معجنات حلوة

 كرواسون بعجينه العشر دقائق كتير طيبه والطعم غرام وسهله واريح من العجينه المعتاده  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Fatmah Abu Diab طريقه عمل الكرواسون العشر دقائق عجينه العشر دقائق ٥ كاسات طحين ١/٤كاسه حليب بودره ١/٢كوب زيت نباتي ٢ كاس ماء دافي معلقه صغيره ملح 2 ملعقتين خميرة…
اقرأ أكثر...

كعك بعجوة أفضل من اللي بالسوق بمليون مرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساره محمد   كعك بعجوه مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير 60 دقيقة مدة الخبز 15 دقيقة درجة الحرارة 200 المكونات 4 كوب طحين نصف كوب زبدة 2 بيض ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية 4 ملاعق كبيرة…
اقرأ أكثر...

أطيب وصفه للمعروك الفلسطيني معكم صديقة زاكي الشيف المميزة والمبدعة  الشيف هزار (المكونات) 5كوب طحين_5ملاعق حليب بودره_5ملاعق سكر_كوب حليب سائل_كوب ماء فاتر_نصف كوب سمنه_بيضه_بكيت بكمبودر_رشة ملح (الحشوه) عجوه او تمر عليها معلقة قرفه وبتخلطيهن (الزينه) بيضه سمسم كوب قطر جامد (الطريقة) في وعاء نضع بيضه والسكر والسمنه وبكمبودر ونخفق بعدا بنضيف الطحين والخميره والحليب والماء وبنعجن بالايد ليتماسك ويصبح ناعم بعدا بتتخمر مدة ساعه ثم…
اقرأ أكثر...

بانكيك بدون فرن سريع حطي كل المكونات بالخلاط واخبزي فورا على القلاية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نيبال علي بانكيك حبيب الصغار الطريقة بيضتين كاستين طحين كاستين حليب ملعقة ص باكنج باودر ملعقة سكر ملعقة فانليا رشة ملح كلهم بالخلاطة الكهربائية واشتغلي ع طول متل القطايف وصحه 🙂 ملاحظة:…
اقرأ أكثر...

حلى سريع جدا اعمليه لأولادك الصبح قبل ما يطلعوا على المدرسة ب 5 دقائق فقط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة طوق الياسمين حلى خفيف نظيف وسهل وسريع الصغير الكبير بحبه بان كيك لاحلى صبايا الطريقة: 2 كوب طحين 2 كوب حليب سائل 2 بيضة 2 ملعقة…
اقرأ أكثر...

درس طريقة عمل السينابون خطوة بخطوة مع الصور مين حابة تنضم لإلنا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady مقادير السينابون،،،، نص كيلو دقيق، زرة ملح، كوب حليب دافي، ثلث كوب سكر، ثلث كوب ذبدة، ثلث كوب ماء دافي، ملعقة كبيرة خميرة، بيضة، فانليا،،،، الطريقة،،،،، نضع الخميرة وملعقة سكر…
اقرأ أكثر...

هذه هي الطريقة لصنع الخبز الخفيف الاسفنجي خبزاتي زكيات كثييييييييير مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة hem Bouchendira Noomeni‏IL   الطريقة 1 كيلو غرام دقيق ملعقة اكل خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكاربونات ملعقة صغيرة خل كاس صغير لبن كاس حليب بدره نصف كاس تاي زيت ذرة 2ملاعق سكر ملعقة ونصف صغيرة من الملح ماء دافىء تخلطي المكونات جميعها واضافة…
اقرأ أكثر...

عجينة البريوش المالح والحلو ناجحة ومضمونة مائة بالمائة اكتب تم لتصلك الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  EnasBj Bj عجينة بريوش مالح وحلو العجينة كيلو دقيق 10جرام ملح ريع كوب سكر للمالح والحلو ( لو حبيتي انشيلي السكر في المالح اوك وحتي لو خليتيه حلو مع الأجبان المالحة)…
اقرأ أكثر...

مين بيحب الدونت معكم صديق زاكي الشيف الموهوب Adnan Ghaith الطريقة: 7كاسات طحين 4ملاعق سكر 2ملعقه صغيره خميره 5ملاعق حليب ناشف ربع كاسه زيت 4بيض رشة ملح ملعقه صغيره بكن باودر ملعقه صغيره فانيلا. تعجن بالماء الدافي حتى نحصل على عجينة متماسكة ولكن دبقة قليلاً,  ونتركها سااعه لتختمر, ثم تقطع وتشكل, ونرجع نتركها ساعة أخرى لتختمر, ويفضل رش الصواني بالدقيق لكي لا تلتصق حبات الدونات|…
اقرأ أكثر...

بالمير حلو من فرنسا راااااائع هش وطبقات وسريع التحضير أهم شي 😘 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Bj طريقة حلوى البالمير: مقدار من عجينة الباف بيستري افرديها وشكلي مستطيل أدهني المستطيل بالزبدة ورشي عليه سكر الحبيبات ولفي من الجهتين قطعيه سمك متوسط وحطيه علي ورق زيدة في طاجين حرارة…
اقرأ أكثر...