تصفح التصنيف

كيك عادي

تورتة الشكولاتة مع طريقة عمل الجناش بدون كريمة

تورتة الشكولاتة مع طريقة عمل الجناش بدون كريمة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  NOGA تورتة تشوكلت(حصري علي جروب زاكي فقط جناش من غير كريمة ) سبونج كيك 5بيض 200 جرام سكر 60 مل ماء 25 جرام جل محسن كيك وليس بودر (لأن البودر يستعمل مع الخبز والمعجنات) 10 جرام نشا 1/4 ملعقة صغيرة بكينج بودر 5 جرام فانيليا 250 جرام طحين أو 1 و…
اقرأ أكثر...

أنجح وصفة على الاطلاق لعمل كب كيك البرتقال مع الشيف نور

أنجح وصفة على الاطلاق لعمل كب كيك البرتقال مع الشيف نور كب كيك بنكهة البرتقال والفريز مرحبا أصدقائي في شلة الانس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور طعمه هش وطري جداا فيكن تعتبروها وصفة أساسية للكب كيك مع إضافة أي نكهة حسب الرغبة ممكن تعملوها بدون زيت للدايت كب…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة الكراميل والشكلاطة

طريقة كيكة الكراميل والشكلاطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: 4بيضات كوب سكر ظرف سكر فانيليا قطرات خل تخفق بالمضرب الكهربائي حتي تصبح مثل الكريمة ثم نضيف نص الكوب زيت ونص الكوب زبادي سادة إضافة الزيت والزبادي بالشوية ونقلب بالسباتولا يعني اضفتهم مش دفعة واحدة وننخل كوبين إلا ربع دقيق مع ملعقتين كاكاو وظرف بيكنج…
اقرأ أكثر...

الكيكة الكلاسيكية

الكيكة الكلاسيكية مقدمة من  صديقة زاكي المميزة الشيف أمل سليمان 3 بيض. كأس ونصف سكر. كأس حليب. نص كاس زيت. ظرف فانيلا و ظرف بكم باودر. 2/5 كأس طحين بالخلاط نضع 3 بيض وكأس ونص سكر وظرف فانيلا ونص كأس زيت وكأس حليب بتخلطو منيح تقريباً 10 دقايق نفرغن عالجاط ونضيف الطحين و ظرف بكم باودر نخلطن منيح ونفرغون ب قالب مدهون زبدة ورشة…
اقرأ أكثر...

كيكة طبقات القرفة

كيكة طبقات القرفة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة : كوب زيت كوب سكر 4 بيضات 2 م ص فانيلا كوب حليب سائل 3 م ص بيكنغ باودر كوبين طحين نخلط الطحين مع الباكينغ باودر ثم نضع باقي المكونات ونخفق جيدا. نخلط مقدار من القرفة تقريبا من (4_5) معالق كبار قرفة مع 1 م ص كاكاو.…
اقرأ أكثر...

كيكة الشيكولاتة

كيكة الشيكولاتة من اكثر  الكيكات شيوعا بيحبها الصغار والكبار وخصوصا اذا أضيف اليها قطع الشيكولاتة داخل خليط الكيك مما يعطي الطعم روعة وفخامة وصديقتنا الشيف مفيدة عملت لنا كيكة لذيذة يلا نشوف معاها كيكة الشيكولاتة: المقادير:كوبين من الطحين-كوب وربع سكر-ملعقتين صغار بيكنج بودر-نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا-نصف كوب كاكاو -ذرة ملح-نصف كوب ماء مغلي -ربع كوب شيكولاتة مقطعة…
اقرأ أكثر...

كيك بصوص التوت

كيك بصوص التوت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee   الطريقة: نخفق ثلاث بيضات ثم نضيف كوب لبن رائب ،فانيلا، كوب سكر ،نصف كوب زيت،ثلاث اكواب طحين مضافا اليه البيكن باودر،مع الخفق جيدا بعد كل اضافة،نأخذ بقدر كوب من العجينة ونضيف اليه صوص التوت وقطرة من صبغ الطعام نفس اللون ويخفق، ندهن القالب بالطحينية ثم نسكب نصف…
اقرأ أكثر...

كيك دبس التمر بتلبيسة الشكولا

كيك دبس التمر بتلبيسة الشكولا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee الطريقة: اربع بيضات،كوب حليب سائل،نصف كوب زبدة،كوب دبس التمر، برش برتقالتين،فانيلا،ملعقة طعام بيكن باودر،كوبين وثلاثة ارباع الكوب طحين. نخفق البيض ثم نضيف الحليب والدبس والزيت وبرش البرتقال والفانيلا مع الاستمرار بالخفق نخلط البيكن باودر مع الطحين ونضيفه الى الخليط نضع الخليط في قالب كيك…
اقرأ أكثر...

أروع كيك شيكولا بدون خفاق

أروع كيك شيكولا بدون خفاق معكم صديقة زاكي المميزة RAHAF RAHOFA   3بيضات كوب الا ربع سكر نصف كوب زيت كوب دقيق ربع كوب كاكاو نصف كوب حليب سايل مذاب به ملعقه نسكافيه ملعقه صغيره خل ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ملعقه كبيره بيكنج بودر نضع الزيت والسكر في الخلاط انا بستخدم خلاط العصير وتضربي كويس مع الخل والفانيلا حتى يصير كريمي نضيف البيض بالواحد…
اقرأ أكثر...

كيكه بطعم البرتقال هشه ومنفوشه روعه

كيكه بطعم البرتقال هشه ومنفوشه روعه معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI كوبين طحين.(دقيق).. معلقه كبيره بيكنك باودر.. كوب سكر ناعم.. 3بيضات بحرارة الغرفه.. ثلاث ارباع الكوب زيت.. ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال.او حليب.حسب المتوفر.. فانيلا..برش برتقال.. قطره من مطيبات بطعم البرتقال.. اول شي وقبل ماتبدئين بكلشي شغلي الفرن على درجة حراره180.ونخلي الطحين والبيكنك باودر حتى يدخل الهواء وخليهم على جهه. بعدين إخفقي البيض والشكر…
اقرأ أكثر...