تصفح التصنيف

وصفات حلويات

حلوى الشمس

  حلوى الشمس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس المقادير بسكوت اي نوع زاكي لبن نص كايه حليب بودره كاسه سكر معلقه كريم كراميل بسكوت أو ريو للتزين الخطوات منفرك كمية البسكويت ب الزبده كويس ومنحها اما قالب كامل أو تشكيل حبات شمس صغار ب قال الكب كيك بعدين منحط الحليب واللبن والسكر مع بعض ومنخلطهم منيح ومنحطهم فوق البسكويت ومندخلو شوي ع…
اقرأ أكثر...

بقلاوة شغل البيت

  بقلاوة شغل البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير المكونات للعجينة : أربعة أكواب من الطحين الأبيض كوبان من الماء الدافئ رشة من الملح معلقتين نشا معلقتين زيت للحشوة : ربع كوب من الزبدة ثلاثة أكواب من الفستق الحلبي للقطر : كوب ونصف من الماء كوبان ونصف من السكر ملعقتان من عصير الليمون ملعقتان من ماء الورد الخطوات لتحضير العجينة:…
اقرأ أكثر...

الزلابية ع طريقة ماما

  الزلابية ع طريقة ماما , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 3 أكواب طحين أبيض نص كوب طحين قمح نص كوب شوفان مش مطحون معلقتين كبار سكر نص معلقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة من الحليب الناشف سمسم حسب الرغبة قزحة حسب الرغبة ماء دافئ للعجن للقلي: زيت زيتون زيت قلي الخطوات أول شي يسعدلي مساكم بكل خير ومحبة ياااا رب…
اقرأ أكثر...

شيز اللوتس

  شيز اللوتس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,haneen saad المقادير المكونات الطبقة الاولى : ٢ باكيت بسكوت اي نوع بتفضليه اصبع زبدة مذاب الطبقة التانية : ١ كوب لبن ١ كوب حليب باودر ثلت كوب سكر ١ معلقة صغيرة فانيلا باكيت قيمر ٥ مكعبات جبن كيري الطبقة الثالثة : زبدة اللوتس مذابة بالميكرويف على ٣٠ ثانية بسكوت اللوتس مطحون ناعم الخطوات اول…
اقرأ أكثر...

عوامتي المقرمشه بتشهي

  عوامتي المقرمشه بتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٣ كوب طحين نشاء الذرة - 3 ملاعق كبيرة خميرة - ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة ونصف ملح - رشه صغيرة زيت - 3 ملاعق كبيرة كوب لبن زبادي بحراره الغرفهوكوب ماء دافي أو نص كوب حسب ليونه العجينه زيت للقلي - بحسب الحاجة مكوّنات القطر: سكر - ٣ كوب ماء - ٢ كوب عصير ليمون حامض - نصف…
اقرأ أكثر...

الكريب بالنيوتيلا على طريقتي

  الكريب بالنيوتيلا على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كاسة حليب سائل كاسة طحين معلقة كبيرة فانيلا بودرة معلقة كبيرة زيت قلي معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة بيكنغ باودر بيضة رشة ملح للحشوة: نيوتيلا أو بديل النيوتيلا الخطوات أول شي يسعد مساكم حبوباتي اليوم جيت وجبتلكم وصفة شهية وسهلة في العمل وكتييير خفيفة ع المعدة في رمضان بتزبط لتحلاية…
اقرأ أكثر...

طريقة القطايف

  طريقة القطايف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام رها المقادير كاستين طحين ربع كاسه حليب دافئ كاستين ماء دافئ ملعقتين سكر ملعقة نشا كبيره نصف ملعقة خميره نصف ملعقة بكينج باودر ظرف فانيلا الخطوات توضع جميع المقادير ف الخلاط نتركها ترتاح نصف ساعة نصب في قلاية تيفال غير لاصقه بنسكرها ع شكل اقماع وتقلى ثم نضعها في قطر بارد وتحشى بالقشطه وصحتين…
اقرأ أكثر...

عسل منزلي الصنع تحضيرات رمضان

  عسل منزلي الصنع تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير كيلو سكر نص لتر ماء اقل من ربع الكوب عصير حامض م ك سكر قطر العسل اذا توفر الخطوات السلام عليكم ورحمة الله بركاته . نضع اولا السكر في الطنجره ثم الماء بدون تحريك الخليط بالملعقه وارفعه على نار عاليه في البدايه دون تحريك حتى يبدأ بالغليان…
اقرأ أكثر...

قطايف رمضان

  قطايف رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كوبين طحين معلقة نشا معلقة سميد ناعم معلقتين سكر معلقة خميرة صغيرة رشة ملح نص معلقة صغيرة فانيلا كوبين مي دافية الخطوات يسعد أوقاتكم يا شيفات زاكي المحترمات وا لا المعدلات وكل صبية أو ست بيت بتابع تطبيقنا الرائع زاكي والادمن المحترمة المسؤولة عنه الله يبلغكم جميعا رمضان وانتوا بصحتكم وعافيتكم وراحة…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر والشوفان

  كيكة التمر والشوفان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,haneen saad المقادير ٥ بيض ١ كوب سكر ١ كوب زيت ١ كوب حليب سائل ١ ونص كوب طحين ١ كوب شوفان مطحون ١ كوب تمر منزوع النواة ٢ معلقة صغيرة فانيلا ٢ معلقة صغيرة بيكنج باورد ممسوحة معلقة كبيرة خل ١ معلقة صغيرة ممسوحة كروبنات صودا ربع كاسة ماء الخطوات اول خطوة بنحط…
اقرأ أكثر...