معجنات مالحة

اطيب فطائر بالجبنه هشه وخفيفه والطعم تححححفه? معكم صديقة زاكي الرائعة بوصفاتها الجميلة دوما الشيف ( نسيم الصباح ) اطيب فطائر بالجبنه هشه وخفيفه والطعم تححححفه الطريقة : ٣كوب حليب مع ٢٠٠غم زبده ندفيهم عالنار وبعد ميسيح الزبد والحليب يكون دافي موساخن نضيف بيضه وملعقه كبيره خميره و٥ملاعق اكل سكر وملعقه كوب بيكنج باودر ورشة ملح ونخلطهم زين بعدها نبدي نضيف الطحين بالتدريج الى ان…
اقرأ أكثر...

الزلابية الفلسطينية بتشهييييي جربوها و ما تنسو تدعولي ^_^ معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الرائعة الشيف Best Smile الزلابية الفلسطينية طعمها زاكي كتير👍💖😊 المقادير: كوب ونص طحين معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة حليب بودرة معلقة صغيرة خميرة ربع معلقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح رشة فانيلا 2معلقة كبيرة زيت زيتون معلقة كبيرة لبن رايب تقريبا كوب إلاربع ماء دافئ طريقة التحضير: نخلط النواشف ونفركعم…
اقرأ أكثر...

خبز التنور بالمقلاه طريقة سهلة و مضمونة و الطعم جناااااااااااان معكم المبدعة دوما صاحبة ألذ و أشهى الوصفات صديقة زاكي المميزة بوصفاتها الشيف ( Rana Rabbani ) خبز التنور بالمقلاه المقادير : ٨ أكواب طحين مخلط أبيض وأسمر ٢ ملعقتين صغار ملح ٢ ملعقتين صغار مسح خميره ١/٤ كوب زيت زيتون او نباتي وممكن الاستغناء عن الزيت ١ ملعقه كورن سيراب او عسل او سكر…
اقرأ أكثر...

خبز الفوكاشيا بالطماطم والجبن يأخذك الى ايطاليا ومعكم صديقتكم الشيف الرائعة Souad Hosna خبز الفوكاشيا بالطماطم والجبن مقادير العجينة نبدأ ب2 كوب طحين(ممكن نحتاج أكثر لتمسك العجينة) ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة كبيرة زيت زيتون كوب وربع ماء دافئ. مقادير الحشوة التي توضع على وجه العجينة : جبنة…
اقرأ أكثر...

عجينة قطنية وطرية لكل المعجنات و بتفتح النفس كمان معكم الرائعة صديقة زاكي المبدعة الشيف ( Best Smile )     عجينة قطنية وطرية لكل المعجنات المقادير : 6 كاسات طحين أو(كيلو) 2معلقة كبيرة خميرة 2معلقة كبيرة سكر 2معلقة كبيرة حليب بودرة معلقة صغيرة بيكنج باودر معلقة صغيرة ملح نص كاسة زيت…
اقرأ أكثر...

تارت مالح تعلم فن الأكل الملكي معكم صديقة زاكي الشيف المميزة MARWA FAROUK دقيق...باقي المكونات في الطريقه بيضتين..وكوب دقيق...معلقه صغيره بيكنج باودر ..معلقة سكر...ربع كوب زيت...رشة ملح....علبة زبادي..هخلط كله مع بعض...في محضرة الطعام..واصبهم في قالب التارت مدهون بزيت ادخلهم فرن سخن تحمر من تحت واولع شويه تحمر من فوق..ولما تطلع اسيبها تبرد واقلبها وادهنها لبنه واذوقها....
اقرأ أكثر...

اقماع الفطائر بالجبنه الكريمي والزيتون كثير زاكي تنفع للفطائر معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  ROSE WATTAR 3 كوب طحين 1 وربع ملعقه كبيره خميره 2 ملعقه حليب بورد 1 ملعقه سكر ملح 1 ملعقه صغيره محسن خبز اختياري بيضه 1 ملعقه صغيره فلفل ابيض مطحون فنجان زيت ماء للعجن تخلط المواد الجافه وتضاف البيضه ثم الماء وتعجن جيدا واخيرا الزيت وتعجن بالزيت الى ان…
اقرأ أكثر...

صفيحة شامية طعم ولا اروع معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM HAZEM مقادير العجينة اربع كاسات طحين ورشة ملح وملعقة سكر ملعقتين لبن ثلاث ملاعق حليب بودرة نص كاسة زيت وملعقة خميرة كبيرة وماء دافئ للعجن نخلط النواشف ثم السوائل ونعجنها ونتركها ترتاح وتختمر مقادير الحشوة ..نص كيلو لحمة ناعمة ..وبالفرامة الكهربائية او برش بدنا حبتين بندورة وبصلة وسنين توم مبروشين حبة فلفل حلو وحبة…
اقرأ أكثر...

معجنات باللحمة والبيض بأسهل عجينة في العالم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM HAZEM مقادير العجينة طحين ورشة ملح ملعقة خميرة ملعقة سكر ملعقتين لبن ثلاث ملاعق حليب بودرة ربع كاسة زيت تعجن وتترك لتختمر بصل مفروم ناعم منقلي بشوية زيت زيتون ومنضيفلو اللحمة وملح ورشة فلفل اسود ومنقلبهن ليستوو ..منحضر العجينة ومنمدها بالشكل المرغوب فيه ومنحط حشوة اللحمة ومنخفق بيض مع ملح ورشةفلفل اسود…
اقرأ أكثر...

البيتزا الشهية على طريقتي و لا أروع معكم الشيف الماهرة صديقة زاكي (انشراح ابراهيم )     طريقة عمل البيتزا: انا استعملت عجينة العشر دقائق المكونات فطر وزيتون اسود وفليفلة وبندورة وجبنة موزيريلا للوجه وصلصتي الخاصة للبيتزا عشان الارضية بتقطعي العجينة على شكل اقراص صغيرة وبعدين بتريحيها عشر دقائق وبعدين بتفرديها وبتحطي الصلصة…
اقرأ أكثر...