حلويات عربية

سمسمية طيبة ومضمونة وصحية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Maha Um Moad   سمسمية طيبة ومضمونة وصحية .... ممكن تحطيها باكياس مثل الجاهزة تماما لكل كيلو سمسم محمص ..كاس ونص سكر بودرة وكاسة عسل يوضع السكر والعسل عالنار ويحرك باستمرار حتى يغلي ... يوضع السمسم المحمص وهم عالغاز ولمدة دقيقتين .. يفرد على ورق زبدة مدهونة…
اقرأ أكثر...

هريسة باللبن الطعم فوق الخيال مش طبيعي ناجحة جدا جدااا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Maha Um Moad     هريسة بهالبردات ... ولا احسن منها. .. تعلمتها من اخت فاضلة بالجروب ... ما قصرت .... وطلعت بتجنن الطريقة: لكل 4 كوب سميد بنحط كاسة سمنة كريسكو بطعم الزبدة مغلية…
اقرأ أكثر...

تشيز الكنافة بالمانجا اشي من الاخر فخامة كم بتقيموني من 10 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎أم معاذ حمام‎ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ان شاء الله الجميع بخير 😘😘😘😘 عملت حلو كتير زاكي والطعم يفوق الخيال     تشيز الكنافة بالمانجا 🍈🍈اشي من الآخر💝 (للقاعدة) نص كيلو كنافه شعر…
اقرأ أكثر...

‎حلوى جوز الهند والمفاجأة بدون فرن  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  حنان السليتي‎      حلوى جوز الهند طعم ولا اروع كوبين جوز الهند منطحنهم لا ناعم ولا خشن يكون وسط/ كوبين حليب سائل/ نصف كوب زيت /نصف كوب سكر /ملعقه كبيره زبده/ ملعقه صغيره فانيلا/ نصف كوب سميد ناعم او خشن الي موجود…   منحط كل المقادير في طنجره باستثناء جوز الهند والزبده منحركهم…
اقرأ أكثر...

البسبوسة الذهبية أنجح طريقة لعمل البسبوسة من أول مرة #البسبوسة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  سلام زايد كوب سميد خشن كوب طحين كوب سكر كوب جوز هند كوب لبن زبادي كوب زيت نباتي كوب حليب سائل كوب شيرة مقدار من جوز الهند للزينة بيضة م ونص ص باكنغ باودر نص م ص باكنغ صودا(كربونات الصوديوم) م ك فانيلا بخلط النواشف كلها سوا والسوائل سوا…
اقرأ أكثر...

‎كرابيج حلب أو المشبك على طريقة المحترفين معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  حنان السليتي   💕كرابيج حلب او المشبك 💕كوبين سميد نصف كوب طحين ملعقة سكر ملعقة خميره كوب وتلت حليب سائل ومنخلطهم مع بعض ومنريحهم مدة ساعه ومشكلهم بكيس الحلواني تاع الكريما ومنقليهم في زيت غزير ومنحطهم في قطر البارد منكون عاملينه قبل بوقت.…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا كومنت زاكي وبتنزل الطريقه ان شاءالله مساكم معطر بذكر الرحمن عيش السرايا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Soha Khalil عش السرايا بلوك جديد المقادير حسب صوره الي بالعرض خبز توست تقريبا 10 قطع مهلبيه 3 كاسات حليب الهم 4 معالق كبارسكر ومعلقه فانيلا او رشه مسكه 3معالق كبيره نشاء وعلبة قشطه سائل…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب بطريقة ناجحة مليون بالمية اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   نور العبيدي   أ اصابع زينب: كوب ونصف سميد ناعم جدا/ نصف كوب دقيق/ملعقة كبيرة حليب بودرة/ ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم (يانسون)/ ربع كوب زيت/ نصف ملعقة صغيرة كربونات / كوب الاربع ماء، نخلط النواشف مع الزيت ، نضيف الماء ونلم العجينة ونشتغل بيها مباشرة وتقلى وتسقط…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن بطريقة سهلة جدا حضري المكونات وجربيها معكم صديقة زاكي الشيف المميزة فتافيت ليلكي أحمد الطريقة 1ونصف ماء أو حليب +1كوب كبير سكر =على النار حتى يغلي ويذوب السكر +1كوب سميد =مع التحريك حتى يستوي السميد +400 غ جبينة موزاريلا مبشورة تضاف بالتدريج مع التحريك لنحصل على عجينة تمط ولاتلتصق بالطنجرة نضيف ماء الزهر نمسح قطعة من البلاستيك بالقطر ونفرد العجينة وتحشى بالقشطة وتلف…
اقرأ أكثر...

كنافة بالكريمة والله ماراح تصدقوا قديه سهلة اللي بدها تعرف الطريقة تكتب تم كنافة بالكريمة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي الطريقة: نحضر كنافة شعر جاهزة وبنلفها رول ونضع في الصينية القليل من السمنة وندهن كل حبة كنافة بالسمنة ونشويها بالفرن حتى تشقر وتصبح ذهبية اللون. الكريمة…
اقرأ أكثر...