معجنات مالحة

كعك العباس وعلى كُبري عباس جاية وجاية الناس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ghada À Moh المقادير: كيلو طحين كوب وربع سكر او كوب حسب الرغبة كوب زيت ونصف كوب سمنه ملعقة كبيره يانسون ناعم ملعقة صغيره مسح محلب اختياري المحلب ملعقة صغيره بهارات كعك او يمكن استبدالها باليانسون فنجان قهوه…
اقرأ أكثر...

محمرة عالصاج عملتها عالصوبة شو رأيكم؟ محمرة عالصاج .... عملتها عالصوبه ... أفكار مبدعة شو رايكم من صديقة زاكي المميزة Hanan hassouneh المقادير: طحين ورشة ملح وخميرة مفورة مع ملعقة سكر وماء دافئ وعجنها بماء دافئ جيدا وتغطيتها وتركها حتى تختمر الصلصة: عملتها بدون مقادير رأس بصل مبروك مع حبة فلفل رومي حمرا مفروم…
اقرأ أكثر...

أطيب عجينة للمناقيش على الإطلاق مقدم من صديقه زاكي الشيف الموهوبة  Rana Rabbani المقادير: ٢ كيلو طحين ٢ ملاعق أكل خميره ١ ملعقه صغيره سكر ١ ملعقه اكل ملح ١/٤ كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن الحشوة: جبنه بيضاء زعتر وزيت جبنه وبيبروني او باللحمه او بالحر حسب الرغبه الطريقة: نعجن جميع المواد مع بعض…
اقرأ أكثر...

اقراص الحليب خفيفة مثل الريشة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  كوبين ونصف طحين 3 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة زيت 5 ملاعق كبيرة حليب باودر 3/4 كوب ماء اولا.. على نار هادئة نضع الماء والسكر والحليب الباودر وملعقة صغيرة فانيلا يخلط قليلا للتجانس ويرفع من النار ثانيااا ..في كوب نضع ملعقة كبيرة خميرة وربع كوب…
اقرأ أكثر...

خبز الصمون خبز خفيف وصحي مقدم من صديقه زاكي الشيف الموهوبة  Rana Rabbani المقادير: ملعقتين اكل خميره ٢ ملعقتين صغار ملح ٢ ١/٢ الكوب ماء دافئ يفضل ٣٧ درجه حوالي ٦ اكواب طحين أسمر مخلط مع أبيض بذور الخشخاش والشوفان للوجه ملعقتين شراب الذره السيراب او عسل مع القليل من الماء لدهن الوجه الطريقه: نضع…
اقرأ أكثر...

رولات اللحم المفروم والبطاطا من المقبلات والمعجنات الشهية مقدمة من الشيف المبدعة صديقة زاكي Souad Hosna رولات اللحم المفروم والبطاطا مقادير العجينة ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الطريقة: في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل ونذوبهم ونغطيهم ونتركهم…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك المغربي كاليط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Nesreen Harara  الطريقة: 2 بيضة وكوب سكر وكوب زيت و2 معلقة كبيرة عسل ابيض و2 معلقة صغيرة فانيلا و2 معلقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح وطحين حسب الحاجة نضيفه لحد ما تتكون عندنا عجينة نقدر نشكلها تقريبا اخد ثلاث كاسات طحين نخلط المكونات واخر شي نضيف الطحين نضعها ربع ساعة بالثلاجة حتى يسهل تشكيلها…
اقرأ أكثر...

أفضل عجينة اسفنجية لكافة أنواع المعجنات مين بدها الطريقة؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Maha Albe  الطريقة: كوبين ونص طحين كوب زبادى صغير معلقتين خميرة صغار معلقة بينج بودر كبيرة ٣ معالق سمنة او زبدة رشة ملح نص كوب حليب تعجن كل المكونات على بعض وتترك للتخمر انا هون مضاعفة…
اقرأ أكثر...

 المطبق بالزعتر الاخضر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Ranaa Ahmad Moh'd  عزيزتي المتابعة بصمت انتهت صلاحية اشتراگگ في الصفحة لعام 2016 ^..^ لتجديد الاشتِـراگ الشهري ضعي لايك واتركي اي تعليق لهذا المنشور وشاركيه مع أصدقائك ادعمونا لنستمر. المطبق بالزعتر الاخضر العجينه / ١ كيلو طحين ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره سكر نصف ملعقه صغيره خميره ربع كوب…
اقرأ أكثر...

مطبق بالزعتر الأخضر والجبنة البيضاء معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  بيان حجاوي عزيزتي المتابعة بصمت انتهت صلاحية اشتراگگ في الصفحة لعام 2016 ^..^ لتجديد الاشتِـراگ الشهري ضعي لايك واتركي اي تعليق لهذا المنشور وشاركيه مع أصدقائك ادعمونا لنستمر.   مطبق الزعتر الأخضر والجبنة : العجينة/ ٣ كوب طحين ١/٤ كوب زيت كوب ماء دافئ…
اقرأ أكثر...