معجنات حلوة

معجنات الشيكولاته مع السكر البودره المعجنات من الوصفات المحببة للجميع ومنها المالح والحلو وصديقتنا حنان السليطي تتعرض لنا صنف من المعجنات الحلوه يلا نشوف معجنات الشكولاته بتزين السكر البودره رح تنعمل على خطوتين الخطوه الاولى… 2 كوب طحين// ملعقتين كبار خميره فوريه// ملعقه صغيره ملح //3 ملاعق كبار سكر// 4 ملاعق كبار حليب بودرة// 2…
اقرأ أكثر...

بان كيك بأسهل طريقة وناجحة مليون بالمية معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  كوبين طحين كوبين ماء 3 ملاعق كبيرة حليب باودر ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة سكر بيضة العمل .. توضع كل المواد في كاسة وتخلط بخلاط الكيك مدة خمس دقائق او الى ان تتجانس ثم توضع في دلة القهوة على نار عالية توضع طاوة…
اقرأ أكثر...

دوووناتس مني رائع جداً دوووناتس بعجينه رائعه ومضمونه من صديقة زاكي المميزه ريماس غسان الطريقة: كيلو دقيق "مايعادل ٥ او ٦ اكواب " ٥ ملاعق ك سكر ٥ ملاعق ك حليب بودره ملعقه ونص ك خميره ملعقه ص ملح ملعقه ص بيكنج بودر ربع كوب زبده بحرارة الغرفه بيضتين ، نقطتين خل ، رشه خفيفه فانيليا حليب سائل للعجن حسب الحاجه تقريبا كاستين ونصف…
اقرأ أكثر...

دوناتس اسفنجية وهشة على الطريقة الأمريكية الأصلية معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  ام طارق سلوم  دوناتس: نضع ملعقة كبيرة خميرة في كوب ماء دافئ اولا .ثم 4 كوب طحين ونص كوب سكر وملعقة كبيرة حليب بودرة ونص ملعقة كبيرة بيكيج بودر وملعقة صغيرة فانيليا. نصنع حفرة في الوسط ونضع بيضتين ونص كوب زبدة…
اقرأ أكثر...

القرص الطرية بحشوة التمر شجعوني يا غاليات ‎معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  نسيم الصباح الطريقه: كيلو طحين كوبين سمنه اني استعملت جنه وملعقه كبيره خميره وملعقة كوب بيكنك باودر و٣ملاعق سكر وملعقة كوب ملح وهيل مطحون تقريبا ملعقتين للكيلو وكوبين روبه او لبن او حليب اني استخدمت الروبه بالبدايه نخلي الطحين بوعاء ونضيف…
اقرأ أكثر...

خلية النحل طيبة متل العسل من صديقه زاكي المميزة الشيف الموهوبة MAYSSAM MAYSSEM 500غ طحين 5 ملاعق حليب مجفف كأس زيت نباتي 2 ملعقة خميرة كأس سكر ماء دافئ للعجن ملح للحشو شكلا الدهن تخلط جميع المقادير حتي الحصول على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة ساعة بعدين نشكها كور صغيرة ونحشيها بالشكلا ونخليها ترتاح 20 دقيقه وندهنها بصفار البيض مع ملعقة ناسكافي وعلي الفرن
اقرأ أكثر...

مطبق الجوز الفلسطيني اللي فترة غايبة عنكم وين تشجيعكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi مطبق الجوز الفلسطيني: ٣ كوب طحين رشة ملح كوب ماء دافئ تعجن العجينة وتكور وتوضع على كمية وفيرة من الزيت وتترك لترتاح الحشوة جوز مقطع وسكر وقرفة تفرد كل قطعة بالزيت رقيقة جدا وتحشى…
اقرأ أكثر...

كرات الدونات في الفرن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj الطريقة: كوبين ونصف دقيق بيضتين أربعة ملاعق سكر ناعم 150 جرام زبدة طرية أربعة أو خمسة ملاعق حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة تعجن وتكون عجينة متماسكة تترك تتخمر ساعة ثم تشكل كور وتحشي شكلاتة خام مع قليل من الزبدة بعد أن ترتاح تخبز في فرن عالي الحرارة حتى تتحمر وماتاخدش وقت تغلف بعد…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل السينابون على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Buthayna Ghanem الطريقة: كوب ونص حليب سائل وربع كوب زيت واربع معالق سكر وتلت معالق زبدة كبار ومعلقة صغيرة فانيلا كلهم بنخلطهم مزبووط عالنار لحتى يدفو مش يسخنو .. بننخل اربع كوب طحين مع معلقة باكنغ باودر كبيرة وبنضيف معلقتين خميرة صغار…
اقرأ أكثر...

سمبوسك زابطة من أول مرة ‎معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  شروق الشمس سمبوسك طريقة العجينه/ كيلو طحين ..وملعقة بيكنج باودر وملعقة فانيلا وملعقة سكر وملعقتين ملح وملعقة خميره فوريه وملعقة حبة البركه وملعقة كركم وبيضه واحده ونص كاسة زيت زيتون ونص كاسة زيت ذره وكاسة رايب بنعجنهم بماء دافئ كتير منيح وبنريح العجينة نصف…
اقرأ أكثر...