أطباق رئيسية

  دجاج مشوي بالفرن ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير دجاج زيت زيتون ملح فلفل نص كاسه ماء دافي الخطوات بنظف الدجاج منيح من الزفره وبتبله بزيت الزيتون وبكثر زيت زيتون والملح والفلفل وبدخله الفرن من فوق عالشوايه وبشويه عالجهتين بس يتحمر من فوق وتحت بحطله نص كاسه مي دافيه وبقصدره وبشغل الفرن من تحت وبتركه شي عشر…
اقرأ أكثر...

  فول طاوى, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Fff المقادير علبتان فول (اي نوع) بصل كبير طماطم فلفل بارد وفلفل حار زيت وملح وبهارات ماء الخطوات ١- اضع المقلات على النار ضعي عليها قليل من الزيت والبصل المقطع حلقات ثم الطماطم حتى يذبول ثم الفلفل الحار والبارد مقطع صغير ضعي الفول المخلوط في الخلاطه ثم الملح والبهارات ثم قليل من الماء ودعيه يتسبك وبالعافيه…
اقرأ أكثر...

  الملفوف من الوءة ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير راسين او اكتر ملفوف بلدي ضمة بقدونس كبيرة لحمة مفرومة خشن ٣ حبات بندورة راس بصل الافضل مبروش راس ثومة مبروش راسين ثومة بقشرهم بس مخزقين تخزيق براس السكين كمون فلفل اسود بهارات محاشي ملح ملح ليمون رز حسب الملفوفات رشة نعنع ناشف اختياري زيت زيتون ماجي الخطوات…
اقرأ أكثر...

  رولات الباذنجان مع الارز ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير كيلو باذنجان ثوم مقلي رشة ملح رشة بهار ابيض كمشة بندورة كرزبه ليتر زيت لقلي باذنجان ملعقة دبس بندورة كيلو بندورة للحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة يفضل ان يكون من لحم الخروف والبقر 2حبة بصلة متوسطة الحجم رشة ملح رشة بهاار كمشة صنوبر حسب الرغبة ملعقة…
اقرأ أكثر...

  دجاج بالقناني من الوءة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير ٣ جاجات ٤ ملاعق خل علبة لبن صغيرة ٤ ملاعق كاتشب زيت الزيتون ٢ ملعقة صلصة بندورة ملح فلفل اسود او ابيض بهارات مشاوي ضرسين ثوم مهروسين بصلة مبروشة فلفل اخضر حار دبس رمان اختياري عصير ليمونة زعتر اوريجانو اختياري طبعا التتبيلة متل ما بتحبي مش ضروري تلتزمي بهاي…
اقرأ أكثر...

  محاشي من الوءة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير كوسا صغيرة باذنجان صغير دوالي يمي بقدونس مفروم ناعم رز مغسول ومنقوع راس بصل صغير مبروش لحمة مفرومة خشن مع شوية لية رشة نعنع ناشف اختياري بهارات فلفل اسود رشة ملح ليمون ماجي زيت زيتون حبتين بندورة اختياري الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم صبايا بعرف دايما بتستغربو من…
اقرأ أكثر...

  أسهل والذ صينيه جمبرى مع الرز الأصفر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير جمبرى(روبيان) ٣ بطاطس وسط ذره حلوة باكت نقانق(سوسيس) ربع كوب زبده ٤ فص ثوم م.ص ملح نص فلفل أسود نص م.ص كمون نص كسبره ناشفه نص م.ص قرفه للزينه: شرائح ليمون كسبره خضرا للرز الاصفر ٢ كوب رز مصرى بسله(بازلاء) ذره حلوة حب ٥٠ جرام زبده نفس…
اقرأ أكثر...

  صينية معكرونة بالخضار من الوءة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير معكرونة سباغيتي بازيلا وجزر فليفلة حلوة ذرة مثلجة بصل مبروش ضرسين ثوم مهروس لحمة مفرومة بهارات فلفل اسود صلصة بندورة ملح وماجي الخطوات مرحبا صبايا كيفكم ❤ كل الولاد بيحبو المعكرونة بس بصراحة هي مش كتير مفيدة لهيك بنعملها اضافات من خضار ولحوم لحتى تصير مفيدة خلينا نبلش…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكورن دوج بكل سهوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير علبة سوسيس(نقانق) عيدان خشبيه نص كوب دقيق ذره نص كوب دقيق ابيض ملح فلفل أسود ٢ م.ص بيكنج بودر ٢.م.ك سكر كوب الا ربع لبن حليب ١ بيض زيت للقلى الخطوات نخلط المكونات الجافة معا ثم نخلط البيضه مع اللبن وتوضع على المكونات الجافه ونقلبهم جيدا نصب الخليط فى…
اقرأ أكثر...

  أربع وصفات للقرنبيط , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس أربع وصفات للقرنبيط اللي ما يحبه ح يعشقه بهذي الطرق. أطيب وجبات للعشا المقادير قرنبيط طماطم بصل بيض لحمه مفرومه كرفس بقدونس بهارات ملح إضافات اخرى حسب كل وصفه الخطوات القرنبيط مفيد جدا و فوائده كثير مهمه لصحة الإنسان.. و اكيد كثير و اني وحده من الناس عائلتي مو كثير تحب…
اقرأ أكثر...