معجنات مالحة

أقراص السبانخ الهشة وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المتميزة الشيف هند علي طريقة العجينة: كيلو طحين رشة ملح ماء دافي للعجن نصف فنجان زيت     بتعجيني المكونات سوا وخلي العجينة عادية وليست يابسة ولا طرية وغطيها لترتاح لمدة ساعتين     بعد ما ترتاح العجينة قطعيها إلى أقراص كبيرة مش صغيرة وجيبي صحن حطي…
اقرأ أكثر...

عجينه روعه هشه وسريعه معكم صديقة زاكي المميزة Rehab Mosad عجينه روعه هشه وسريعه وممكن تعملى بها بيتزا او أى معجنات انا عملت عيشكيزر تحفه ❤️ المكونات  معلقه كبيره ممسوحه خميره فوريه ومعلقه كبيره ممسوحه سكر وفنجان ماء دافى ١٠٠ مل وبيضه بدرجه حراره الغرفه ومعلقه كبيره لبن بودره ومعلقه كبيره خل والدقيق حسب لاحتياج و٢ معلقه…
اقرأ أكثر...

عجينة رهيبة مثل القطن من حلاوتها معجنات مشكلة والعجينة شغلللة معكم صديقة زاكي المميزة دوماً الشيف Jasmin Has الطريقة: كاستين ونص طحين ومعلقة طعام سكر ومعلقة طعام خميرة ورشة ملح ونص كاسة مي ونص كاسة لبن دافيين وربع كاسة زيت نباتي نخلطهن ونغطي العجينة لتخمر تقريبا ساعة ونشتغل فيها
اقرأ أكثر...

خبز الكيزر وصفة لذيذة واقتصادية وصفة لذيذة واقتصادية لصديقة الصفحة Nona Love يلا نشوف معاها ‎السلام عليكوا ???? ‎عشان المدارس قربت وكدة يعني??? ‎دة الكيزر عشان اولادك انتظر رأيكم بفارغ الصبر في التعليقات ????? المقادير: 3كوب دقيق بيضة معلقة سكر كبيرة معلقة ملح صغيرة 3معالق حليب بودرة ربع كوب سمنة معلقة خميرة ماء دافئ الوش بيض او حبة…
اقرأ أكثر...

عجينة البيتزا خفيفة واسفنجية مين من عشاق البيتزا معشوقة الجماهير بتمنى نتأل اعجابكم مع تحياتي شيف رشيد طريقة : الفطائر ١كيلو طحين ٥٠ غرام سكر ١٠ غرام ملح ٥٠غرام حليب بودرة ٣٠غرام زبدة ٥٠ غرام خميرة عادية ( اذا كان خميرة باكمايا ٤٠ غرام ) ١ بيضا نص فنجان زيت نباتي ٣ كاسات ماء طريقة العمل…
اقرأ أكثر...

المعروك على أصوله بتمنى تنال اعجابكم مع تحياتي شيف رشيد معروك 6كاسات طحين كاسة حليب 2ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة ملعقة كبيرة ممسوحة محلب 1 كاسة سكر ربع كوب زيت نباتي مكعب خميرة طرية 50 غ أو ظرف خميرة جافة ملعقة صغيرة بيكنغ بودر ملعقة صغيرة ينسون بيضة واحدة الطريقة : نضع المكونات الجافة مع بعض و…
اقرأ أكثر...

العيش البلدي علي الطاسة عيش بلدي ع الطاسه طري جدا وفاضي خالص من جوه مش معجن ورفيع كله بلا استثناء عيش الازمات سريع ومش بياخد وقت الا لو هتعملي كميه دا كلام صديقة الصفحة الصديقة هذه ليلتي يلا معاها نشوف المقادير والطريقة الطريقة: بالاكواب المعياريه ٨كوب دقيق. ٢ م ك خميره ممسوحين ٢ ملعقة صغيرة سكر رشة ملح وميه دافيه للعجن هندوب الخميره مع…
اقرأ أكثر...

لحم بعجين موصليي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الغالية على قلوبنا وسام الحيالي كوبين طحين رشةملح ماي دافئ لحم عجل مثروم مرتين بصله مبروشه طماطه مبروشه فلفل اخضر مثروم ناعم معلقتين معجون طماطه(صلصة طماطم). معلقه صغيره بهارات.مشكله وفلفل اسود ملح الطريقه الموصليه الاصليه.(الموصل محافظه شمال العراق)طريقه سهله وطعم مايفرق عن الجاهز..((ملاحظه.هذه الوصفه جربوها كثير والحمدلله نجحت عدهم وبعض البنات جربوها ومانجحت عدهم.سر نجاحها انه…
اقرأ أكثر...

قوارب اللحم او معجنات باللحم وصفه جدآ سهله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الغالية على قلوبنا وسام الحيالي 4اكواب طحين(دقيق). معلقتين كبار حليب باودر(او نص كوب حليب سائل). معلقه كبيره خميره. معلقه وسط سكر. معلقه وسط ملح. ربع كوب زيت زيتون. كوب ونص ماء دافئ. اكثر او اقل.حسب نوعية الطحين.. تخلطين الخميره مع الشكر بشوية ماي دافئ وتتركيها على جهه لحد ماتفور.وبعدين تخلطين باقي…
اقرأ أكثر...

صفيحة فلسطينية بعجينة سحرية وحشوة مميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة مقادير العجينة : كيلوا طحين نصف كوب حليب بودرة وملعقة بيكنج باودر ورشة الملح كوب لبن عليه ملعقة صغيرة خل أبيض.........ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقتين كبار سكر ربع كوب زيت نباتي ماء دافئ حسب الحاجة ...??????? مقادير الحشوة نصف كيلوا لحمة مفرومة بصلة كبيرة مبروشة ناعم حبة فليفلة مفرومة ناعم ثوم مفروم…
اقرأ أكثر...