وصفات حلويات

تشيز كيك مغطى بجناش الشوكالاه البيضه معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة الوصفات الروعة الشيف الجميلة Om Amir تشيز كيك مغطى بجناش الشوكالاه البيضه الي حبته وبدها الطريقه ترفع أيدها طريقه الجناس المقادير ١٨٠غ شوكالاه بيضه ١٢٠مل كريمه الخفق٤٠غ زبده طريقه عمل الجناس تسخن لكريمه وتقطع الشوكالاه وتوضع مع لكريمه ثم الزبده ويحرك المزيج حتى تذوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف حاجة من الاخر لا تفوتكم و ما تنسوني بالتشجيع معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani قطايف المقادير : ٤ اكواب طحين ١/٤ كوب سكر ١ م ص فانيليا ١/٢ م ص باكنج باودر ١/٢ م ص خميره ١/٢…
اقرأ أكثر...

ايسكريم بالشوكولاته والسحلب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة SOUAD HOSNA المقادير: (الكوب المعياري) 3كوب حليب بارد 2 كوب حليب بودر ملعقة صغيرة سحلب نصف كوب حليب مكثف محلى (نستله) نصف كوب كاكاو 4ظرف دريم ويب(كل ظرف 36 جرام) الطريقة نضع المكونات جميعها في وعاء عميق ونخلط بالخلاط الكهربائي لمدة 10_15دقيقة حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمي. نضع المزيج في وعاء بلاستيك ونغلقه جيدا ونضعه في الفريزر…
اقرأ أكثر...

عيش لبناني محشي جبن وبروفيترول او عجينه الشو...محشيه نوتيلا او مربي.... معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK عيش...دقيق.... العيش اللبناني...هجيبه وافتح فتحه صغيره من فوق لازم يكون طازه واحشيه جبنه موتزاريلا كتير..ولنشون وزيتون وفلفل واي جبن تحبيها...وتحطيه في طاسه علي النارمدهونه زيت..وتتغطي عليه كويس علي نار هاديه...وتقلبيه الناحيه التانيه...هنلاقيه مقرمش والجبن سايحه...عملت واحد جبن وواحد محشي لحمه مفرومه متعصجه... اما البروفيترول...او عجينه الشو ماء…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كرات جوز الهند الرهيبة معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة ازكى و اطيب الوصفات الشيف الجميلة Noor Muhaamd كرات جوز الهند المقادير : كوب وربع جوز هند نصف علبة حليب مكثف محلة الحشوة كاجو او لوز 2معلقة بودرة الكريم شانتيه مع معلقة ماء بارد وفورمسال لتزيين طريقة التحضير : بنخلط جوز الهند مع الحليب…
اقرأ أكثر...

اقراص جوز الهند كتيييييييير زاكية  معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة الوصفات الروعة الشيف الجميلة Noor Muhaamd   اقراص جوز الهند الطريقة : بنخفق بياض بيضتان لتكاثفو ومنضيف نصف كوب سكر بودرة مع معلقة فانيلا ومنخفق لصير متل لكريمة وبعد بنضيف معلقة بكم بودر وكوبين جوز الهند وبنحرك بالملعقة ليختلط وبنشكلن حسب الرغبة وبنحطن بصينيه مدهونه زيت…
اقرأ أكثر...

كعك بالتمر بدوب بالفم دوب معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة الوصفات الروعة الشيف الجميلة Eman Suleiman     كعك بالتمر بدوب بالفم دوب المقادير : نص كيلو سميد فرخه ونص كيلو طحين ونص كيلو سمنه نص كاسه سكر ناعم الطريقة : تخلط المقادير معا بضلي تفركيهم حتى يصير متل العجين بتتركيهم ساعتين ملعقة صغيره خميره وملعقة…
اقرأ أكثر...

المارشميلو مع صديقة زاكي المميزة مديحة خالد شنتوت الطريقة بالعجانه منحط 3معالق جيله خام مع نص كاسة مي وعجنب منحط كاستين سكر عادي ونص كاسة مي وكاسة قطر ورشة ملح ومنحطون عالنار بس يغلو دقيقه بس منضفلون معلقة فانيليا ومنسكبون عالجيله بالتدريج ومنخفق اول شي عسرعه واطيه بعدين من قوي السرعه ومنخفوق 10 دقايق منلاحظ انو الخليط سمك وصار متل الكريمه ابيض منمد بصينيه…
اقرأ أكثر...

ريد فيلفيت ازكى حلا في الكووون لا يفوتكم معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani   ريد فيلفيت المقادير : ٣/٤ كوب طحين ١/٤ كوب كاكاو باودر ١ ملعقه صغيره باكنج باودر ٣/٤ الكوب سكر رشه ملح ٤ بيض ١ ملعقه أكل زيت نباتي ٢ ملعقتين…
اقرأ أكثر...

 النموره اللبنانيه طعم لا يقاوم  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani   النموره اللبنانيه المقادير : ٥٠٠ غرام سميد وسط ١ كوب جوز هند ويفضل حبته ناعمه ١/٤ كوب لبن زبادي بدرجة حراره الغرفه ١/٤ كوب قطر ٣/٤ كوب سكر ١٠٠ غرام زبده سائحه ١/٢ م ص كربونه…
اقرأ أكثر...