كعك وبسكويت

معمول التمر بالدقيق معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة دوماً الشيف  OM HAMZA   1كيلو دقيق متعدد الأستعمالات نصف كيلو زبدة مبردة او سمن اهم شى يكون مبرد اى خارج من الثلاجة 200 جرام سكر بودرة ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة محلب بودر رشة ملح من 3/3الى 1كوب ماء دافئ الحشوة نصف كيلو معجون التمر مضاف اليه ملعقة كبيرة زبدة لينة مضاف ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

كوكيز الشوفان والزبيب معكم صديقة زاكي المميزة UM YAZED   200 غرام زبدة نصف كوب سكر بني نصف كوب سكر ابيض 2كوب شوفان 2كوب طحين 2بيضة كربونة نصف ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة باكينغ باودر ورشة ملح ملعقة قرفة ربع كوب زبيب ربع كوب شوكلت شبس ربع كوب جوز مفروم ناعم يخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح كريمي بتضيفي بيضة بيضة للخليط وبعدها ضيفي المكونات الجافة…
اقرأ أكثر...

ميني بسكتس كيك بالشوكولاته معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO   علبة بسكوت الشاي علبة حليب مكثف 100غم زبدة 6ملاعق كبيرة كاكاو كريمة لتزين وجوز هند محمص نقوم بخلط الزبدة والحليب المكثف والكاكاو معا ويصبح لدينا جناش ممكن الاستفادة لاحقا لعمله من اجل تزين الكيك بعدها نحضر البسكوت ونضع الخليط على قطع البسكوت ويتم وضعهم فوق بعض كل خمسه قطع معا وهكذا لغاية الانتهاء من…
اقرأ أكثر...

كليجه عراقيه هشه معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   كليجه هشه 5اكواب طحين قالبين زبد كلاص ونص حليب سائل معلقتين كبار لبن.او قشطه حسب المتوفر. بيضتين شويةفانيلا معلقة كوب بيكنك باودر معلقه كبيره هيل معلقةكوب خميره.معلقتين كبار شكر. معلقة صغيره ملح طبعآ بدون اضافة ماي بس تعتمدين علحليب فقط.... تخلطين الطحين والهيل والخمروالبيكنك باودر والملح والشكر وتضيفين البيض والفانيلا بعدين تظفي اللبن او…
اقرأ أكثر...

غريبة بجبنة كيري تذوب في الفم يعني كثير هشة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Dalel Lounes المقادير على بركة الله : 250غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة فانيلا 8 قطع جبنة كيري مثلات كوب زيت الذرة أو أي زيت متوفر عندكم 1 كيس خميرة كيميائية أو بيكينج باودر…
اقرأ أكثر...

كوكيز الفانيلا والشوكولاتة معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف لينا عرار الطريقة: نخفق اصبعين زبدة بحرارة الغرفة (200غ) مع كوب سكر ثم نضيف نصف كمية الطحين ( كمية الطحين الاجمالية3 اكوب كبيرة ) نضيف كوب ونصف ونستمر بالخفق ثم نضيف 2 حبة بيضة مع معلقة صغيرة باكينغ باودر ومعلقة صغيرة فانيلا ورشة ملح خفيفة ونستمر بالخفق ثم…
اقرأ أكثر...

المعمول بحشو التمر والله إنو غير شكل المعمول هو المعمول في الطعم مهما تعددت اشكاله ولكن التفنن في أشكال المعمول هو مايعطي المعمول رواجا وإقبالا من الآخرين وصديقة الصفحة Mnal Younies تفننت في تشكيل المعمول يلا معاها نشوف ازاي عملته وأشكاله الجميلة ???? ومعكم هنشوف الطريقة والمقادير كيلو سميد 3 بكيتات زبده معلقه محلب صغيره موستكه حبتين لا اكثر لانه مر وبسه يعني عجنه…
اقرأ أكثر...

طريقة البرازق الشامية بامتياز معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Em Zaid الله يمسيكم بالخير صبايا ...جيت وجبتلكم معي برازق بالطعم الاصيل جد روووعه واطيب من الجاهز بيقرش قرش صبايا شو رايكم المقادير: 3 كاسات طحين نصف كاسة سميد ناعم كاسة إلا ربع ماء ملعقة صغيرة محلب مطحون ربع كاسة زيت ذرة نصف كاسة سكر ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

غريبة بالفستق الحلبي معكم صديقة زاكي الشيف Em Zaid غريبه يلا يا صبايا قومو جربوها جد روووووعه وطيبه وهشه بتشهههي بس كيف المنظر ؟ غريبة بالفستق الحلبي المقادير: كاستين ونصف طحين كاسة سمنة ذايبة فاترة كاسة سكر مطحون فستق حلبي مطحون فستق حلبي للتزيين       الطريقة: بنبس السمنة والطحين بطريقة الفرك مو العجن   بنخلط السمنة والسكر بالخلاط 5 دقايق   هلا بنخلط…
اقرأ أكثر...

بيتفور هش ولذيذ أطيب من الجاهز معكم صديقة زاكي المبدعة دوماً الشيف المميزة  SARAH AL AAMRI 3كوب زبدة بدرجة حراره الغرفه أو سمنه طرية بدرجة حراره الغرفه كوب ونصف سكر بودره ناعم جيدا 3بيضات وفانيليا 6كوب دقيق ابيض منخول مع رشة ملح وملعقتين صغار باكنج بودر نخلط الزبده أو السمنه مع السكر البودرة بالخلاط اليدوي الكهربائي جيدا حتى يبيض الخليط ثم نضيف البيض وحده…
اقرأ أكثر...