وصفات اكل سريعة

تكساس فرايز الطعم ولا أطيب عمل صديقة زاكي المبدعة Rudina Thabet الطريقة: أول طبقة هتكون : 4 حبات بطاطا مقطعه أصابع قد بعض ومقليه. الطبقة الثانية: لحمه مفرومه مع بصل مفروم ناعم وسنين ثوم مفروم ورشه ملح وفلفل أسود وبابريكا وبهار وربع كوب صلصه بندوره أو صوص بيتزا وعلى النار لحد ما تتسبك ونحضر صوص الجبنه .. جبنه شيدر وجبنه سائل أو علبه قشطه وجبنه مازوريلا…
اقرأ أكثر...

كبه مشويه على  الطريقه السوريه معكم صديقة زاكي الشيف المميزة LAEN 1كيلو برغل ناعم 3بصلات كبار نص كيلو لحمه هبره كيلو لحمه مدهن شوي كوب جوز مفروم ناعم ملعقة كمون وملعقة نعناع يابس وملعقة فليفله مطحونه ملعقة ملح وملعقتيتن دبس رمان ملعقة بهار وملعقة فلفل اسود وملعقة بهارة مشكله وملعقة ملح وملعقة فليفله مطحونه ملعقتين زيت نباتي اولا:نضع البرغل في جاط نفرم بصله عل شكل…
اقرأ أكثر...

كوردون بلو خطوة بخطوة مع الصور لا يفوتكم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  OM SHAM 2 كيلو صدر دجاج مخلي عظم وجلد جبنه موزاريلا وجبنه شرائح شيدر فطر معلب او طازج سلامي مدخن ملح وفلفل اربع بيضات وكاستين بقسماط منغسل فيليه الدجاج بخل وملح ومنخلي يصفي المي وبعدا منحطو بكيس نايلون ومندق عليه لحتى يصير رقيق منحط ملح وفلفل منحط الفيليه بكيس ومندق عليه…
اقرأ أكثر...

شاورما روووعة جداً وسهلة التحضير معكم صديقة زاكي الشيف المميز  فلسطين صدر دجاج منزوع العظم والجلد ملح فلفل اسود سنين تومه راس بصل متوسط زنجبيل بابريكا حلوه كاري خل تفاح ابيض عصير ليمونه صغيره طريقه سهله بتنقعي صدر الدجاج بالبهارات والتوم والبصل المفرومين ومعلقتين خل وعصير الليمونه وشوية زيت نباتي تتركيهم قبل بيوم بتلاجه تاني يوم بتحمي زيت عنار مخلوط بمعلقتين سمنه بس يحمى…
اقرأ أكثر...

فته الحمص اطيب فطور وخاصة ليوم الجمعة احفظوها عندكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM SHAM حمص طحينه نص كاسه عصير ليمونتين كمون وملح سمنه معلقتين ومكسرات وبقدونس للتزيين وسماق كميه من الخبز المقلي حسب افراد العائلة 3معالق لبن 3 سنن ثوم مننقع حمص بمي وتاني نهار منغسلو ومنحطوا بالطنجره ومنحط عليه ميه سخنه وعلى النار لحتي يستوى في انواع حمص بتحتاج لشي قلوي متل…
اقرأ أكثر...

شاورما بطريقة سهلة واطيب من الجاهز معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HAZEM صدورة جاج بنضفها وبقطعها شرائح من الليل او قبل بكام ساعة بحطهم بالتتبيلة اربع سنون توم مهروسين وفلفل اسود وملح وبهارات شورما وعصير نص ليمونة وملعقتين خل وثلاث ملاعق لبن وملعقة بابريكا وبحط زيت زيتون بالمقلاية وبحط الجاج والتتبيلة فوقو وبخلي يستوي هيك جاهزة اطيب شورما .. مقادير المايونيز كاسة حليب تقيلة…
اقرأ أكثر...

فول بزيت باشهى طريقه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  LAEN كاسه ونص حب فول 4فصوص توم ملعقة كمون وملعقة فلفل احمر ملعقة ملح 2ليمونتين نص كاسة زيت زين 2بندوره بقدونس حس الرغبه بتنقي حب الفول قبل بيوم وتاني يوم بتسلقي حتى يستوي بس يستوي بتخلي فيو مقدار كاستين شاي من ميتو بضيفيلو المكونات فوقو وبتحركي بمعلقه بتضيفي الزيت فوقو وبتزيني بلبندوره والمقدونس وميت صحه…
اقرأ أكثر...

طريقة تشكن فنجرز أو اصابع الدجاج المقرمشة بتجنن معكم صديقة زاكي Nesreen Harara الطريقة: اربع صدور دجاج مقطعة بشكل طولي بحجم متوسط هلق الخلطة/ خمس معالق لبن زبادي ومعلقتين كبارخل ابيض وبيضتين وملح وفلفل اسود ومعلقة كبيرة ماجي ناعمة وبابريكا حارة ومعلقتين كبار صويا صوص وثلاث فصوص ثوم مهروس ومعلقة ثوم بودرة…
اقرأ أكثر...

الرز بالحليب بطريقة ناجحة وكريمية مثل القشطة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة FATMAH ABU DIAB 1 كاسه رز مصري قصير الحبه 1 لتر حليب سائل 1 1/2 فنجان سكر عادي 1 معلقه فنيلا أو مستكه أو ماء الورد والزهر وهاد حسب الرغبه بالنكهه إلى بتحبيها 1معلقه كبيره مع 1 كاسه ماء نضع الرز في صحن عميق وبننقعه في ماء فاتر نص ساعه نغسله ونضعه في…
اقرأ أكثر...

أجنحة البطاطا المشوية هدية لأطفالكم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Rana Rabbani    أجنحة بطاطا ودجز المشويه/ بطاطا مقطعه جوانح طحين حوالي ملعقتين ملعقه اكل نشا زنجبيل كمون بابريكا فلفل اسود زيت بودرة ثوم بودرة بصل زعتر او اوريجانو الطريقه: نقطع البطاطا اجنحه ممكن بقشرها او بدون ، ونخلط جميع البهارات والزيت جيدا ونضعها في…
اقرأ أكثر...