  سمك مشوي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رانيا ام ضرار السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.... حبيت اعمل سمك مشوي على طريقة الشيف علا،،، طلعت بتشهي،، عملت شوية تغييرات،، وبس جهزت ولعت فحم ودخنتها،،، طلعت ازكى وازكى،،، يسلمو ايديكي شيف علا،،، نصيحه تجربوها،،، يالله جوزي شو اكل منها ودار سلفي كمان،، يارب تعجبكم نفس طريقة الشيف علا،،، بارك الله فيها
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي ومدخّن بتتبيلة خطيرة وطعم ولا أروع بدون بهارات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاج مخلي من العظم ملح فلفل 2 بندورة 1 بصلة نصف قرن فلفل حار 5 سن ثوم نصف كوب زيت زيتون ربع كوب خل أبيض ملعقة كبيرة صلصة طماطم للتدخين: فحمة مشتعله للتزيبن: لوز الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم سهلة جدا ولذيذة…
اقرأ أكثر...

  مقلوبتي يميي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير كوبين أرز طويل حبة باذنجان طويلة زهرة شرائح بندورة شرائح بطاطا شرائح بصل ٤حبات ثوم مع ٣رؤوس ثوم ٢مكعب مرق ملح زيت بهارات ناعمة: فلفل مشكله كركم قرفه بهارات خشنه: هيل لومي قرنفل الخطوات السلااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته مسا الخير والمسرات لعسلات زاكي رجعتلكم ومعي مقلوبتي ولي بتحب المقلوبه تمسك ملعقتها وتتفضل…
اقرأ أكثر...

  دجاج بالخضار على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير دجاجه بصل بندوره فلفل حلو بطاطا ثوم بهارات مشكله ملح فلفل كمون ماجي زعتر ناشف زيت زيتون كاسه مي الخطوات بقطع الخضار قطع مربعه عدا البصل والثوم ببشرهم وبضيف الهم البهارات والزعتر وشويه ماجي وزيت زيتون والملح والفلفل والكمون وبقسمهم قسمين للدجاج والخضار بتبل الدجاج من الداخل وتحت الجلد…
اقرأ أكثر...

  دجاج مسالا بحليب جوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير خمس صدور دجاج مسحبة و مقطعة متبل ب: ملعقة كبيرة خل أبيض رشة كاري و كمون و كزبرة و ملح و فلفل اسود و زنجبيل و بهار مسالا وكركم و بابريكا حارة ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة صلصة البندورة ملعقتين كبار لبن رشة ملح و فلفل اسود باقي…
اقرأ أكثر...