أفكار للمناسبات السعيدة

كوردون بلو خطوة بخطوة مع الصور لا يفوتكم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  OM SHAM 2 كيلو صدر دجاج مخلي عظم وجلد جبنه موزاريلا وجبنه شرائح شيدر فطر معلب او طازج سلامي مدخن ملح وفلفل اربع بيضات وكاستين بقسماط منغسل فيليه الدجاج بخل وملح ومنخلي يصفي المي وبعدا منحطو بكيس نايلون ومندق عليه لحتى يصير رقيق منحط ملح وفلفل منحط الفيليه بكيس ومندق عليه…
اقرأ أكثر...

شغلات فخمة وراقية ولذيذ وبسيطة جدا وجاري تجهيز للعيد ميلاد بنت رفيقتي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف دنيا سالم يوسف طريقة سهلة جدا: قوالب سيليكون وقالب شوكولاته 400كرام كراميل للكراميل نحتاج كوب سكر وعلبت قشطة وملعقة زيت اولا بنذوب السكر بس يتغير لون نضيف القشطة وتحرك بسرعة ونضيف الزيت ونحرك حتى يتخالط المزيج نطفي ونتركة…
اقرأ أكثر...

محشي الفليلفة طعمه زااااااااااااااااااااااكي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Mysser Yousif‎ يسعد اوقاتكوا اروع شلة أنس على تطبيق زاكي جبتلكو معي هالاكله المميزه فليفله محشيه بدبس الرمان والصويا صوص. بتمنى تنال اعجابكوا وهي كالتالي : 1- فليفله حمراء 2- ارز بسمتي / عادي 3- لحمه اي نوع انا استخدمت صدر الدجاج 4- حمص مسلوق ومطبوخ 5- بازيلاء…
اقرأ أكثر...

كرات الشوكلا بالكيك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي  الطريقة: كيك امريكانا او كيك بايت عندك زيادة علبة قشطه معلقيتن كاكاو معلقيتن جوز هند بتفتفي الكيك منيح لحتى يسير ناعم بتحطي عليه الكاكاو وجوز الهند وحطي القشطه وحركيهم منيح حتى تصير عجينه تقدري تكوريها وبعدها كوريها ومريقها ع جوز الهند وصفيها بالصحن ووينها بالنوتيلا او اي…
اقرأ أكثر...

رولات مسخن أفضل وصفة للرحلات وكمان كمقبلات في العزايم, واعياد الميلاد, وحلوة جدا لغداء سريع, يعني من الاخر روووووووووعة وسهلة ومابتاخد وقت رولات المسخن ( ميني مسخن ) مع نكهه دبس الرمان ? رأيكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ردينة ثابت رولات المسخن الحشوة:/ صدور دجاج نسلقها عادي ونقطعها قطع صغيرة و 4 بصلات مقطعة مربعات وربع كاسة زيت زيتون وملعتقتين سماق وفلفل أسود…
اقرأ أكثر...

كبه بدون ماكنه وتبوله مساء الخير على الجميع من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء طريقة الكبة بدون ماكنه كوبين ونص برغل ناعم مطحونين وتلات اكواب ماء مغلي يصب فوقهم ولحمه هبره مطحونه ناعم وبصله كبيره مبروشة وبنضيف بهارات كبه وبهار مشكل فلفل اسود وملح وكزبره مطحون وبنضل نعجنها حتى تتجانس وبنكببها وبنحشيها بلحمة مفروم خشن مقلبه…
اقرأ أكثر...

كعك مصري مع سر ريحة الكيك الأصليه بريحة الكعك ومحشي بالتمر وهلالات اللوز معكم صديقة زاكي الشيف المميزة نور العبيدي الطريقة: 500 غم طحين و250 غم زبدة طرية ورشة ملح وربع كوب سكر ناعم ونصف كوب سمسم محمص تخلط جيدا ويضاف لها الطحين وملعقة بيكنج بودر ونضيف ماء زهر او ورد حوالي نضف كوب ضيفي بالقليل واعجني حتى تتحصلي على عجين سهل التشكيل يفرد…
اقرأ أكثر...

تورتة فراولة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة NOGA طريقة سبونج كيك للشيف الرائع عدنان 5 بيض 1/4 كوب ماء 1 كوب سكر 1 و 3/4 دقيق 25 جرام محسن كيك 1/4 ملعقة كبيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1و1/4 ملعقة كبيرة نشا كريمة خفق فراولة لوز محمص قطر أو عصير أو سفن آب لعمل صوص الفراولة نحتاج 250 جرام فراولة +سكر+ نشا نخلط جميع…
اقرأ أكثر...

فاهيتا وخبز التورتيلا عالقلاية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ãmøøn H Jøüd, سوف تخبرنا اليوم وصفة مميزة وسهلة واقتصادية ومناسبة جداً للرحلات, لنتابع, وأخبرونا رأيكم في الوصفة يا شلة الأنس في التعليقات. خبز التورتيلا المكسيكي: 3 كاسات طحين رشة ملح رشة سكر شوية زيت ماء كافي للعجن تقريباً كاسة   بتعملي العجينة واخر شي بتحطي الزيت…
اقرأ أكثر...

جاتوه كتير طيب وخفيف ومن مكونات بسيطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Em Zaid بسم الله ماشاءالله...اليوم عملتلكم كيكه من اروع الكيكات بالاحرى متل الجاتوووه كتييير طيبه وخفيفه ممممممم شو رايكم فيها صبايا المقادير: 2 كاسة سكر كاستين إلا ربع طحين كاسة إلا ربع كاكاو مر كاسة حليب سايل كاسة نسكافيه ساخنة ملعقة…
اقرأ أكثر...