وصفات حلويات

  حلا اللوتس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم  المقادير خمس ملاعق كبار زبدة اللوتس 4 علب قشطة قيمر بسكوت اي نوع حسب الكمية حليب سائل كاسة كبيرة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا وردات اليوم حبيت اشاركم بحلا بسيط وكتير طيب وسريع التحضير يلا نبلش بسم الله نبدأ اول شي بحضر الحليب السائل عنار هادية مع معلقة كبيرة من…
اقرأ أكثر...

  تاغتولات بجوز الهند(ام ازهار), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير العجينة: 250 غ مرغرين كاس الا ربع سكر قلاصي (ناعم) نصف كاس زيت 3 بيضات مغرفة صغيرة فانيليا كاس نساء(مايزينة) فرينة معجون المشمش الحشو: 100 غ سكر 100 غ جوز الهند 100 غ مرغرين 2 بيضات قشور حبة قارص كبيرة مغرفة كبيرة فانيليا رشة خميرة الحلويات مغرفة كاوكاو مقلي ومرحي رطب…
اقرأ أكثر...

  السفة المغربية بالشعرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير نصف كيلو شعرية الخاصة بالسفة (شعرية السفة تكون رفيعة و ملتوية عكس شعرية الطبخ) 4ملاعق كبار زيت كأس حليب كأس زبيب منقوع في ماء زهر (لنصف كيلو شعرية) سكر ناعم حسب الذوق قرفة مطحونة 50غ زبدة (لنصف كيلو شعرية) للتقديم: لوز مقلي سكر ناعم و قرفة مطحونة حليب منكه بروح الزهر…
اقرأ أكثر...

  القطايف ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٢ كوب طحين نصف كوب سميد ناعم ٢.م.ك سكر ٤.م.ك حليب جاف ٣ كوب ماء دافئ ١.م.ك بيكنج باودر ١.م.ك فانيلا ربع م.ص محلب مطحون رشة ملح الخطوات - نخلط جميع المواد جيدا في وعاء جانبي ثم نخلطها في الخلاط الكهربائي مدة خمس دقائق تقرييا حتى تذوب جميع المواد وتتجانس مع بعضها…
اقرأ أكثر...

  قطايف رمضان وسر الكنار الأبيض للقطايف ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كاستين طحين كاسة سميد ناعم فرخة اربع كاسات ماء فاتر ملعقة كبيرة بيكن بودر نص ملعقة صغيرة كربونة ثلاث معالق سكر نص ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة محلب مطحون(اختياري) ثلاث معالق حليب بودرة (اختياري) الخطوات مسا الخير يا مبدعات تعالو نحكي عن القطايف ، ليش بينجح…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة الكراميل ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #خليط البسبوسة: كوبين سميد كوب لبن أو حليب نصف كوب زيت كوب سكر م.ص فانيلا م.ك بيكنج باودر نصف كوب جوز الهند (إختياري) ٢ حبة بيض (إختياري) #للتشريب: كوب حليب سائل #للطبقة الثانية (الكراميل): كوب سكر كوب حليب ملعقة نشا م.ك زبدة علبة قشطة الخطوات # لعمل خليط البسبوسة: – نخلط…
اقرأ أكثر...

  قشطة منزلية ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير خمس كاسات حليب سائل اربع معالق نشا الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم يسعد اوقاتكم يارب بكل خير مع اقتراب شهر رمضان الله يعيدو علينا وعليكو باليمن والخيرات والبركة حبيت اقدملكو طريقة قشطة بستفيديو منها لجميع انواع الحلوايات مثل القطايف والشعبيات والوربات والكنافة واكيد بالشهر الفضيل مابخلى بطبق حلو نتحلى بيه اول…
اقرأ أكثر...

  كرات التمر شهية ولذيذة وسهلة التحضير ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير كوب تمر منزوع النوى نصف كوب بسكويت مطحون ملعقة كبيرة سمنة مذابة أو زبدة مذابة رشة هيل رشة قرفة رشة زنجبيل للتغطية: بودرة الكاكاو سمسم جوز الهند الخطوات في وعاء نضع التمر والبسكوت والسمنة والبهارات ونعجنهم ثم نكورهم ونغطسهم بالسمسم أو الكاكاو أو جوز الهند.…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال بالسمسم المحمص من اطيب الكيكات..ملكة التوفير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 3 كاسات طحين كاسه الاربع زيت كاسة سكر ممكن اكثر حسب الرغبه كاس عصير برتقال برش 3 حبات برتقال معلقتين بكنج باودر ملعقة فانيلا 3 بيضات رشة ملح معلقه صغير خل سمسم محمص الخطوات السلام عليكم بسم الله الرحمان الرحيم كيفكم صبايا ان شاء الله…
اقرأ أكثر...

  بسكويت بحشوة المربى, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير كوب ونص طحين نص كوب سكر بودره نص كوب زبده بدرجه حراره الغرفه بيضه فانيلا نص ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقتين كبيرتين نشا مربى للحشوة اي نوع بتحبي الخطوات بسم الله نبدأ اول اشي نخلط الزبدة مع السكر البودره حتى يسير لونها على ابيض ..وانزل عليهم البيضه والفانيلا واخفق مع بعض…
اقرأ أكثر...