أطباق رئيسية

  كبة السراي كبة الخير ما يخلى بيت منها بالشتا ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير للعجينه: برغل ناعم نصف كيلو جريش ناعم نصف كيلو رشة ملح كركمك كمون الحشوه: لحم مفروم بصل كشمش(زبيب اختياري) بهارات مشكله كركم رشه قليله ملح كمون قرفه(دارسين) قرن فلفل حار (إختياري) الحشوه الثانيه: صدر دجاج مفروم بصل كرفس نفس التوابل الخطوات السلام…
اقرأ أكثر...

  كاري مع الدجاج تطبيق وصفة نور أحمد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عضوة جديدة ببرنامج زاكي وهذه اول وصفة أقوم بتقديمها في هذا البرنامج. الوصفة مأخوذة من ملف نور أحمد المتميزة بوصفاتها الرائعة⁦♥️⁩، وأتمنى أن تنال إعجابكم ولكل من يريد أن يتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة بإمكانه الدخول لملف نور أحمد وقراءة كيفية تحضيرها. طريقة…
اقرأ أكثر...

  صينية بطاطا عالسريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , (-:ام علي(-: المقادير ٤ حبات بطاطا حجم وسط دجاجه مقطعه ٨ قطع نص فنجان زيت زيتون ٢ حبة جزر بصله ثومه معلقتين صلصة بندوره بهارات مشكله ملح فلفل بابريكا حسب الرغبه معلقه روزماري ناشف معلقة زعتر ناشف حبتين بندوره الخطوات يسعد اوقاتكم جميعا..... اكيد كلكم ستات زاكي بتعملو صينية البطاطا بس انا هاي اول…
اقرأ أكثر...

  طواجن النجرسكو الغرقانه فى البشاميل الكريمى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٢٥٠ جرام مكرونه مسلوقه (باستا) ٢ صدور فراخ مخليه مكعبات بصله وسط مبشوره ٢ م.ك زيت نباتي ملح فلفل أسود كسبره ناشفه قرفه بودر كارى جنزبيل فريش للبشاميل: ٢ م.ك سمن بلدى ٦ م.ك دقيق (طحين ) لتر ونص ماء ٥ م.ك لبن بودر ٤ جبن مثلثات ربع…
اقرأ أكثر...

  ٦ وصفات منوعه للرز (التِمَّن)من برياني و كبسات للتنويع و تقديم أكلات طيبه لحبايبنا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير رز لحم أو دجاج جزر بطاطا بصل بهارات ملح شعريه إضافات اخرى حسب كل وصفه الخطوات حبايبي و شيفات زاكي المبدعين... اليوم حابه انزل منشور أجمع في كم وصفه للرز... لأنو اغلبنا بوجبة الغدا أو العزومات.. . لازم الرز…
اقرأ أكثر...

  كفتة بجميع الانواع من الوءة ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير لحمة الكفتة : لحمة مفرومة ناعم بقدونس بصل ضرسين ثوم فلفل اخضر حار ملح رشة بهارات للكفتة بخضار بتحتاجي: بطاطا مقلية باذنجان مقلي فليفلة مقليه بندورة بصل شرائح للكفتة بلبن بتحتاجي: بطاطا مكعبات صغيرة مقلية لبن رايب مفور على الغاز للكفتة ببندورة بتحتاجي: شرائح بندورة معلقة صلصة…
اقرأ أكثر...

  الدجاج بالكاري بطريقتي المميزة بنكهة مارح تنسوها ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد مرحباااا يا أميراتي بعرف اني مقصرة معكن كتير بس بتعرفو عر ولاد ومشاريع مابتخلص وكل يوم سفرة شكل آخرها بكوكب الزهرة وكذب الله يجيرنا منو ههههه عنجد سامحوني واللي ماعلقتلا عالوصفات او مارديت عليها بوصفاتي ترجع تستفقد ترى انا حتى ولو غبت بس ارجع برد بشوف…
اقرأ أكثر...

  معكرونه خضار #ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير معكرونه فلفل حلو ملون بصل شرائح فطر بهارات مشكله فلفل كمون كاري ملح ماجي ثلاث حبات بندوره مقشره ومفرومه ناعم معلقتين صلصة للتزيين: بقدونس الخطوات بنسلق المعكرونه وبقلب البصل بزيت لما يذبل بحط الفلفل الحلو والفطر وبس يوخذ استوى اشوي بحطله بندوره والبهارات كلهم والماجي ومعلقتين صلصل ونص كاسه مي…
اقرأ أكثر...

  عرايس لحمة على الفحم من الوءة ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير خبز عرايس لحمة العرايس : لحمة مفرومة ناعم ٤ حبات بندورة حمرة ٣ ضروس ثومة حبة فلفل حار حبتين فلفل اخضر حلو ( فليفلة ) حبة بصل بهارات ملح فلفل اسود الخطوات صباحو كيفكم يا حلوين جبتلكم اليوم العرايس بتجنن بصراحة انا بحبها بخبز اكتر…
اقرأ أكثر...

  طاجين الخضر المغربي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير الكمية لاربعة اشخاص : نصف كيلو دجاج منظف بملح خشن و عصير ليمون و مغسول و منشف جيدا(ممكن لحم بعظم لكن يجب ان يكون قطع صغيرة كي ينضج بنفس وقت مع الخضر) حبة بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيرة 2حبات ثوم كبيرة مبشورة كزبرة بقدونس مفروم ناعم اغصان بقدونس الخضر :…
اقرأ أكثر...