سلطات ومقبلات

  عجة الكوسا سلسلة اكلات امي 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كوب حفارة كوسا, او كوسا مبشور كوب طحين 2 بيض 1 بصلة, مبروشة سن ثوم ضمة بقدونس, مفروم ضمة نعناع, مفروم قليل ماء, إذا كانت جامدة رشة ملح بهار رشة فلفل اسود 2 كوب زيت, للقلي الخطوات اخلطي الكوسا والبيض والملح والفلفل الأسود والبهار. أضيفي الطحين. أضيفي البقدونس…
اقرأ أكثر...

  سلطة الشمندر و الحمضيات سلسلة وصفات سهلة وسريعة لفرح 20 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 3 حبات شمندر مسلوق و مقشر و مقطع حبتين برتقال مقطع 3 حبات مندلينا بوملي او جريب فروت خس أوراق جرجير أو ضمة سبانخ 0.5 كاسة جوز قلب مفروم 0.25 كاسة زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة عسل عصرة ليمون رشة ملح سكر فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

  مشاط الزهرة أكله زاكيه في الشتا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Hall المقادير راس بصل سن توم بهارات طحين قمح ملح فلفل تنين بيض نعنع بقدونس باكنج بودر معلقه خل كبيرة الخطوات طبعاً بالأول بسلق زهره وبحطها عجنب وببلش بلخلطه بفرم بقدونس وبصل ونعنع ناعم معلقه باكنج بودر معلقه خل تنين بيض بهارات وفلفل الأسود واخضر وبخلطهم وبعدها بحط طحين كاسه…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البروستد سهله وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاج حسب عدد افراد لأسرة منضف ومشرح بسكين بهارات دجاج احمر بهارات مشكلا معلقه لبن روب معلقه خل ابيض بقسماط مع معلقتين طحين راس المعلقه ملح ليمون معلقه صغيري ملح فنجان زيت زيتون الخطوات اول اشي بخلط البهارات والخل والملح وملح ولبن وزيت زيتون مع بعض بعدها بحط قطع…
اقرأ أكثر...

  ابنك عنده افطار جماعي وتذكرتيه اخر الليل؟ ولا يهمك الحل عندي! سلسلة وصفات التوفير 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير خبز عادي زيت وزعتر مخلوط ببعض جبنة شيدر او بيضاء الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياما اولادنا جابولنا معهم خبر الافطار الجماعي وما أكثر الافطارات الجماعية بالمدارس والروضات ، بس يا اما بتتحيري او بتتذكري متأخر بالليل فلقيت…
اقرأ أكثر...

  طريقة محشي ورق العنب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,qamr المقادير دوالي رز منقوع بقدونس كسبرة بصل أخضر أو ابيض وتوم مفروم حبة بندورة ملح ماجي زيت وبهارات الخطوات بنجيب جاط بنحط فية رز منقوع والبقدونس والكسبرة والبصل توم مكعب مرق وبهارت ومعلقة زيت وملح بندورة مفرومه بنكون مذبلين دواللي بنلفهم أنا بحط بقاع طنجرة بندورة وبطاطا وتوم وبصل وفلفل حار أو…
اقرأ أكثر...

  ذرة محمصة تسالي لزوم الشتوية سلسلة وصفات التوفير 9 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كاستين ذرة مجففة مقادير الخلطة نصف كوب طحين نصف كوب طحين ذرة صفراء بتطحني ذرة مجففة صفراء بمطحنة البهارات لحتى ينعم ربع كوب نشا بودرة ثوم ملح فلفل بابريكا زيت للقلي نكهة ذرة بودرة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دايما بسهرات الشتوية بنصير ندور…
اقرأ أكثر...

  شوربة روعة سلسلة وصفات سهلة ولذيذة 4 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير حبة متوسطة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة بصلة وسط مقطعة مكعبات صغيرة جزرة مقطعة مكعبات صغيرة نصف كوب عدس أحمر مكعب او تنين ماجي ملعقة كبيرة زبدة شوية زيت انا بحط شوية شعيرية معها هيك الحجي بحبا ههههه احيانا رشة بقدونس البهارات: ملح فلفل اسود رشة بابريكا رشة…
اقرأ أكثر...

  اصابع البطاطا الهنديه المقرمشه سلسلةاقتصادي وسريع4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خمس حبت بطاطا مسلوقه خمس معالق سميد ناعم خمس معالق ماء لكل معلقة سميد معلقة مي معلقة زيت نباتي بقدونس مفروم معلقة ملح معلقه زغيره كمون معلقه زغيره كزبره ناشفة معلقة زغيره بابريكا حاره او حلوه حسب الرغبه زيت للقلي طحين الخطوات بسم الله نبدأ اللهم صل…
اقرأ أكثر...

  سلطة البطاطا الحارة سلسلة وصفات سهلة وسريعة لفرح 13 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير حبتين بطاطا متوسطة الحجم ومقطعة لمكعبات و مقلية 4 سنان تومة مهروسة ملعقتين كبار كزبرة مفرومة عصير ليمونة صغيرة قرن فلفل حار مفروم ناعم شطة حمراء مجروشة رشة ملح فلفل اسود توم باودر كزبرة بابريكا ملعقتين كبار زيت ذرة الخطوات تقلى التومة مع الفلفل وملعقة…
اقرأ أكثر...