وصفات حلويات

  التمريه النابلسيه ملكه الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب طحين ابيض كوب ومعلقتين كبار ماء دافئ تقريبا حسب نوع الطحين رشه ملح مقادير حلاوه السميد كوبين سميد سبع اكواب ماء كوب ونص سكر او حسب الرغبه زيت غزير للقلي سكر مطحون للتزيين . الخطوات بنخلط الطحين والمي ورشه الملح وبنعجنهم اقل اشي عشر دقايق لما نحصل على…
اقرأ أكثر...

  صينية حلبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , (-:ام علي(-: المقادير 4 كوب سميد خشن كوب طحين ثلاث ارباع كوب زيت زيتون وبنكمله من زيت الذره ربع كوب بذور حلبه منقوع قبل بليله لنتخلص من المرار والرائحه ملعقة ك من اليانسون والسمسم وحبة البركه ملعقة ص بيكنج باودر ملعقة ك سكر رشة ملح القطر: 2 كوب سكر كوب ونص مي عصرة نص ليمونه…
اقرأ أكثر...

  كرابيج حلب من الوءة ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير كوبان سميد ناعم نصف كوب طحين منخول ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب ونص حليب دافئ ملعقة سكر كبيرة ملعقة صغيرة شومر مطحون اختياري ملعقة صغيرة يانسون مطحون اختياري قطر ثقيل بارد الخطوات مسى الخير يا عسولات كيفكم امانة كل ما تتزكروني او تقرأو وصفاتي المتواضعة ادعولي اول…
اقرأ أكثر...

  تجربتي لوصفة البوظة بالموز والكاكاو للرائعة أم جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد مرحباااا يا حلوات يارب تكونو بأحسن حال أول شي بدي اتشكر ام جاسم عالنكهة الرائعة عادة بعمل بوظة الشوكو لحالا وبوظة الموز لحالا او بدمج الموز مع الفريز بس من وقت شفت وصفة ام جاسم حطيت ببالي اعملها وجربتها وطلعت الطعمة تحفة من التحف ههههه متأخرة بتنزيلها وكنت…
اقرأ أكثر...

  وردات السميد ملكه الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 5 ملاعق كبيرة زبدة لينة نصف كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ملعقة كبيرة خل باكيت فانيلا باكيت بيكينغ باودر كوب سميد حوالي كوبين ونصف طحين او حسب نوعية الطحين المهم نوصل لعجينة طرية قابلة للتشكيل معلقة طعام كاكاو الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ أول شي منخلط الزبدة لحالا لتصير كريمية…
اقرأ أكثر...

  كيكة سينابون رول ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع كاسات طحين ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنغ باودر أربع كاسات كريمة باودر ملعقتين ونص صغار خميرة كاسة وربع ماء دافئ نص كاسة حليب باودر ربع كاسة سكر بتشيلي منه ملعقتين للخميرة بيضة بحرارة الغرفة عليها ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ١٠٠ غم زبدة للحشوة: ٧٥ غم زبدة…
اقرأ أكثر...

  بسكوت سهل وهش وخفيف ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جيلان المقادير 3 كاسات طحين حبتين بيض كاسة الا ربع سكر كاسة الا ربع زيت ذرة ملعقة بيكنغ باودر ملعقة ڤانيلا ملعقة كبيرة كاكاو خام نتفة ملح بضع نقاط من الخل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله بسكوت بطريقة سهلة وبسيطة وبسم الله نبدأ....... أولاً: نضع البيض والسكر والزيت والڤانيلا ورشة الملح…
اقرأ أكثر...

  شوروز ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ملعقة كبيرة سكر كاسة ماء كاسة طحين منخل نص كاسة زبدة مذوبة او زيت نباتي رشة ملح تلات بيض ملعقة فانيلا سائلة نص ملعقة صغيرة خل أبيض سكر قرفة للقلي: زيت غزير الخطوات يوضع الماء و السكر و الملح والزيت ليغلي يضاف الطحين بالتدريج مع التقليب ليصير طابة ويترك ليبرد يضاف…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة التمر والقرفة ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير كوب سميد متوسط الخشونة نصف كوب زيت كوب معجون التمر كوب ماء ساخن ربع كوب سكر ملعقة كبيرة بايكينج بودر 3ملعقة كبيرة حليب بودر للتزيين: حليب مكثف محلى قرفة بودر الخطوات في وعاء عميق نضع التمر والماء ونخلطهم بالخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر ونخلط ثم نضيف الزيت والحليب والسميد…
اقرأ أكثر...

  حلاوة الرز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين رز قصير الحبة منقوع لأربع ساعات و مغسول تلات كاسات سكر كيلو جبنة عكاوي محلاية نص كاسة ماء ورد ملعقة مستكة الخطوات يسلق الرز ليخبص ويذوب القوام ثم يوضع بمحضرة الطعام ليصير كريمي ثم يوضع بالطنجرة مع السكر مع التقليب المستمر تضاف الجبنة مع التحريك المستمر لتسيح الجبنة مع التقليب اخر شي…
اقرأ أكثر...