معجنات مالحة

القرص الطريه باللبن الرايب كتيييييييييييير بتشهي و طعمها رووووعة معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة أطيب الوصفات و أكثرها نجاحا الشيف المتألقة ( Zeina Emad )   ...القرص الطريه باللبن الرايب... المقادير : كيلو ونص دقيق 3كوب ونص لبن رايب نص كوب قشطة اللبن 5 معالق سمنه 5 معالق زيت معلقتين صغيرين سكر…
اقرأ أكثر...

خبز البرجر البيتي هش و لذيذ و طريقة بسيطة جدا معكم صديقة زاكي المبدعة و المتألقة بأطيب و أسهل الوصفات الشيف Doaa Kilany   خبز البرجر البيتي هش و لذيذ طريقة العيش(انا بعمل بالبركة ) : دقيق لبن باودر بيضة مايونيز خميرة سن ملح سن سكر الطريقة : عجنتهم المكونات كلها بحليب دافئ و ظبطتها بزيت بسيط تخمر تقريبا نص ساعة و فردت العيش و سيبته…
اقرأ أكثر...

خبز الباجت أو الفينو أو الحمام طريقة سهلة و طعم رووووعة معكم المبدعة صديقة زاكي المتألقة بأكلاتها الشهية الشيف ( ساره محمد )   خبز الباجت ( الفينو _ الحمام) المكونات : كيلو طحين ملعقة كبيرة خميره ملعقة كبيرة سكر رشة ملح نص كاسه زيت او سمن نص كاسه حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خل مياه دافئ للعجن الطريقة : بنخلط الخميره…
اقرأ أكثر...

كعك القدس أطيب حاجة في الدنيا النكهة مقدسية  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة أشهى و أطيب و ألذ و أروع الوصفات الشيف Rana Rabbani    كعك القدس ٨ أكواب طحين ٣ ملاعق صغيره خميره ٥ ملاعق أكل سكر ١ ملعقه صغيره ملح ٢ ملعقتين أكل حليب باودر ٣ ملاعق أكل زيت زيتون ماء دافئ للعجن دبس مذوب بالماء لتغطيه سمسم ابيض غير محمص لتغطيه…
اقرأ أكثر...

خبز عروق خضراوات كتير طيب و بشهي و الطعم ولا أروع معكم صديقة زاكي الماهرة و المتألقة صاحبة أروع و أطيب الوصفات الشيف المبدعة( Um Hamza Al Dassan ) خبز_عروق_خضروات🌯 🌮مقادير الوصفة 1 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2…
اقرأ أكثر...

معجنات النقانق او الهوت دوج ادعموني بالتعليقات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نداء الامل نصف كيلو طحين 2 م ك سكر 4 م ك زيت زيتون م ك خميرة فورية بيضة رشة ملح لبن زبادي سائل دافي للعجن بكيت نقانق او هوت دوج للحشو كاتشاب و سمسم للوجه رشة زعتر ناشف نخلط المواد الجافة مع بعض و بنضيف زيت الزيتون و البيضة و نبدأ بالعجن…
اقرأ أكثر...

مناقيش زعتر والعجينة متل القطن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HAZEM العجينة اربع كاسات طحين وملعقة سكر وتلات ملاعق حليب بودرة وملعقة خل وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة خميرة وربع كاسة زيت تعجن بماء دافئ وتترك تختمر .... خلطة الزيت والزعتر بكاسة الشاي بحط مي عالغاز مع ضرف شاي وبتركن يغلو ليتقل بعدها بخلط الشاي التقيل مع الزيت والزعتر بشكل العجين وبدهنو بالزعتر وعلى…
اقرأ أكثر...

عجينة فخمة جدا لجميع أنواع المعجنات معكم صديقة زاكي الرائعة Nesreen Harara   طريقة العجينة صبايا: كيلو طحين ومعلقتين كبار سكر ومعلقة صغيرة ملح ونص كوب حليب بودرة او لبن زبادي ومعلقة كبيرة خل ابيض ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر ونص كوب زيت وتعجن بمي دافية وتترك تخمر ساعة وتشكل وادهن الوجه بيضة مخفوقة مع شوية خل او فانيلا سايلة والف هنا  
اقرأ أكثر...

أقراص السبانخ الشهية بتجننننننن و الطعم مش قادرة أوصفه حاجة خيال معكم المتميزة و المتألقة صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف ( إم عبيده مجاهد ) اقراص السبانخ 4كوب طحين 1 م ك خميره م ك ملح م ص سكر 2 م ك حليب بودره نصف كوب زيت كوب وربع ماء دافئ رشه كركم نخلط المكونات جيدا ونفركها بالزيت ثم نضيف الماء ونعجن وتنركها تخمر…
اقرأ أكثر...

أروع و ألذ و أفخم و أشهى بيتزااااا ولا في أزكى من هيك معكم النجمة المتألقة صديقة زاكي المبدعة الشيف ( زهرة الشام ) أروع و ألذ و أفخم و أشهى بيتزااااا ولا في أزكى من هيك الطريقة : العجينة هي عجينة العشر دقائق كاستين طحين ومعلقتين كبار خميرة فورية ناعمة ورشة ملع مع معلقتين سكر وكاستين ماء فاتر بتحركين منيح وبتتركين عشر دقايق بعدين…
اقرأ أكثر...