وصفات حلويات

3 كوب جوز هند .. كوب ونصف لبن مجفف .. كوب ونصف سكر بوردة .. علبه ونصف قشدة حلوة .. 4معالق لبن مكثّف نستله .. 1باكيت كريمه دريم ويب .. معلقه كبيره لوز مقشر مطحون . . بسكويت أوريو مطحون *اول حاجه نطحن البسكويت ونعجنه بمعلقه قشدة ونكوره كور صغيرة ونخليهم ع جمب .. *نخلط جوز الهند مع الحليب المجّفف مع الكريمه مع السكر…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرائعة مريم عبدالرحيم .. كوب دقيق .. 100غرام زبدة . . كوب ماء 4حبات بيض .. كوب كريمه لباني حلوة مخفوقة رشه ملح رشه سكر فانيليا 2ملعقه لبن بودرة مقادير الحشوة. . كوب قشطه دسمه كيري بوك اي نوع كامل الدسم اول حاجه بنحمي الفرن ع اعلي حاجه بعدين نضع كوب الماء مع الزبدة ورشة ملح على النار حتى تبدأ في…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif ميني مدلوقة بالمكسرات  الطريقة : نضع كيلو من فرك الكنافة في صينية على النار ونقلب حتى يتحول إلى اللون الزهري ثم نضيف خليط مكون من ملعقتي طعام سمنة عربية ونصف كيلو قطر ما يعادل كوبين تقريبا ونقلب حتى نحصل على عجينة نضعها…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرااائعة عبير عاشور 4 كوب ماء 8 ملاعق ك كاسترد بنكهة الفراولة 5 ملاعق ك سكر 6 ملاعق ك حليب بودرة بنحركن عالبارد بكسرولة عالنار وبس يغلي بنصب نص الكمية بقالب سيلكون أو أي قالب متوفر ونضيف بسكويت لباقي الكمية ونوزعهم فوق الخليط والطبقة الثانية مهلبية عادية مضاف لها بسكويت والف صحة وهنا  
اقرأ أكثر...

الغريبة بالفستق الحلبي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif الغريبة بالفستق الحلبي :💟 المكونات : كوب ونصف طحين أبيض نصف كوب فستق حلبي مطحون كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة كوب سكر بودرة ملعقة قطر برأس الملعقة صبغة خضراء تخلط مع القطر الطريقة : نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرااائعة عبير عاشور     4كاسات ماء ونص 9 ملاعق كبيرة حليب بودرة 3 مغلفات كريم كراميل 8ملاعق كبيرة كاكاو بنحركن بكسرولة هالنار وبس يغلي بنضيف كاسة ونص قشطة وبنصب قليل من الخليط ب قالب ال تشيز كيك وبنكسر بسكويت وبنضيفو لباقي الخليط وبنحركو بخفة وبنصبو فوق الخليط وبس يجمد تماما بنحضر مغلف كريم كراميل مع كوب ونص ماء مع 3ملاعق…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif مربى المشمش قطع: الطريقة : نقوم بإحضار المشمش البلدي يعني اللي بتكون البزرة فيه حلوة مو مرة ونفتح الحبات ونضعها في صواني عميقة الحافة ثم نقوم بإعداد القطر وهو عبارة عن ثلاثة أرباع الكيلو سكر لكل كيلو مشمش وثلاثة أرباع الكيلو…
اقرأ أكثر...

لصنيه مقاس ٣٠ سم مدهونه طحينيه ٣ اكواب سميد كوب طحين نص كوب زيت كوب سكر معلقتين صغاربينكغ باودر رشه ملح كوب لبن رايب كوب حشوه جوز وجوز هند وسكر وقرفه كوب ونص مي ٣ اكواب سكر عصره ليمون ماء زهر نخلط المكونات الجافه وبعدين نحط اللبن والزيت ونعجن خفيف بشكل دائري وبعدين نقسمها نصين نرص العجينه ونحط الحشوه المتوفره عندك ونحط فوقيها العجينه…
اقرأ أكثر...

القطايف بطريقة احترافية احفظها الان على جوالك مع صديقة زاكي الرائعة Lara Elhajj الطريقة: كوب سميد ناعم ٣ أكواب طحين كوب سكر كوب حليب سائل ملعقة خميرة ملعقة باكمبودر نص ملعقة كربونة ملعقة ماءالورد أو الزهر اخفقيها بالمي حتى تصير أرخى من خلطة الكيك وريحيها نص ساعة تقريبا
اقرأ أكثر...

طبقات الكريما بالفراولة طيبة كتير  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة غدير العمور طبقات الكريما بالفراولة  الطريقة : بتغلي نسكافية مرة وبتتركيها تبرد .. بتخفقي كريما بالفراولة بجاط بتجيبي بسكوت سادة وبتغطسي بالنسكافية وبتحطي طبقة وبعدها طبقة موز أو فراولة وبعدها كريما بتكرري هاي الطبقة تﻻت أو أربع مرات وعالوجه بتزيني بصوص…
اقرأ أكثر...