كعك وبسكويت

كعك بالطحين هش وخفيف على المعدة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Um Salem  المقادير: ٤ كاسات طحين ٣ م ك سكر ٣ م ك سمسم ٣ م ك حبة البركة ١ م ك يانسون ٢ م ص بكينغ باودر ١/٤ م ص محلب ١ م ص كربونه ١٠٠ غم زبدة ١/٢ كاسة زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

مساكم معطر بذكر الرحمن بتيفور مالح (بالجبنه) معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Soha Khalil المكونات كوب ونص طحين منخول .بيضه صغيره.نص م/ص ملح. 3م/ك جبنه سائله.100جرام زبده مايعادل نص كوب. باودر جبنه شيدر.ربع معلقه باكم باودر الطريقة تخفق البيضه ثم يضاف الزبده والجبنه السائله وتخفق ثم الملح والطحين والباكم باودر وتعجن جيدا تقسم نصفين…
اقرأ أكثر...

كعك البريتزل وصباح الخير على كل الصبايا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ROSE WATTAR 4 كوب طحين 2 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره ملح 4 ملاعق كبيره زبده 1 ونص الى 2 كوب حليب دافئ تخلط المواد الجافه معا ويضاف الزبده وبعدها الحليب وتعجن وتخمر لمده ساعه وبعدها تفرد وتشكل حسب الرغبه (في قدر نضع 6 كوب ماء يغلي ويضاف له…
اقرأ أكثر...

بسكويت الكاسترد سهل وبسيط والطعم خياااااااااااااااااال معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  ساره محمد   #المقادير كاسه ونص طحين، نص كاسه كاسترد بودرة، نص كاسه سكر بودرة، نص كاسه زبدة، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة فانيلا ورشة ملح، بيضة #الطريقة بنخفق الزبده مع السكر وبعدين البيضه والفانيلا وبعدين نضيف الطحين وبودرة الكاسترد والبيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

معمولاتي وكل مرة اطيب وازكى معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Fatenn Faten   الذ من الجاهز ، شكلهم وطعمهم وريحتهم لاتقاوم الطريقة قبل ما تطلبوها تكرم عيونكن كيلو طحين ، نص كيلو سمن البقرة الحلوب ، فنجان قهوة زيت مازولا ، كأس سكر ، ثلاث ارباع الكأس حليب دافيء ، ظرف فانيلا ، نصف فنجان…
اقرأ أكثر...

لعشاق القهوة بسكوت حبات القهوة ومع صديقة الصفحة سارة محمد يلا معاها نشوف ازاي عملته لعشاق القهوة بسكويت حبات القهوة الطعم خياااااااااااااااااال كاسه سكر بودرة، نص كاسه قهوة مع ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان نص كاسه كاكاو دارك،رشه ملح كاسه زبدة او سمن بنخفق المكونات مع بعض منيح وبعدين نضيف الطحين حتى تحصلي على عجيبة…
اقرأ أكثر...

معمول السميد بنكهة جديدة ومميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  نور العبيدي معمول السميد المحمص : 2كوب سميد ناعم جدا ومحمص (محموس)/ كوب طحين / كوب زبدة ذائبة وباردة / رشة ملح / ثلث كوب سكر ناعم / حليب او ماء الزهر تقريبا ربع كوب ،،، نحمص السميد الناعم حتى يتحول للون مثل الرمل ،ونسيح الزبدة على النار ونترهكن يبردوا ،، نخلط الطحين مع…
اقرأ أكثر...

اصابع التمر المقرمشه معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  SOHA KHALIL 4اكواب طحين كوب زيت نباتي كوب سكر 2حبه بيض مستكه وفانيلاه كوب حليب سائل م/ك بكم باودر جوز هند .سمسم.قزحه.فستق حلبي للتزيين يخفق البيض والسكر والفانيلا والمسكه ثم يضاف الزيت والحليب ثم الطحين وممكن تحتاج كمان نصف كوب طحين حسب نوعه ونبداء مباشره بالتشكيل بشكل اصابع وبعد الانتهاء تدهن بقطر جامد وتزيين حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

كعك الكاسترد حضريه الان ب5 دقائق فقط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Maha Albe المقادير كوب زبدة بحرارة الغرفة كوب سكر بودرة كوب كاسترد بودرة بيضتان معلقة صغيرة فانيليا سايلة معلقة كبيرة بيكنج بودر ٣ اكواب دقيق الطريقة تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح بيضاء اللون ننزل بالبيضتين مع الفانيليا ونخفق ثم ننزل بالدقيق المنخول مع البيكنج والكاسترد تلم العجينة باطراف الاصابع حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

حلا حبات القهوة كتير طيبة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD نص كوب سمنة نص كوب زيت نص كوب سكر مطحون ٣ملاعق كاكاو نص ملعقة كبيرة قهوة كوبين ونص دقيق نخلط السمنة والزيت مع السكر ثم نضيف الكاكاو والقهوة ونخلطهم منيح ثم نضيف الدقيق وبتصير متل عجينة الغريبة ونعملها متل الكرة وبنسطحها بعدين بنعمل بطرف السكينة بنص الحبة متل شكل القهوة وبنخبزها متل الغريبة…
اقرأ أكثر...