سلطات ومقبلات

  البطاطا التركيه على اصولها لذيذه وشهيه جدا ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 2 حبه بطاطا مغسوله ومنظفه جبنة موزاريلا ملح 2 م ك زبده ذره زيتون اسود زيتون اخضر مخلل خيار ان وجد سلطة كول سلو اي اضافات اخرى حسب الذوق الخطوات نحضر البطاطا ونغرس السكين بها ثم نغلفها بالقصدير ونضعها بالفرن درجة حرارة 180° لمدة ساعه وبعد…
اقرأ أكثر...

  خيار باللبنة والنعناع ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير خيار عدد 1 حجم كبير لبنة طرية نعناع طازج شرائح بندورة خبز محمص الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه المقبلات الشهية في قمة البساطة حتى بإمكانك تشاركي اطفالك في عملها لإنهم راح يستمتعوا فيها. أولاً/ الخيار نقطع الخيارة شرائح رفيعة جدا بقشارة البطاطا مع القشر. ونلفها على شكل رولات…
اقرأ أكثر...

  سلطة كول سلو اللذيذه نفس المطاعم -ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير ربع كوب جزر مبروش ناعم 4 كوب ملفوف يعني تقريبا ملفوفه صغيره مبروشه ناعم 4 م ك سكر 4 م ك مايونيز نص كوب حليب سائل 1 م ك ليمون الخطوات نحضر مصفاه ونضع فيها الملفوف المبروش ونرش السكر عليه ونتركه يصفى الماء منه نص ساعه وبعد ذلك…
اقرأ أكثر...

  توست بقوالب الكب كيك المحشي رهيييبه ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير توست ابيض منزوع الاطراف ومفرود حشوات: الحشوة الأولى: بيض جبنه فلفل اسود بقدونس ناشف الحشوة الثانية: بيض جبن مرتديلا او النقانق الحشوة الثالثة: كاتشب اوريغانو ريحان زيتون اسود مرتديلا او نقانق جبنة موزاريلا الحشوة الرابعة: جبنه شيدر جبنة موزاريلا رشة بهارات ايطاليه او اوريغانو ريحان. الخطوات نحضر التوست…
اقرأ أكثر...

  مقبلات هندية مالحة ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير كوب ارز مطحون ومنخول نصف كوب طحين ابيض ملعقة زبدة بحرارة الغرفة ربع كوب ماء ربع كوب لبن يوغرت نصف م.ص كمون حصى م.ص ملح نصف م.ص كركم نصف م.ص شطة مطحونة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقرمشات الهندية المالحة وصفة جديدة علينا لكنها طيبة وتستحق التجربة.، اذا كنتي…
اقرأ أكثر...

  تبولة ملكة المقبلات شغل ايدي شي فاخر من الاخر جربوها طعمها بيجنن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ألاء محمد المقادير 5 باقات بقدونس يلي هي الحزم عصير ليمون نصف كوب ملح خيار بندورة خس برغل ناعم نعنع اخضر باقة زيت زيتون ربع كوب الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم ناخذ اوراق البقدونس نغسلها ونفرمها ناعم جدا نغسل البندورة نفرم ناعم نغسل الخيار نفرم…
اقرأ أكثر...

  لازانيا بالخضار وبريك تركي بعجينه الباف بستري ملكه المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير باكيت لازانيا او حسب الطلب خضار مشكله حسب الرغبه راس بصل كبير اربع اضراس ثوم نص كيلو لحمه مفرومه او صدور جاج مفرومين معلقه صغيره بهارات مشكله رشه فلفل اسود رشه ملح…
اقرأ أكثر...

  لفائف الباذنجان المحشيه اشي فاخر على الاخر ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر المقادير باذنجان مقطع شرائح طويله لحمه بصل مقطع مربعات مطيبات للحمه ملح ،بندوره جبنة شيدر او موزوريلا ممكن تستخدمي جبنه صفراء بندوره خيار لبنه طريه مع نعنع مجفف للزينه (زيتون،بندوه،ريحان،نعنع ،الى اخ)حسب الرغبه الخطوات نقلي اللحمه مع البصل والبندوه المقطعه مثل قلاية اللحمه المعتاده ومن…
اقرأ أكثر...

  مثومه بدون بيض وسلطة الجرجير المنعشه مقبلاتي اللذيذه 3 ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير مقادير المثومه بدون بيض: حبة بطاطا متوسطه مسلوقه عصير نص ليمونه او اكثر حسب الرغبه اربع اسنان ثوم مهروسين ممكن اكثر ممكن اقل معلق صغيره ملح معلقة خل حسب الرغبه معلقتين لبن زبادي بصير بدونه فنجان زيت قلي مقادير سلطة الجرجير:…
اقرأ أكثر...

  سلطة المعكرونه باللبن والخضار ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 2 جزر مبروش 2 فليفله خضره او ملونه علبة ذره فص ثوم فنجان صغير ليمون باكيت معكرونه 2 م ك مايونيز 400 غ لبن زبادي تقريبا 3 علب صغار مكعب ماجي 1 م ص ملح الخطوات نخلط جميع الخضار المذكوره مع بعض كما هو موضح بالصوره ونضعها داخل الثلاجه…
اقرأ أكثر...