دورة حلويات العيد

  معمول بالحليب المكثف شهي ولذيذ ملكة عيد الاضحى 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٤ كاسات دقيق ابيض متعدد الاستعمال و بارد من الثلاجة كاسة و ثلاث ارباع الكاسة سمنة بحرارة الغرفة ثلاث ارباع العلبة حليب مكثف نستله باردة وزن ٣٩٠غ ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ذرة ملح نصف ملعقة صغيرة محلب لتشكيل العجينة: من ثلث كوب إلى نصف كوب…
اقرأ أكثر...

  أطيب شوكولا منزلية ملكة عيد الاضحى 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كوب سكر بودرة ناعم كوب حليب بودرة كوب كاكاو خام كوب سمنة حيواني او زبدة الخطوات يسعداوقاتكم بما انه كنا عم نعاني بجائحة كورونا والحظر الله يبعدها عنا وعنكم يارب ويفرجها يارب حبيت فرح ولادي واعملهم شوكولا بالبيت بمكونات بسيطة وسهلة واليكم الطريقة نطحن السكر والكاكاو والحليب…
اقرأ أكثر...

  كعك بتمر ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد مرحبا يا قلبوشاتي كيفكم شو اخباراتكم اليوم حبيت اشاركم وصفتي للكعك وانا اول مرة بعمل كعك لحالي بالبيت دائما بعمل مع حماتي وطبعا الي جربتو قبلي ام عبدالله اختي الحلوة الله يسعدها ويهنيها بعمرها وهي نصحتني اجرب هالطريقة لانها زاكية ومضمونة متل الجاهز وهي طريقة الشيف المعروفة منال العالم المقادير ٦ اكواب…
اقرأ أكثر...

  سابليه شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين ونصف دقيق زبدة ٢٥٠ غ اصبعين ونصف ثلاث ارباع الكأس سكر بودرة ثلاث ارباع الكأس نشاء بودرة بيضة بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بكم بودر رشة صغيرة ملح لسابليه الشوكولا: ملعقتين كبيرتين كاكاو خام ملعقة كبيرة سمنة الخطوات نضع الزبدة و السكر و نخفق ليصبح كريمي ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

  حبات القهوة ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير نصف كأس سمنة نصف كأس زيت كأس سكر مطحون ناعم كاستين ونصف دقيق ٣ ملاعق كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة قهوة ملعقة كبيرة نشاء بودرة ذرة ملح الخطوات نضع السمنة بحرارة الغرفةو الزيت و السكر ونخلطهم جيدا ثم نضع بوعاء ثاني الدقيق و الكاكاو والقهوة و النشاء والملح ننخلهم جيدا ونضيف…
اقرأ أكثر...

  الكعك بطريقه سهله ومضمونه لأول مره بعمل كعك لحالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوب سمنه كوب زيت نباتي كوب حليب سائل ٤ كوب طحين ٢ كوب سميد م.ك فانيلا م.ك بكينج بودر ممسوحه م.ك خميره فوريه ممسوحه ٢ م.ك دقه كعك ٤ م.ك سمسم محمص رشه ملح حليب دافئ للعجن تقريبا كيلو عجوه تمر معجونه ب : دقه…
اقرأ أكثر...

  معمول الكيري رجعتلكم بعد فترة انقطاع بوصفة شهية ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين وربع دقيق متعدد الاستخدام كأس زبدة حيواني=٢٠٠غ بحرارة الغرفة (او نصف زبدة حيواني ونصف سمنة نصف كأس سكر مطحون ناعم ٦حبات جبنة كيري او مثلثات ملعقة صغيرة محلب نصف ملعقة صغيرة بكم بودر ذرة ملح الحشوة: تمر مدعوك بقليل من الزيت والقرفة اوالهيل ونكوره…
اقرأ أكثر...

  غريبات مغربية حلويات عيد مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، من بين حلويات العيد المغربية الغريبات التقليدية بنكهات مختلفة، غريبات رائعة و محبوبة عند الكبير و الصغير و لازم تكون حاضرة في الأعياد الدينية، وصفات الغريبات المغربية لا تعد و لا تحصى و كل واحدة ألذ من الثانية، أنا حضرت هذه…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد بطحين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,alhnoof المقادير كوب ونص سمنه كيلو طحين حبه سمره رشه سمسم رشه ربع معلقه خميره محلب وشمر او بهارات الكعك تمر معجون ٦ معالق حليب سكر معلقتين ورشه ملح قرفه وهيل ربع كوب مي الخطوات ١.. نحط الطحين بجاط نضيف عليه السمنه ونلمهن لم مو عجن بس يتشرب الطحين السمنه نضيف عليه المواد كلهن…
اقرأ أكثر...

  معمول سميد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اسامه المقادير ٣ كوب سميد فرخه كوب سمنه أو زبده نص كوب طحين ملعقتين حليب باودر ثلثين كوب ماء ملعقتين ماء زهر نص ملعقه صغيره خميره م ك محلب م ص مستكه ٢.م. ك دقة الكعك وهي عباره عن يانسون وشومر ٢. م ك سكر الخطوات نضيف السمنه ع السميد طبعا بتكون بدرجه حرارة الغرفه…
اقرأ أكثر...