أفكار للمناسبات السعيدة

كرات جوز الهند بالفرن ولا اطيب, طريقه كرات جوز الهند بالفرن طيبه كتير من صنع المبدعه / Muna Dalahmeh المقادير / بياض بيضتين نص كاسة سكر مطحون نص ملعقه صغيره بكنج باودر جوز هند كاستين تقر يبا الطريقه / نخفق السكر مع البيض حتى يصير متل الكريما ثم نضيف جوز الهند ونخلط حتى تصبح لدي عجينه قابله للتشكيل باليد تخبز على حراره ١٨٠ نسعد بمتابعتكم…
اقرأ أكثر...

حلوى المخبز الجزائري ^_^ من الحلويات الجزائرية التقليدية التي تقدم في المناسبات السعيدة وخصوصا في الأعراس ، قدمت لنا المبدعة Zahra Maya  طريقة وأسرار تحضيرها بنجاح ، لأنه يلزمك خبرة ومقادير صحيحة لتحضيرها ، وهذه طريقتها . المقادير: * 3 كيلو لوز أبيض <مقشرمن جلدته > ومطحون رقيقا * 2 كيلو سكر ناعم * قشور حبة ليمون <مبشور ليمونة حامضة > * 3 أصفر…
اقرأ أكثر...

بقلاوه بالفول السوداني, تعرفو مع المبدعه Wafaa Fifi Blue Tulib طريقه عمل اشهى صينيه بقلاوه بالفول السوداني, عتعد البقلاوة من أعرق الحلويات الشرقية التي يكثر تناولها في الحفلات والأعراس والمناسبات السعيدة, نتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة وفاء.   المقادير للبقلاوة: ٣ كوب طحين كوب سمنة ذائبة ماء ورد للعجن المقادير للحشوة: فول سوداني كأس سكر ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة ماء ورد   طريقة التحضير: -في…
اقرأ أكثر...

طريقة معمول السميد بالصور, وصفة مميزة ومجربة من ملكة الابداع الشيف Ola Sulieman Tashman, كل عام وأنتم بألف خير أيام قليلة وتنقضي أيام شهر رمضان المباركة, ويبدأ الناس باستقبال العيد السعيد, ومن العادات الجميلة للعيد هي الاستعداد للعيد بعمل المعمول حيث تمتلأ كافة أرجاء البيت برائحة عطرة وشهية, صديقة زاكي المبدعة علا ستعطينا وصفة متقنة وشهية جداً للحصول على معمول يذوب بالفم, فلنتابع الطريقة مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كاسات الكنافة بالصور,  وصفة شهية ومميزة لمحبي التجديد والتغيير تتحفنا بها مبدعتنا المميزة علا طاشمان صاحبة الوصفات المتقنة السهلة والمجربة, فلنتابع مع المبدعة علا الطريقة. المقادير للكنافة: 250 غرام كنافة 3 ملاعق كبيرة سمنة ملعقة صغيرة ملونة طعام برتقالي المقادير للقشطة: كاسة حليي سائل ملعقتين كبار نشا نصف علبة قشطة مكعبين جبنة كيري الطريقة: - نحضر الكنافة ونفرمها ناعم ونضعها في الطنجرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شعيبيات بتجنن بالصور, نوع من أنواع الحلويات الشامية التي تتكون من عجينة هشة وحلوة ستعلمنا المبدعة جنى ابوعبيد خطوة بخطوة مع الصور. المقادير و الطريقة: 3 كاسات طحين ملعقة صغيرة بكينج باودر رشة ملح ملعقتين أكل حليب بودرة - نخلط النواشف كلها مع بعض ثم بنبدأ بإضافة كأس ماء مخلوط فيه ملعقتين قطر نضيف خليط الماء و القطر بشكل خيط شوي شوي مع العجن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الباونتي بالصور,  كيكة الباونتي اللذيذة بطريقة سهلة وبسيطة باونتي كيك على طريقة المميزة دوماً جنى ابوعبيد, فلنتابع مع الشيف جنى الطريقة. الطبقة الاولى/ بسكوت بني (نكهة شكولاتة) حليب دافئ مع نسكافيه وسكر بنفتت البسكوت بخليط الحليب وبنصف 3 طبقات فوق بعض. الطبقة التانية/ كاسة جوز هند علبة حليب مكثف بنخلطهم وبنفردهم فوق البسكوت. الطبقة الثالثة/ بكيت كريم كرامل علبة قشطة 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول الكيري, معمول هش ولذيذ ويحضر بطريقه سريعه في المناسبات والاعياد نقدمه لكم على طريقة / Reemas Ghassan المقادير: كاستين طحين 4 ملاعق سكر بودرة كاسة زبدة 6 ملاعق كيري نص ملعقه صغيره بهارات كعك (اختياري) ممكن فانيلا الحشوة: تمر معجون زبدة قرفة الطريقة: كاستين طحين .. 4 ملاعق سكر بودره .. كاسة زبده بحرارة الغرفه .. 6 مكعبات كيري .. نص ملعقه…
اقرأ أكثر...

كيكة شوكولاته هشه وخفيفه وعاليه كتير بطريقه مضمونه وممكن تنعمل جاتوه شاتوه بالكريمه والغناش لذيذة الطعم من صنع المبدعة Reemas Ghassan المقادير / 4 بيض ملعقه صغيره خل فانيليا كوب زيت كوبين سكر مطحون بودره كوبين دقيق نص كوب كاكاو بودره كوب ماء 3 ملاعق كبيره حليب بودره ملعقة لبن زبادي كبيره رشه ملح ملعقه صغيره كربونات الصوديوم ملعقه كبيره بكنج باودر طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف وعجينتها خطوة خطوة بطريقة سهلة جدا وجميلة, وصفة مميزة جداً يتنشر تناول القطايف في شهر رمضان الكريم صديقتنا Ola Sulieman Tashman تعطينا طريقة مبدعة ومتقنة للقطايف نتابع معها. المقادير: 2 كاس طحين نصف كاسة سميد 3 كاسات ماء ملعقة صغيرة باكينج باودر نصف ملعقة صغيرة بايكربونات صوديوم 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...