وصفات حلويات

  هريسه ع كيفك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Haneen المقادير السميد كيلو السمن البلدي 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 كوب سكر كوب بيكنج بودر كيس الفانيليا ملعقة صغيرة الزيت النباتي كوب للتزيين: السمسم حسب الرغبة ( أو فستق ) الخطوات ضعي في وعاء كيلو سميد ثم أضيفي اللبن وملعقتين من السمن البلدي وزيت نباتي واخلطي المكونات مع بعض, أضيفي البيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

  كعك التمر تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير كيلو دقيق ابيض قصعه زبدة الممتاز (مارجرين) الحجم الصغير (450)غ بيضه واحدة كوب إلاربع سكر رشه ملح م ك فانيليا نص كوب نارجيل (جوز هند مجروش) 2 م ص باكينج باودر قرطااس حليب مركز يماني حجم صغير 4 حبات هيل مدقوق بالملكد للحشو: معجون تمر الخطوات السلام عليكم ورحمة…
اقرأ أكثر...

  ليزي كيك بكريمة جوز الهند اللذيذه لرمضان إن شاءالله, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عمر محمد المقادير بسكويت شاي يُفضل نوع جيد كاسة شاي برش جوز الهند كوب قشطه مغلف دريم ويب ملعقه كبيره فانيليا للتزيين من كريمة جوز الهند فنجان صغير ملعقه وسط كاكاو فستق الخطوات نضع القشطه وبرش جوز الهند ودريم ويب والفانيليا بخلاط العصير ونطحنهم ناعم نأخذ من الكريمة…
اقرأ أكثر...

  كلاج شغل البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير اولا الكلاج المكونات: كاستين طحين نص كاسة سميد معلقة كبيرة فانيلا رشة ملح كاسة ونص مي فاترة الجبنة: ٦ كاسات ماء فاتر لكل كاسة ٣ معالق حليب بودرة ممسوحين مستكة مطحونة محلب مطحون معلقة خل عصرة ليمون القطر: كاستين سكر كاسة مي عصرة ليمون معلقة ماء الزهر الخطوات مساء الورد لاحلى…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة بالقشطه من الشيف القشطه خوخه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,خوخه92 المقادير 2بيض فانيليا كوب الا ربع زيت كوب الا ربع سكر كوب سميد بيكينج باودر كوب الا ربع جوز هند علبة قشطه الخطوات تخلط المقادير وتقسم نصفين نضيف اول قسم في الفرن ونشغل الفرن حتى تحمر الاجناب نخرج الطاجين من الفرن ونضع القشطه مقادير القشطه: 2كوب حليب 6ملاعق سكر 4ملاعق…
اقرأ أكثر...

  العاومه ( لقمة القاضي ), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Jana Zghoul المقادير ٢ كوب طحين ٢كوب ماء دافئ باكيت خميره فوريه ١ كوب نشاء وللقطر ٢ كوب سكر و ١ كوب ماء الخطوات نخلط الطحين والخميره والنشاء جيدا ثم نضيف الماء ونخلطه حتى يصبح قوام العجينه شبه كريمي نترك العجينه ترتاح نصف ساعة ومن ثم نسخن الزيت ونقلي العوامه بستخدام الملعقه ويجب…
اقرأ أكثر...

  طريقة بسبوسه محشيه بالقشطه روعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 1 كوب سميد نص كوب جوز هند 2 بيض كوب لبن زبادي نص كوب زيت ذره نص كوب سكر معلقة فانيلا معلقة بكنج باودر رشة ملح للقشطه : 2 كوب حليب 4 ملاعق كبيره نشا 2 ملعقة كبيره سكر علبة قشطه 4 حبات جبنه كيري او اي نوع عندك…
اقرأ أكثر...

  معمول المستكه والمحلب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس المقادير ٣ كاسات طحين ٣ كاسات سميد ٣ معالق حليب ناشف معلقه مستكه كبيرة معلقه محلب كبيره ربع كوب سكر كوب زبده كوب سمنة انا ستخدمت الأصيل معلقه بكنج كبيره معلقه خميره كبيره نص كاسه ماء دافيه الخطوات منبس كل المقادير مع بعض ماعدا الخميرة والبكنغ باودر والماء تمام منتركهم ٦ ساعات أو…
اقرأ أكثر...

  الدونات بطريقة جديدة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير ٢ ونص كوب طحين ٢ معلقة كبيرة خميرة رشة ملح ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة السايحة ربع كوب سكر كوب حليب دافي ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة معلقة صغيرة فانيلا نيوتيلا أو بديل النيوتيلا الخطوات أول شي نضع كوب طحين ومنحط فوقه الحليب والزبدة والفانيلا والسكر والبيض والخميرة والملح ومنخلطهم كتير…
اقرأ أكثر...

  شيبس مقرمش بدون قلي أفكار منزلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية شيبس منزلي بمكونات بسيطة و بدون قلي و بدون منكهات صناعية ، من الأفضل ان تعودو اولادكم على أي شيء منزلي لكن حددو الكميات لكل طفل في طبقه خاصة في مثل هذه الوصفات حتى لو كانت صنع منزلي ما تخلوش اولادكم يتعودو على أكل كميات كبيرة : المقادير…
اقرأ أكثر...