وصفات اكل سريعة

محشي كرنب عـلـى الـطـريـقـة  اللـيـبـية للمبدعة سمر محمد حضرته لنا على طريقة بلدها ليبيا ، وكما هو واضح من طريقة تحضيرها ، لا تختلف عن باقي الدول العربية ، نفس الحشوة ونفس التحضير وأكيد نفس اللذة والمذاق . المقادير : - نصف كيلو لحم مفروم - 2 حزمة بقدونس مفروم - 1 حزمة كزبر أخضر - 1 حزمة شبت - نعناع…
اقرأ أكثر...

فتة حمص شهية وسريعة في يوم تريدي فيه أكله على الطراز السوري الأصيل, تقدم لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي Reema Awwad‏, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا طريقتها الشهية جدا. المقادير: خبز صمون أبيض حمص حب طحينية عصرة ليمون ملح ثوم زيت زيتون رشة كمون بقدونس صنوبر الطريقة: -قطعي خبز صمون أبيض في صينية وبتدخليه عالفرن يتحمص وياخد لون خفيف. - اسلقي الحمص وبتشيلي الكمية اللي رح…
اقرأ أكثر...

شاورما الدجاج, هي واحدة من أشهر الأكلات العربية على الاطلاق, و لكي يزيد الطعم لذه وشهية فلا أفضل من أن تقوم بتحضيرها في البيت, نسعد بمتابعة الطريقة من المميزة والمبدعة Reema Awwad, فلنترك المجال لمبدعتنا. المقادير: كيلو فيليه دجاج ربع كوب عصير ليمون معلقة كبيرة خل برش ليمونة معلقة كبيرة لبن معلقة صغيرة صلصة بندورة شوية فلفل أبيض وقرفة وزنجبيل…
اقرأ أكثر...

    صدور دجاج بالصوص، تعد الاكلات التي يمكن ان نحضرها باستخدام صدور الدجاج كثيرة ومتعددة، تعد اطباق صدور دجاج ممتازة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية كونها قليلة السعرات الحرارية، كما تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى، تقدم وتحضر صدور دجاج بالعديد من الطرق والوصفات منها الصوص الأحمر والصوص الأبيض والعديد من وصفات صوص دجاج الأخرى، لذا سوف نستعرض لكم اليوم وصفة…
اقرأ أكثر...

المتبل الحموي او الباطرش, من أشهر أنواع المقبلات الشامية, التي تتناسب مع أطباق اللحوم والمشواي, ويمكن أن تأكل وحدها بالقليل من زيت الزيتون على الوجه, نتابع مع المميزة الشيف المبدعة Ghalia Jamour, فلنترك المجال لها لتخبرنا سر وصفتها. المقادير: باذنجان سمنة لبن طحينة ثوم ملح لوز ومكسرات الطريقة: - نشوي البيتنجان بس تشوي عالغاز او عالفحم بتقشريه وتفرميه نااعم. - وتقلي اللوز والمكسرات وبنفس السمنه بقلب…
اقرأ أكثر...

  صفيحة اللحم السورية، تعد صفيحة اللحم السورية من اشهر المأكولات العربية والتي يرغب الجميع في تناولها وتذوق طعمها الرائع، تعد صفيحة اللحم السورية احد أنواع المعجنات سهلة التحضير وفي وقت قياسي، تقدم في العزائم او السهرات العائلية، تحتوي صفيحة اللحم على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات إضافة الى الدهون والبروتينات الحيوانية وتعد وجبة متكاملة ودسمة وتعد صفيحة اللحم السورية خير مساعد للاعبي…
اقرأ أكثر...

    سلطة التبولة، تعد سلطة التبولة أشهر سلطة تعدها دول بلاد الشام تتميز سلطة التبولة بطعمها المميز اللذيذ والشهي ويعد البرغل هو المكون الأساسي لها وهي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة، تحضر سلطة التبولة كنوع من أنواع المقبلات او تحضر بجانب الاطباق المشوية كما تضيف منظرا لطيف على السفرة لأنها تتكون من العديد من الألوان الزاهية والخلابة لذا سوف نستعرض لكم وصفة سلطة…
اقرأ أكثر...

    بطاطس محشية لحم مفروم، تعد البطاطس رابع المنتجات التي يستهلكها الانسان في العالم، كما وتعد اكثر أنواع الخضروات استهلاكا في جميع ارجاء المعمورة، تعد البيرو الموطن الأصلي للبطاطس لكن مع مرور الوقت انتشرت البطاطس في ارجاء العالم جميعها مشرقها حتى مغربها، تتميز البطاطس بلونها الذهبي وفوائده العديدة لصحة اجسامنا فهي مفيدة للجدل والبشرة وتنظم مستوى السكر في الدم، كما تحتوي على عدة عناصر…
اقرأ أكثر...

رول الدجاج على البخار وصفة سهلة جدا, هي عبارة عن صدر دجاج محشي بأي حشوة ترغبين بها, وملفوف بورق القصدير, ثم نضعه يستوي على البخار, مبدعتنا الورده البيضاء‏ ستعطينا وصفة مميزة جدا لها وكذلك ستخبرنا بطريقة حشوتها الشهية. المقادير: صدر دجاج مقطع فيليه ملح وفلفل توابل الدجاج القليل  من الليمون حشوتي الزاكية عبارة عن: كانت سبانخ وبصل دبليهم عالنار وضيفي جبن متلتات اوكيري ومفروم. الطريقة: -…
اقرأ أكثر...

تشيكن رول، يعد الدجاج من الوجبات المفضلة لكثيرين حول العالم وذلك لمذاقه الرائع بالإضافة الى سهولة تحضيره واعداه لذلك اعددنا لكم اليوم وصفة تشيكن رول اللذيذة والسريعة بعيدا عن الطعام الجاهز المليء بالزيوت والكوليسترول والمحافظة على صحة اجسامنا كما يمكننا أيضا التنعم بفوائد الدجاج العديدة مثل الفيتامينات والالياف وأيضا عند تحضير وجبة تشيكن رول في المنزل نستطيع اعدادها مع مراعاة الخطوات الصحية، لذا نقدم…
اقرأ أكثر...