سلطات ومقبلات

  اليالنجي السوري # ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير نصف كيلو ورق عنب كوب ارز حبه قصيره باقه بقدونس حبتين بندوره كبار حبتين بصل نص باقه نعنع كوب زيت زيتون نصف كوب دبس الرمان ملعقه قهوه ملح حسب الرغبه شرحات بطاطا الخطوات منجهز ورق العنب متل ما متعودين او كل ست بيت الها طريقه مفرز او بزجاجات منجي…
اقرأ أكثر...

  صينية البطاطا المهروسة ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٤ حبات بطاطا متوسطة بصلة متوسطة ٣ أسنان ثوم صغار حبة فلفل أخضر لحم مفروم نصف كوب لبن زبادي أو قشطة ربع كوب زبدة أو زيت بهار حسب الرغبة الخطوات - نقشر البطاطا ونقطعها قطع كبيرة ونسلقها بالماء ونتركها حتى تنضج . - في هذه الأثناء نضع في مقلاة على النار…
اقرأ أكثر...

  ميني بيتزا السميت التركيه ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير نزلت العجينه بوصفه سابقه سمسم غير محمص حبه البركه ربع كيلو لحمه موزاريلا مبروشه فلفل رومي الوان او لون واحد المتوفر فطر مقطع فلفل اسود وملح الخطوات السلام عليكم صبايا انا نزلت طريقه العجينه بوصفه سابقه منجيب سمسم منحطو بصحن ومنعمل العجينه كرات ومنغلفا من اسفل ومنحطا على…
اقرأ أكثر...

  ميني سندويشات التونه ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير نص كيلو طحين متعدد الاستعمالات نصف كوب زيت نصف كوب حليب دافئ بيضه ملعقه سكر ملعقه ملح ملعقه خميره ٣ ملاعق لبن زبادي ماء كوب دافئ الحشو عباره عن: تونه خس او اي حشوه مفضله لديكم الخطوات السلام عليكم صبايا زاكي اول شي منجهز العجينه مننخل الطحين ومنتركو عجنب…
اقرأ أكثر...

  مقبلاتي الشهية ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير مقادير جيبة التاجر للعجينة: نصف كيلو طحين ابيض معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة سكر نصف كوب حليب ماء دافئ للعجن للحشوة: بصل صدور دجاج ملح فلفل أسود بابريكا هيل مطحونة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة خل مايونيز مكونات البرغل ببندورة: برغل خشن زيت نباتي او زيت زيتون بصل…
اقرأ أكثر...

  مقبلاتي ورق عنب ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,🍒أم محمّد🍒 المقادير نص كيلو ورق عنب كيلو أرز متوسط الحبه لحمه مفرومه (أختياري) انا ما استخدمتها فلفل أسود+ ملح كاري بهارات دجاج بهارات عبيدو بهارات مشكله كركم معلقة قهوه صغيره (اختياري ) بكيت ماجي رشة زيت زيتون شرائح بندوره شرائح بصل شرائح ليمون الخطوات مساء الخير حبوباتي العزيزات معكم أم محمد…
اقرأ أكثر...

  فتة كبة البرغل ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 10 حبات كبة مقلية كوبين خبز شراك مقطع لمربعات و مقلي لصلصة الفتة: كوب لبن ملعقتين كبيرتان طحينية سنين ثومة مهروسة عصير ليمونة رشة ملح للتزين: جوز قلب مفروم او رمان حب او رشة سماق او خطوط من دبس الرمان الخطوات نخلط مكونات الصلصة مع بعضها نضيفها على الكبة…
اقرأ أكثر...

  سلطة الكيوي و البرتقال و الذرة من اختراعي ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اوراق جرجير حبتين كيوي حبة برتقال ربع كوب ذرة ملعقة صغيرة نعناع مفروم للصوص: ملعقتان صغيرتان خل البالسميك ملعقتان صغيرتان عسل أبيض ملعقتان صغيرتان زيت زيتون ملعقة صغيرة عصير برتقال رشة ملح و فلفل اسود وسكر الخطوات نضع المقادير كما في الصورة نجهز الصوص…
اقرأ أكثر...

  مقبلاتي سلطة الفتوش ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير بندوره خيار بقدونس ليمون بصل (أختياري ) ملح خل أبيض دبس رمان زيت زيتون خبز مقلي الخطوات يسعد مساااكم ...حبيت اشارك معكم بوصفتي التانيه بالمسابقه وهي سلطة الفتوش وهي من المقبلات اللزيزه على السفره وان شاء الله تعجبكم ..وبتمنى تضيفوها عالمفضله ويلااا مع الطريقه & اول شي بنقطع الخضار…
اقرأ أكثر...

  خبز مثوم ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات المقادير خبز صمون خليط التتبيل زبدة او زيت زيتون ثوم طازج ثوم بودرة بابريكا شطة مجروشة ملح اوريغانو الخطوات السلام عليكم ياوردات.. بقدملكم اليوم طبق سهل وسريع والكل بحبه كبار صغار.. الخبز المثوّم بسم الله نبدأ # بنقطع الخبز شرائح رفيعه # بنجهز الخليط بمزج كل المكونات سوا بالزيت # بندهن…
اقرأ أكثر...