معجنات مالحة

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة بوصفاتها الملوكية الشيف الرائعة Sanaa Jouni يسعدلي مساكم وإيامكم اليوم عنا وصفة من وصفات عالم المعجنات الفرنسية وهي الكرواسون التي بتتكون من عجينة بف باتيسري أو عجينة المورقة تعتبر وصفة بالشكل سهلة إنما بالمضمون من أصعب الوصفات وبتتطلب صبر وقت بالمبداء عبارة عن عجين عادي إنما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ازكى معجنات سبانخ و زعتر و جبنة اشي فاخر على الاخر يمييي  معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة Hend Al-zedany طريقة عمل ازكى معجنات سبانخ و زعتر و جبنة اشي فاخر على الاخر يمييي  المقادير: 2 كيلو طحين كوب لبن كوب…
اقرأ أكثر...

فطائر رمضانية طعمها مميز جدا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  كوبين ونصف طحين منخول ربع كوب زيت بيضة ملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب باودر كوب وربع ماء او كوب ونصف حسب حاجة العجين العمل ... تخلط المواد الجافة ثم نضع الزيت والبيض ويفرك باليد ثم نعجن بالماء الدافىء حيث يضاف الماء جزء منه واذا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مناقيش بزعتر ولا اروووع  معكم صديقة زاكي ملكة الابداع و الأكلات الشهية الشيف المتألقة هند علي مناقيش بزعتر طريقة العجينة : كبايتين طحين رشةوخميرة ورشة ملح بنعجنهم بمية دافية وبنخمرهم شوي وبنقطعهم قراص صغيرة وبنفردهم بالكماجة وبندهن زيت زيتون وبنرش زعتر وينفرد الزعتر والزيت بشكل دائري على لرغيف وبنخبزها بالفرن وصحة وهنا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر الزعتر الرائحة و الطعم جنااااان ولا ازكى و اطيب و افخم من هيك  معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات المميزة و الشهية الشيف المتألقة أم محمد حلمي فطائر الزعتر  المقادير : ملعقة كبيرة بودر 3 كاسات طحين كبار 3 بيض 3 أرباع كاسة زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الزعتر الأخضر الطعم اخدني للطبيعة و الجبال و الخضرة يميييي معكم صديقة زاكي ملكة الابداع و الأكلات الشهية الشيف المتألقة Ummohamed Yasin طريقة الزعتر الأخضر المقادير : ثلات كيلوا طحين كاسة زيت ملح سكر ملعقه 3ملاعق حليب ملعقه خميره كبيره الطريقة : تخلط الخميرة مع إلسكر ومية…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة الزبادي الشهية طعم لا يقاوم معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة افخم و اشهى الوصفات الشيف الجميلة Bayan Hijjawi عجينة الزبادي المقادير : ٣/٤ كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ١/٢ ملعقة كبيرة سكر ٤ كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١/٢ كوب زيت زيتون ١/٢ كوب لبن زبادي ملعقة كبيرة ملح الطريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام  معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Em Jawad Alrawash طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام  العجيبه : 3 اكواب طحين معلقه كبيره خميرة معلقه كبيره بيكنج باودر ثلاث معالق سكر نص كوب زيت علبة لبن زبادي نص…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل برك بالجبنة والزعتر  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Kawla Ram طريقة عمل برك بالجبنة والزعتر  المقادير : 2 كوب دقيق 2 مدك حليب بودرة 2 م،ك زيت رشة ملح رشة صغيرة B.p عشانوما تنفش كتير الطريقة : بخلط المكونات معا وبعجنها بماء دافي لما تتماسك وتكون مو طرية ولما…
اقرأ أكثر...

خلية النحل اطيب و الز معجناات خاصة على السحور مع كاسة شاي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Rudina Thabet طريقه العجين عيار اللي عملته اليوم مع خليه النحل 5 كاسات طحين ومعلقه صغيره ملح ومعلقتين سكر كبار 4 ملاعق حليب بودره ومعلقتين لبن دافيء وربع كوب زيت نباتي ومعلقه صغيره بكنج باودر ومعلقه كبيره خميره ونص معلقه صغيره سكر مع شويه مي دافيه ونتركها…
اقرأ أكثر...