كعك وبسكويت

حلوين ؟؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jasmin Hasn‎ كل عام وانتم بخير مع أحلى و أنجح وصفة لكعك العيد كعك التمر 3 كاسات طحين نص كاسة زيت نص كاسة زبدة معلقتين حليب بودرة 5 معالق سكر معلقة صغيرة خميرة كاسة حليب دافية نعجنها ونتركها ترتاح ساعة وناخد قطعة صغيرة نمده مستطيل وناخد من العجوة قطعة ونلفها بشكل حبل ونضعها على طرف العجينة ونلفها رول…
اقرأ أكثر...

مش معقول عيد بلا معمول 💖 اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Bj العجينة: كوب زبدة كوب سمن كوب و ربع مية زهر ملعقة صغيرة جدا بيكنج بودر رشة ملح دقيق كافي للعجن الحشوة: تمر مع كاكاو سادة حرارة الفرن: 180 يرش بالسكر…
اقرأ أكثر...

بدكم طريقة كعك ومعمول العيد بالتمر والجوز تكون هشه واروع من هيك مافي تابعوني شوي وبنزل الطريقه.. معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام قصي علاونه.. كعك بالطحين المقادير: كيلو طحين (5 اكواب) نص كبلو دهن (سمنة او سمنة وزيدة) 4 ملاعق حليب بودرة…
اقرأ أكثر...

معمول السميد بالزبدة ما بتفتت بالمرة ولا بتصير يابسة الحبة بنصحكم تجربوه #معمول_السميد_بالزبدة **معمول اكتر من ناجح عجينته ما بتفتفت بالمرة ولا بتصير الحبة يابسة بجننننننن بنصحكم تجربوه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Salam Zayed Um Khaloody #المقادير: 2 كوب سميد خشن 2 كوب طحين الفرخة ( يعني…
اقرأ أكثر...

بسكوت بنكهة الفانيلا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM YOUSEF   3 كوب طحين ناقصين معلقه ،كوب زبده او سمنه ،بيضه كبيره،كوب سكر بودره،معلقه كبيره فانيلا سائله ،معلقة نشا،معلقة صغيره باكنج باودر. يخفق البيضه والسكر بالخفاقه اليدويه حتى تتجانس المكونات بعدين بضيفي الزبده والفانيلا وبتخفقيها بعدين الطحين المنخول مع معلقة النشا والباكنج باودر بتخلطي المكونات بايدك بتلمي العجينه بدون ما تعجنيها وبتحطيها بالتلاجه نص ساعه…
اقرأ أكثر...

قراقيش العيد زاااااااكية كثييييييير  مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Zeina Emad قراقيش العيد زاااااااكية كثييييييير المقادير 4 كوب الا ربع دقيق كوب  سمنة ونننقص منه ثلاث معالق كبار كوب الا ربع ماء معلقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقة نضع الدقيق والسكر والخميرة والملح  والسمنة ونخلطهم بالمضرب الكهربائي او باليدوي وبعدين منضيف الماء…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري بزبده الفستق طعم روووعة مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri  الطريقة عمول الكيري بزبده الفستق المقادير: كوبين طحين، ربع كوب سميد ، ٣/٤ كوب سكر بودرة، نص كوب زبدة او سمنة لينة ونص كوب زبده الفستق ٦ حبات كيري ، نصف ملعقة ص محلب مطحون . الطريقة: خلط المواد كلها مع بعض بعد نخل الطحين والسكر، عندها تحشى بالتمر المطيب باليانسون…
اقرأ أكثر...

بسكويت مربي البرتقال زاااااااكي كثير مع صديقة زاااكية الشيف الرهيبة سارة محمد  مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي 10 دقائق درجة الحرارة 170 المكونات 2 كوب طحين نصف كوب سكر بودرة بيضه ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة للتزيين مربي…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري بزبده الفستق مع صديقة زااكي المذهلة و المميزةNajwa Bakri‎ المقادير: كوبين طحين، ربع كوب سميد ، ٣/٤ كوب سكر بودرة، نص كوب زبدة او سمنة لينة ونص كوب زبده الفستق ٦ حبات كيري، نصف ملعقة ص محلب مطحون . الطريقة: خلط المواد كلها مع بعض بعد نخل الطحين والسكر، عندها تحشى بالتمر المطيب باليانسون…
اقرأ أكثر...

البيتفور وااو احفظوا الطريقة يمييي مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة Samar Al-maitah مقادير عمل ٢كوب زبده ٤كوب طحين ٢صفار بيض ١كوب سكر ناعم فانيلا 🍥🍥🍥🍥🍥التحضير في مضرب كهربائي نخلط زبده وسكر من بعد ذلك نضع صفار البيض وفانيلا وطحين ونخلط المقادير مع بعض لمده ٥دقائق ويشكل حسب الشكل الي بتحبو ويوضع في الفرن من الاسفل لمده ٥دقائق ثم…
اقرأ أكثر...