معجنات مالحة

طريقة العجينة الذهبية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  لينا عرار طريقة العجينة الذهبية مقادير العجينة الذهبية5 كوب طحين 2 علبة لبن ( زبادي ) صغيرة 2 م ك ونص خميرة 2 م ك ونص باكينج باودر نص كوب زيت كوب حليب سائل رشة ملح 6 م ك سكر تخلط المكونات معا وتترك حتى تخمر وصحة وعافية(لينا عرار) [caption id="attachment_71174"…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقراص طرية بالجبنة #قراص_جبنة_بيضاء_بنكهة_الحبق_المجفف معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Salam Zayed Um Khaloody‎  ببرش الجبنة وبرش عليه رشة حبق (الريحان) او ممكن استبداله بالاوريجانو(الزعتر البري) وازا كانت الجبنة بحاجة ملح بضيف رشة .. وبالنسبة لطريقة العجين موجودة من ضمن الصور ولتحصلي على فطاير قطنية بعد ما تحشيها اتركيها ترتاح ربع ساعة ودخليها عفرن حامي المخبوزات اجمالا بدها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة‎  ‎Rozzana Tatish       العجينة هي لكافة انواع المعجنات ررروعة اسفنجية خفيفة ومثل القطن انا عملت ٤حشوات دجاج صدور وحطيت على وجه الفطائر سماق وحشو زيتون حطيت على الوجه سمسم الحشو الثالث جبنة بيضابلدي مع بقدونس حطيت على الوجه حبة بركة الحشو الرابع كان جبن كريمي والوجه دهنتو بالزعتر طبعا بتدهنو اول وجه الفطاير بصفار…
اقرأ أكثر...

معجنات بالجبنه البيضاء مع الفطر والبقدونس  معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة معجنات بالجبنه البيضاء مع الفطر والبقدونس  مقادير العجينه هي:- كيلو طحين ونصف كوب حليب بودره ونصف كوب زيت زيتون و3ملاعق كبيره سكر ورشة ملح وملعقتين صغار خميره وبيضه وماء فاتر (حسب الحا معجنات بالجبنه البيضاء…
اقرأ أكثر...

 طريقة عمل البيتزا اللي بحب البيتزا يشجعني واللي ما بحب شجعني كمان لأني بحبك معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة مقادير العجينه للبيتزا والمعجنات هي:- كيلو طحين نصف كوب حليب بودره نصف كوب زيت زيتون 3ملاعق كبيره سكر رشة ملح ملعقتين صغار خميره بيضه ماء فاتر (حسب الحاجه) الطريقة : بعجن المواد معا ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر مع الجبنه البيضاء حاجة هايلة اوي معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة مقادير العجينه لأقراص الزعتر الأخضر مع الجبنه البيضاء وأقراص الزعتر الأخضر لحاله المقادير : كيلو طحين ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره بيكنج باودر ربع كوب…
اقرأ أكثر...

آكتر نوع معجنات بحبو لصغار معجنات نقانق وكتش آب بالجبنه وأنا كمان بحبو كتير زااااااااكي😍 معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الجميلة الشيف الرائعة جالكسي و دنيا عكسي 🌸معجنات نقانق🌸 🌸المكونات🌸 نقانق جاهز جبنه كتش آب بيضه وسمسم 🌸 العجينه معتمده عندي لجميع المعجنات🌸 كيلو طحين…
اقرأ أكثر...

زعتر عملته اليوم زاااااكي بجننننن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوب  Fadwaa Musaa‎ المقادير  كمية الزعتر حسب الحاجه ١كيلو بصل ملح زيت زيتون وزيت مازولا العجينه  طحين حسب الحاجه انا بحط طحين بدون قياس متلا ٣ك واذا ضل عجينه بعملها متلا بجبنه بسبانخ بيتزا كاسة زيت زيتون ملح حسب الرغبه ملعقة سكر ملعقتين خميره ماء فاتر الطريقه…
اقرأ أكثر...

عجنت وخبزت كماج بجد زاااااكي كتييير اول مره اجربها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fadwaa Musaa الطريقة: انا عملتها تجربه كيس طحين اكيد وزنه كيلو وكاستين طحين قمح وخميره وشوية ملح وملعقة سكر وعجنتهم عايدي بس خليتهم شوي جامدين ولفيتهم بحرام لينفخوا وقطعتهم كوات صغيره وصبرت عليهم شي ربع ساعه وبعدها صرت…
اقرأ أكثر...

فطاير باللحمة المفرومة والله فاقت جودة المطاعم اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي فطائر بالمفروم العجينة: 2كوب دقيق / رشة ملح/ ملعقة صغيرة خميرة خبزة/ ملعقة صغيرة سكر/ بيضة / 4ملاعق زيت ،،، تنعجن بالماء الدافي وتترك ترتاح نصف ساعة وتفرد رقيقة…
اقرأ أكثر...