معجنات حلوة

سينابوناتي زي العسل رأيكم يالعسلات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Om Yazan   الطريقه نصف كوب سكر نصف كوب زبده طريه كوب حليب دافي بيضتين ملعقتين خميره فوريه فانيليا اربع اكواب دقيق تضاف تدريجياً وتعجن جيداً ولمده لابأس بها وتترك لتخمر اكثر من ساعه ثم تفرد وتدهن بالزبده ويرش عليها سكر بني او عادي وقرفه…
اقرأ أكثر...

طريقة السينابون بالتفصيل والشرح الوافي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita طريقة السينابون المقادير ٢,٥-٣ كوب طحين متعدد الاستعمال حسب نوع الطحين او ما تحتاجه العجنة ظرف بودرة كريمة دريم ويب ١ ملعقة كبيرة سكر ٥٠ غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة ١ بيضة بحرارة الغرفة مع ملعقة فانيلا نصف كوب حليب دافي ربع كوب…
اقرأ أكثر...

سينابون رول ياااااولي شو زاااكي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD سينابون الطريقة : 4أكواب طحين 6ملاعق أكل سكر 4ملاعق كبيرة حليب بودرة ربع كوب زيت بيضة خميرة 2 بيكنج باودر2 فانيليا كوب ماء دافئ بتعجنيها وبتريحيها نص ساعة وبتفرديها وبتدهنيها بالزبدة بعد الفرد وبترشي سكر بني أو عادي مابتفرق ورشة قرفة وجوز مقطع زغير وبتلفيها رول وبتقطعيها وبتخبزيها وبالهنا عقلبكم :)
اقرأ أكثر...

مطبق ب3 مكونات فقط رأيكم يا معسلات مطبق بشهي العجينه طحين ورشة ملح ومي وبنرقهم اما بطحين او بزيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Eman Qasem الطريقة: طحين ورشة ملح ومي ولازم العجينه جامده عشان تشديها وتفيها براحتك وممكن ترقي بزيت او بطحين وبفضل الزيت اسهل بعدين متل الصور الحشوة: جوز وسكر وقرفه ملاحظة: ما بختاج مقادير لانه بس طحين ومي ورشة ملح وانا حطيت…
اقرأ أكثر...

فطيره التفاح بعجينه خاصه للحلويات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  SOHA KHALIL 2كوب طحين حجم الكوب 200مل 4م/ك زيت نباتي 4م/ك سكر رشه ملح م/ك باودر الكاستر م/ص خميره م/ص فانيله حليب فاتر للعجن تقريبا من ربع لنص كوب حسب نوع الطحين الحشوه تفاح مفروم ناعم تقريبا 6حبات كبار مع سكر بني الكميه تعتمد حسب طعم التفاح انا احتجت 6معالق 20غرام زبده معلقه صغيره…
اقرأ أكثر...

خبز القرود بالشكولا الطعم يعجز لساني عن وصف الزكاوة معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف مسا الخير ?? جيت و جبتلكم طبق شهي و غني و لزيز و مسحسح ?? Chocolate monkey bread ??? و الطريقه العجينه: 4 كوب طحين نص كوب زيت ذرة رشه ملح 2 معلقه صغيرة باكنج باودر 2 معلقه صغيره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف مثل الجاهزة 100% معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef المكونات. كوبين طحين كوب سميد ( ما بفرق خشن أو ناعم ) 3 معالق حليب بودرة محلب رشه كتير خفيفه أن وجد 3 معالق كبار سكر 3 معالق صغار باكنح بادر طرف المعلقه رشه كتير صغنونه كربونه رشه ملح و كوبين و…
اقرأ أكثر...

ميني بان كيك أحلى فطور في البرد والسقعة, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita, الطبق هذا ميني بان كيك لو جربته مرة لازم ترجع تجربه, وسأقدم لكم وعلى طبق من ذهب الطريقة الأصلية لعمل ميني بان كيك  و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة…
اقرأ أكثر...

بان كيك أزكى فطور للشتوية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار بان كيك: بنخفق 2 بيضة مع 4 معالق كبار سكر ومعلقة كبيرة الا ربع فانيلا ورشة ملح بنخفقهم منيح بعدها بنحط 2 كوب سائل حليب و3 معالق كبار زبدة او زيت نباتي. بننخل 2 كوب طحين مع معلقة كبيرة الا ربع باكينغ باودر…
اقرأ أكثر...

مين يتعشا معنا لسه سخنيييين معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد اقراص العيد: كيلو طحين يعني 6 كاسات وكوب حليب بودره ونص كوب سمسم محمص ومعلقتين حبه البركه كبار ومعلقتين يانسون حب كبار ومعلقتين شومر مطحون كبار ومعلقه قرفه صغيره ومعلقه ملح ونص معلقه كركم صغيره نخلطهم ومعلقه خميره صغيره مليانه ونص كوب زيت زيتون وبنصير ننعجن بمي دافيه لما تتكون معك كتله…
اقرأ أكثر...