معجنات

  صينية معجنات سريعة #ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفو طبعا.. هاي الطريقة هديه مني لكل وحده موظفه.. او لكل وحده صعب تضل بالمطبخ بالشوب فتره كبيره.. او لاي وحده اطفالها صغار ومستعجله♥️♥️♥️ المقادير عجينه معتمده عندكم مفضله.. او عجينة العشر دقايق الحشوه: لحمه مفرومه جبنه بيضا الخطوات اول شي.. ستات زاكي... يفضل العجينه المعتمده عندكم تكون ناعمه وطريه لنتيجه افضل..…
اقرأ أكثر...

  بيتزا على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 500 غ طحين ابيض 3 او 4 ملاعق زيت نباتي ملعقة اكل سكر ملعقة اكل خميرة الخبز حليب دافئ صلصة طماطم جبن مثلثات جبن مبشور مايونيز لحم مفروم اللحم مطهو مع: البصل الملح الفلفل الاسود القليل من الزيت الخطوات نضع الطحين وكامل المواد الجافة في إناء ونجمعها بالحليب الدافئ حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

  معجنات الجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,lubna المقادير نص كيلو دقيق ابيض نص كاسة زيت ذرة معلقة خميرة معلقة سكر نص م ص ملح ٣ م ك حليب باودر ٣م ك زبادي ماء دافئ للعجن حسب الحاجه للحشو: جبنه بيضا منقوعه ومبشورة شوية نعنع اخضر مقطع خليط التلميع: بيضه رشة فانيلا للتزيين: سمسم الخطوات نضع الدقيق والزيت والحليب والزبادي والخميرة والسكر…
اقرأ أكثر...

  بوريك الافران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير كيلو دقيق ربع كوب زيت علبه زبادي م ك سكر م ك خميره م ك خل م ك بيكنج بودر ٢ م ك لبن بودر م ك صلصه رشه ملح ماء دافيء للعجن الحشو: جبنه بيضا زيتون للوجه: ربع كوب لبن م ص سكر ربع م نسكافيه حبه البركه الخطوات ندوب الخميره والسكر في…
اقرأ أكثر...

  طورطة مالحة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، بعد العيد ههه شبعنا نوم و راحة.وصفة اليوم طورطة مالحة غنية و لذيذة ، تعلمتها من كتاب طبخ قديم عندي من الكتب لي بدون صور لكن الوصفات لي فيه رائعة و ناجحة: المقادير كأس كبير غير مملوء كريم فريش كأس كبير حليب كأس شاي…
اقرأ أكثر...

  بيزا دجاج وشيدر وخضار ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير ٣ اكواب طحين م.ك خميره ٢ م.ك سكر ٢ م.ك حليب م.ص ملح فنجان لبن فنجان زيت ماء دافئ للعجن دجاج صدر واحد موزريلا وشيدر فلفل حار وحلو زيتون وفطر صلصل وكاتشب ريحان مجفف تتبيله الصدر: بابريكا حلوه معلقه دبس رمان ملح فلفل الخطوات بعجن العجين لتصير…
اقرأ أكثر...

  بريوش مالح بالسبانخ و الكفتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية عجينة بريوش أستعملها للفطائر المالحة بأشكال مختلفة، هذه الكمية من العجينة حضرت بها 2بريوش بحشوتين مختلفتين: المقادير نصف كيلو دقيق كأس الا ربع زيت بيضة ملعقتين خميرة العجين ملعقة سكر ملح رشة فلفل أسود حليب دافئ للعجن مقادير الحشوة لبريوش واحد مثل لي في الصورة: شرائح جبن الساندويشات بصلة…
اقرأ أكثر...

  الحرشة بالجبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية الحرشة من الفطائر المغربية الرائعة، فيها وصفات عديدة إما عادية أو محشية وصفة اليوم حرشة بالجبن و الزعتر: المقادير نصف كيلو سميد رقيق 2 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة سكر ملح حسب الذوق كيس خميرة الحلويات وزن 8 غ حليب لجمع الخليط (كأس كبير و ربع…
اقرأ أكثر...

  خبز التورتيلا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR اليوم جبتلكم وصفة خبز سهلة وسريييييعة وبتنفع لكل شي للأكل للشاورما للفاهيتا لكل شي بتحبو وبدكم ايا ان شاء الله تحبوها وتعجبكن الوصفة خلينا نبدأ بالمقادير المقادير كاستين ونص طحين أبيض ربع ملعقة صغيرة ملح كاسة ماء مغلي الخطوات أول شي نضع الطحين والملح بجاط ومنحط عليهن الماء المغلي ومنحركهم بالملعقة…
اقرأ أكثر...

  معجنات الأناناس الرهيبة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٣ كوب طحين ١ كوب عصير الأناناس ربع كوب ماء دافئ ١ ملعقة كوب خميرة ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة شاي ملح ٢ ملعقة أكل سمنة أو زبدة ١ بيضة الحشوة: ١ علبة أناناس ١ علبة لبنة ١ بيضة الخطوات أخلط الخميرة والسكر مع ربع كوب الماء الدافي واتركها…
اقرأ أكثر...