أطباق رئيسية

  صينية الرز بالخضار والدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om Kady المقادير دجاج ع الكميه اللي تناسبك خضار رز بهارات.. الخطوات يسعد اوقاتكم..كيفكم.. طبختي اليوم كثيييير لذيذه وزاكيه ويارب تعجبكم لان الطعم جد لذيذ وتنفع لـ العزومات.. أولًا.. نحتاج دجاج ع الكميه اللي بتناسبك.. لـ الدجاج.. نشوح بصل مفروم وبس يذبل نضيف له الدجاج وبس يتحمر شويات الدجاج بنضيف الطماطم ومعجون الطماطم…
اقرأ أكثر...

  الباطرش الحموي الرائع من سلسلة وصفات حول العالم 13 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد مرحبااااااااا يا أميرات زاكي اي ريتا تسلملي هالطلة كل وحدة منعنسة اكتر من التانية بحلقو عيونكن لشووووف وركزو معي برضايي عليكن يامو ترى هي الوصفة حموية أصيلة وأكلة معتبرة وتحفة وبستغرب انها مو عالمية نطو معي نشوف المقاديييير المقادير للطبقة الأولى: بيتنجان ملعقتين ك لبن ملعقتين…
اقرأ أكثر...

  كبسه لحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير كيلو لحمه بهارات كبسه محطون ناعم ورق غار لومي هيل قرنفل كاري زنجبيل وقرفه هيل بودره هيل حب عيدان قرفه جزر وحمص مسلوقين بصله وفصوص ثوم فلفل حار عدد ٢ فلفل حلو عدد ١ ارز كبسه انا بستخدم ارز مصطفى حبه بندوره كركم فلفل كمون ملح الخطوات بقلي البصل والثوم والبهارات…
اقرأ أكثر...

  بامية باللحم من الذ الوصفات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير لحم بحسب الرغبة مقطع احجام وسط بصل مفروم ثوم مهروس باميه صغار ورقه اغار بهارات متنوعه حبه طماطم مبشوره ثلاث ملاعق صلصه زيت و زبده للطبخ الخطوات اولا نضع ملعقتين زيت وملعقه زبده نشوح اللحمه جيدا حتى يتغير لونها للاحمر ثانيا اضيف ملعقه من الثوم المهروس ورقه الغار واقلب…
اقرأ أكثر...

  كفتة بالخضار المشكلة بطريقة جديدة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير باذنجان حجم كبير بطاطا حجم كبير طماطم متوسطة الحجم فلفل أخضر أو ألوان مشكلة متوسطة الحجم ثوم صلصة طماطم دبس الرمان ملح فلفل لحم كفتة متبلة بـ: البصل البقدونس البهار المرغوب فيه الخطوات - نقطع الباذنجان شرائح طويلة ونقليها. - نقطع البطاطا شرائح طويلة ورفيعة نوعا ما ونقليها. - نضع الباذنجان…
اقرأ أكثر...

  المكمورة الاردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير مكونات العجين العويص : ماء فاتر حسب الحاجة نص كاسة شاي صغيرة زيت زيتون كيلو طحين سمسم قزحة او حبة البركة رشة شومر مكونات الخلطة : دجاجة مقطعة ٨ قطع بصل جوانج كاسة زيت زيتون لوز صنوبر سماق رشة بهارات رشة فلفل اسود ملح بصل جوانح الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  تجربتي لوصفة فطيرة الراعي للمبدعة ريحانة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد مرحبااااا يا وردات زاكي يلا صحصحو ورجعو ورجوني فتلتكن بساحة زاكي متل النحلات النشيطات ههههه وطمنوني عنكن لأني مشتاقتلكن كتييييير على قد ماعم تغيبو ههههه هي وصفة الرائعة ريحانة بتلاقوها بملفها وبتمنى الأدمن تحط الرابط هون طبقتها بحذافيرها بس بدلت اللحمة بصدور الجاج وطلعت الطعمة رائعة ومميزة بزيت الزيتون ربي…
اقرأ أكثر...

  كرات اللحم بالكاري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير لكرات اللحم: نص كيلو لحمة مفرومة بصلة صغيرة مبشورة ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين قرشلة ملعقة كبيرة طحين رشة ملح و فلفل اسود و كاري للصوص: بصلة مبشورة أربع حبات توم مهروس ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور حبتين بندورة نص قرن فلفل حار مفروم ناعم ملعقتين كبار صلصة البندورة كاسة لبن زبادي رشة…
اقرأ أكثر...

  فاصوليا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نورهان احترت شو اطبخ اليوم وقررت فاصوليا مع دجاج نوع من التغير تعودنا علي الفاصوليا مع لحمه بس حبيت اجرب المقادير كيلو فاصوليا كيلو بندوره بنعصرها حبتين بصل فلفل حسب الرغبه اربع كاسات رز شعريه دجاجه ملح لومي ورق غار زيت ابيض لتتبيل الدجاج قبل الشوي بنضرب بالخلاط: سن ثوم حبه فلفل حلو حبتين بندوره فلفل اسمر…
اقرأ أكثر...

  صينية بطاطا بالدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير شرائح بطاطا شرائح باذنجان شرائح بندورة بصل جوانح ضرسين ثوم مدقوق بازيلا وجزر اختياري بهارات مشكلة فلفل اسود دجاج ماجي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم صبايا حبيت اعرفكم بحالي اول شي انا الاء من الاردن جرش تحديدا عمري ٣٢ سنة وعندي ولدين رغيد و براء المهم بنبلش بسلق…
اقرأ أكثر...